Mô tả / Hương vị
Nho Cotton Candy® có kích thước từ trung bình đến lớn và có hình dạng từ bầu dục đến thuôn dài, mọc thành từng chùm lỏng lẻo, có kích thước lớn. Vỏ xanh dày, mịn, săn chắc và thịt có màu xanh trong mờ, căng mọng, không hạt và mọng nước. Nho Cotton Candy® có hương vị không thể nhầm lẫn như kẹo bông. Nó rất ngọt, với độ Brix cao hơn nho xanh để bàn trung bình, và có kết cấu mềm, nhưng giòn. Có rất ít vị chua, giữ vị ngọt trên lưỡi và kết thúc với một chút vani.
Phần / Tính khả dụng
Nho Cotton Candy® có sẵn vào cuối mùa hè đến đầu mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Nho Cotton Candy® là tên đã đăng ký cho loại nho lai có hương vị độc đáo này được phát triển bởi The Grapery® of Bakersfield, CA kết hợp với International Fruit Genetics, một chương trình nhân giống Nam California. Những quả nho là hiện thân của hương vị ngọt ngào của món ăn chủ yếu của hội chợ quận và rạp xiếc. Hương vị của một loại nho giống nho được kết hợp với chất lượng chắc, giòn của giống Vitis vinifera để tạo ra giống nho Cotton Candy®, nhưng giống nho chính xác được coi là bí mật kinh doanh và không được biết đến. Những loại trái cây có thiết kế riêng này là một ví dụ thành công của quá trình thụ phấn bằng tay theo kiểu cũ và chọn giống cẩn thận mà không sử dụng chất phụ gia hoặc GMO.
Giá trị dinh dưỡng
Nho Cotton Candy® là một nguồn cung cấp vitamin A, C và K, chất chống oxy hóa và flavonoid.
Các ứng dụng
Nho Cotton Candy® được tạo ra như một loại nho để thưởng thức ngay khi cầm trên tay. Chúng là một món ăn nhẹ ngọt hấp dẫn cho trẻ em và là một sự thay thế lành mạnh cho kẹo có đường. Do hàm lượng axit thấp và hương vị giống vani, chúng thích hợp nhất cho các ứng dụng ngọt và bánh nướng như bánh nướng xốp, xi-rô kem và bánh sorbets. Khi được sử dụng sống, chúng là một bổ sung giòn tuyệt vời cho món salad trái cây. Khi rang, hương vị của chúng tăng cường và phát triển một hương vị caramen đậm đà, kết hợp tốt với cả món tráng miệng và pho mát mặn. Chúng sẽ giữ được đến một tuần khi được bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Nho Cotton Candy® được phát triển để tạo ra nhiều loại nho có hương vị hơn. David Cain, nhà làm vườn và đồng sáng tạo nho, muốn mang đến thị trường những hương vị tự nhiên, mới mẻ vì ông tin rằng nhiều loại nho trên kệ hàng ngày nay đã mất hương vị do quá trình lai tạo nhiều năm. Mục tiêu của ông là tạo ra một loại nho giống với nhiều loại táo được cung cấp trong cửa hàng. Phải mất hơn một thập kỷ nghiên cứu và phát triển nho Cotton Candy® mới đến được khẩu vị của người tiêu dùng. Nho Cotton Candy® được tạo ra bằng cách lai tạo nhiều giống và mặc dù nho được cung cấp với số lượng hạn chế từ năm 2011, nguồn cung đã tăng gần gấp đôi trong những năm tiếp theo và nhu cầu cao do nho có mùa ngắn. Ngoài hương vị ngọt ngào, nho Cotton Candy® còn chứa chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và flavonoid có thể giúp tăng năng suất của não, vì vậy chúng được quảng cáo là một món ăn nhẹ lành mạnh hơn nhiều so với kẹo hoặc đồ ngọt.
Địa lý / Lịch sử
Nho Cotton Candy® được tạo ra vào năm 1996 bởi Jack Pandol của The Grapery® ở Bakersfield, California. Với kinh nghiệm làm vườn nho của gia đình nhiều thế hệ và bằng cấp về Nghề trồng nho từ UC Davis, Jack bắt đầu lai tạo những giống mới thú vị thông qua quan hệ đối tác với David Cain tại International Fruit Genetics và những trái nho Cotton Candy® đầu tiên được ra mắt công chúng vào năm 2011. Cotton Candy ® nho có sẵn tại một số nhà bán lẻ chọn lọc ở Hoa Kỳ.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Cotton Candy® Grapes. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Spatula xấu xa | Kẹo bông gòn Margaritas đông lạnh |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Cotton Candy® Grapes bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Thị trường trung tâm của Hy Lạp 🇬🇷 Nature's Fresh Chợ trung tâm Athens Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 211 ngày trước, 8/11/20 Ý kiến của người chia sẻ: Nho trắng  H-Mart H Mart Balboa 7725 Balboa Ave # 2 San Diego CA 92111 1-858-836-9230 https://www.hmart.com Ở gầnthành phố San Diego, CA, Hoa Kỳ Khoảng 370 ngày trước, 03/05/20  Tên của chuỗi cửa hàng Trader Joe's Ở gầnLa Jolla, California, Hoa Kỳ Khoảng 533 ngày trước, 23/09/19  Chợ nông sản Sprouts Cửa hàng tạp hóa Sprouts Chương 2551: Blackmon Dr. Decatur GA 30033 404-965-6290 GầnNorth Decatur, Georgia, Hoa Kỳ Khoảng 563 ngày trước, 25/8/19 Bình luận của người chia sẻ: Nho kẹo bông tại Chợ nông sản Sprouts Decatur gần Atlanta  Thị trường gia đình của Stump Ở gầnĐăng quang, California, Hoa Kỳ Khoảng 634 ngày trước, 15/6/19 Ý kiến của người chia sẻ: Nho Cotton Candy tại Stumps ở Pt Loma!  Chợ Lazy Acres Ở gầnEncinitas, California, Hoa Kỳ Khoảng 696 ngày trước, 14/04/19 Bình luận của người chia sẻ: Nho Cotton Candy ngon tuyệt!  Chợ ven biển Cardiff Ở gầnCardiff bên bờ biển, California, Hoa Kỳ Khoảng 696 ngày trước, 14/04/19 Bình luận của người chia sẻ: Nho Cotton Candy ngon tuyệt! |
