Mô tả / Hương vị
Có kích thước từ quả ô liu đến quả mận nhỏ và hình cầu đến hình trứng, Long nhãn có vỏ mỏng từ nâu nhám đến gai dễ loại bỏ được gọi là pericarp bao phủ lớp cùi mờ màu trắng xám của nó. Ở trung tâm của thịt mọng nước là một hạt lớn màu đen tuyền mịn với một dấu hiệu đặc trưng hình trứng trắng. Có phần thịt gợi nhớ đến một quả nho đã bóc vỏ, hương vị ngọt ngào tuyệt vời và thường được mô tả là sự pha trộn hương vị bí ẩn của xạ hương, vân sam và cây dành dành.
Phần / Tính khả dụng
Long nhãn có từ mùa đông đến mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Các giống Long nhãn mới có tỷ lệ cùi và cùi tốt hơn và nhiều loại là 'freestone'.
Giá trị dinh dưỡng
Long nhãn là một nguồn tuyệt vời của kali và vitamin C, và rất rất ít natri.
Các ứng dụng
Tráng long nhãn trong siro đường nhạt. Peel and pit sử dụng theo cách tương tự như vải hoặc anh đào rỗ trong súp tráng miệng, sinh tố, salad trái cây, cocktail và các món chua ngọt. Có thể kết hợp với các loại trái cây hoặc nấm Châu Á khác. Để bảo quản, để trong tủ lạnh. Đông lạnh trái cây trong hộp kín để bảo quản lâu hơn. Rã đông ngay trước khi sử dụng nhưng để trái cây đông lạnh một chút để có kết cấu tốt nhất.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Nhãn là một trong những loại trái cây được đánh giá cao ở châu Á. Đặc biệt ở Thái Lan, quả nhãn được đánh giá cao và thường được ăn ở nhiệt độ phòng. Tên tiếng Thái của loại trái cây đặc biệt này là Lam-Yai.
Địa lý / Lịch sử
Có nguồn gốc từ Trung Quốc và Ấn Độ, quả nhãn là một loại cây trồng chính ở Đông Nam Á. Người Trung Quốc gọi nó là 'mắt rồng' vì vết trắng hình con mắt trên hố. Long nhãn và họ hàng gần của nó là vải thiều đã được giới thiệu đến Hoa Kỳ bởi W. N. Brewster, một nhà truyền giáo ở tỉnh Fukien, Trung Quốc. Không phát triển tốt ở vùng khí hậu lạnh, cây nhiệt đới này thường được thưởng thức như một cây cảnh bóng mát. Nó tạo ra những chiếc lá dày và thường xanh sẫm màu hấp dẫn và những chùm quả rủ xuống. Thay vì hùng vĩ và hoàn toàn lộng lẫy, cây đại thụ này hiện mọc ở Mỹ. Vì nhu cầu về trái cây đặc sản hiện nay ở Hoa Kỳ, khí hậu tương thích của Florida rất có thể sẽ giúp sản xuất loại trái cây này một cách thương mại.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Long nhãn. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Longan bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
Trung tâm thị trấn Super Indo Depok Ở gầnDepok, Tây Java, Indonesia Khoảng 98 ngày trước, 12/01/20 Bình luận của người chia sẻ: lengkeng Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 142 ngày trước, 19/10/20 Bình luận của người chia sẻ: Cây nhãn từ trang trại 3 hạt Trung tâm thị trấn Super Indo Depok Ở gầnDepok, Tây Java, Indonesia Khoảng 187 ngày trước, 9/03/20 Bình luận của người chia sẻ: lengkeng bangkok Superindo Cinere Raya Ở gầnCiputat, Banten, Indonesia Khoảng 201 ngày trước, 20/8/20 Bình luận của người chia sẻ: lengkeng bangkok trung tâm thị trấn superindo depok Ở gầnDepok, Tây Java, Indonesia Khoảng 222 ngày trước, 31/7/20 Bình luận của người chia sẻ: kelengkeng Super Indo Cinere Ở gầnCiputat, Banten, Indonesia Khoảng 268 ngày trước, 14/6/20 Bình luận của người chia sẻ: kelengkeng Thành phố hải sản Thành phố Hải sản - Đường McKee San Jose 3065 Mckee Road San Jose CA 95127 408-240-4980 http://www.seafoodcity.com Ở gầnAlum Rock, California, Hoa Kỳ Khoảng 377 ngày trước, 27/02/20 99 Ranch Market Dahua Siêu thị 99 Ranch - Quảng trường Milpitas 338 Barber Lane Milpitas CA 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com Ở gầnMilpitas, California, Hoa Kỳ Khoảng 377 ngày trước, 27/02/20 Thị trường Châu Á Thái Bình Dương Thị trường Châu Á Thái Bình Dương 330 Đường đặt chỗ Bến du thuyền CA 93933 831-884-0101 GầnHàng hải, California, Hoa Kỳ Khoảng 378 ngày trước, 26/02/20 Dean's Produce Dean's Produce - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com Ở gầnMillbrae, California, Hoa Kỳ Khoảng 382 ngày trước, 22/02/20 Bình luận của người chia sẻ: Hawaii. Siêu thị Thái Bình Dương Siêu thị Thái Bình Dương - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd South San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com Ở gầnNam San Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 382 ngày trước, 22/02/20 Chợ phương đông Manila Chợ phương đông Manila 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 GầnBình yên, California, Hoa Kỳ Khoảng 382 ngày trước, 21/02/20 Siêu thị Thái Bình Dương Siêu thị Thái Bình Dương - Southgate ave 1420 Southgate Ave Daly City CA 94015 650-994-1688 http://www.pacificsupermarket.com Ở gầnThành phố Daly, California, Hoa Kỳ Khoảng 382 ngày trước, 21/02/20 99 Ranch Market Dahua Siêu thị 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com Ở gầnThành phố Daly, California, Hoa Kỳ Khoảng 383 ngày trước, 21/02/20 Thành phố hải sản Thành phố Hải sản - S Vermont Ave 134-140 S Vermont Ave Los Angeles CA 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com Ở gầnNhững thiên thần, California, Hoa Kỳ Khoảng 402 ngày trước, 02/02/20 Sản xuất Sasoun Ở gầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 404 ngày trước, 30/01/20 Seafood City Siêu thị Seafood City Siêu thị - Irvine Chương 2180: Barranca Pkwy Irvine CA 92606 949-208-3487 http://www.seafoodcity.com Ở gầnTàu điện ngầm South Coast, California, Hoa Kỳ Khoảng 410 ngày trước, 1/25/20 Chợ Mission Ranch Chợ Mission Ranch 23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691 949-707-5879 http://www.missionranchmarkets.com Ở gầnnhiệm vụ cũ, California, Hoa Kỳ Khoảng 411 ngày trước, 1/24/20 Thị trường quốc tế AZ Thị trường quốc tế AZ 1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202 602-633-6296 GầnÔn đới, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 416 ngày trước, 19/01/20 Thị trường 88 quốc tế 88 Thị trường quốc tế 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com Ở gầnGlendale, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 417 ngày trước, 1/18/20 Thị trường nông trại Los Altos Chợ trang trại Los Altos - Đường trường học người da đỏ 3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com Ở gầnPhượng Hoàng, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 428 ngày trước, 1/07/20 Chợ Tanah Abang, Trung tâm Jakarta Ở gầnThủ đô Jakarta, Đặc khu Thủ đô Jakarta, Indonesia Khoảng 450 ngày trước, 15/12/19 Bình luận của người chia sẻ: Long nhãn ở Pasar Tsnah Abang, Trung tâm Jakarta palem bán tangerang khổng lồ Ở gầnBencongan Indah, Banten, Indonesia Khoảng 472 ngày trước, 24/11/19 Bình luận của người chia sẻ: Longan di Giant Tangerang palem bán tangerang khổng lồ Ở gầnBencongan Indah, Banten, Indonesia Khoảng 472 ngày trước, 24/11/19 Bình luận của người chia sẻ: Longan di Giant Palm Semi Tangerang H-Mart Ở gầnthành phố San Diego, CA, Hoa Kỳ Khoảng 481 ngày trước, 14/11/19 LotteMart bintaro South tangerang Ở gầnPondok Pucung, Banten, Indonesia Khoảng 522 ngày trước, 10/04/19 Ý kiến của người chia sẻ: Longan di Lottemart Bintaro Sản xuất Sasoun Ở gầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 554 ngày trước, 09/03/19 Sản xuất Sasoun Sản xuất Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 GầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 576 ngày trước, 8/12/19 Chợ thực phẩm Marina Chợ thực phẩm Marina 2992 S Norfolk Street San Mateo CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com Ở gầnThành phố Foster, California, Hoa Kỳ Khoảng 583 ngày trước, 08/05/19 Thị trường Cardenas Chợ Cardenas - Phố cao 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com Ở gầnTrung tâm mua sắm, California, Hoa Kỳ Khoảng 584 ngày trước, 8/04/19 Thị trường Châu Á KP Thị trường Châu Á KP 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com Ở gầnEmeryville, California, Hoa Kỳ Khoảng 584 ngày trước, 8/04/19 San Pablo International Siêu thị San Pablo Siêu thị 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com Ở gầnthánh Paul, California, Hoa Kỳ Khoảng 585 ngày trước, 8/02/19 Bình luận của người chia sẻ: Việt Nam Las Montanas # 3 Siêu thị Las Montanas Siêu thị 13901 San Pablo Ave San Pablo CA 94806 510-965-1507 www.lasmontanasnarkets.com Ở gầnthánh Paul, California, Hoa Kỳ Khoảng 585 ngày trước, 8/02/19 Thành phố hải sản Seafood City Siêu thị 3495 Sonoma Blvd Vallejo CA 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com Ở gầnVallejo, California, Hoa Kỳ Khoảng 586 ngày trước, 8/02/19 Mekong Chợ thủy sản Mekong, Inc. 206 Đường Sebastopol Santa Rosa CA 95407 707-544-6201 GầnSanta Rosa, California, Hoa Kỳ Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19 Chợ trái cây Angke Ở gầnJakarta 11540, Thủ đô Jakarta của Indonesia Khoảng 599 ngày trước, 19/7/19 Ý kiến của người chia sẻ: long nhãn ở chợ angke tây jakata Chợ ẩm ướt Tiong Bahru 30 Seng Poh Rd Singapore Singapore 168898 GầnSingapore, Singapore Khoảng 603 ngày trước, 15/7/19 Bình luận của người chia sẻ: Long nhãn .. Meidi-Ya Siêu thị Meidi-Ya Siêu thị 177 River Valley Road Trung tâm mua sắm Liang Court Singapore 179030 63391111 GầnSingapore, Singapore Khoảng 604 ngày trước, 14/7/19 Bình luận của người chia sẻ: Long nhãn Thái Lan! Yin Xing Công ty thực phẩm Yin Xing 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19 Hiep-Thanh Market Hiep-Thanh Market 724 Larkin Street San Francisco CA 94109 415-474-1377 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 607 ngày trước, 7/12/19 Chợ Mission Ranch Chợ Mission Ranch 23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691 949-707-5879 Gầnnhiệm vụ cũ, California, Hoa Kỳ Khoảng 619 ngày trước, 30/6/19 Siêu thị Gold Fortune Siêu thị Gold Fortune 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 GầnCerritos, California, Hoa Kỳ Khoảng 627 ngày trước, 22/6/19 Chợ nông sản Sanwa Chợ nông sản Sanwa 2621 E. Hillsborough Ave. Tampa FL 33610 813-234-8428 GầnTampa, Hoa Kỳ Khoảng 635 ngày trước, 14/6/19 Sun Moon Fresh Ở gầnSingapore, Singapore Khoảng 697 ngày trước, 13/4/19 tanjong trả Ở gầnSingapore, Singapore Khoảng 705 ngày trước, 04/04/19 99 Chợ Ranch Ở gầnthành phố San Diego, CA, Hoa Kỳ Khoảng 715 ngày trước, 26/3/19 |