Mô tả / Hương vị
Quả Feijoas có hình elip, tương tự như quả trứng. Màu sắc và kết cấu của da đều giống với màu vôi. Trái cây có mùi thơm đặc biệt cả ngọt và chua và gợi lên hương vị nhiệt đới của nó. Thịt quả đặc, sần sùi và có màu kem, tương tự như thịt của quả lê chín. Thịt quả chứa một khoang hạt giống như thạch. Hương vị của nó là hỗn hợp của mộc qua, dứa, chuối và nho ngọt. Toàn bộ quả có thể ăn được.
Phần / Tính khả dụng
Feijoas có vào cuối mùa thu đầu mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Feijoas, AKA Dứa Ổi và Guavasteen, tên khoa học Acca sellowianas, là một thành viên của họ Myrtaceae (myrtle) cùng với ổi, giải và bạch đàn. Fiejoas là tên chung được đặt cho hàng chục giống cây trồng, chúng sẽ có những đặc điểm giống nhau nhưng cũng phân biệt chúng với nhau bằng kích thước, mùi thơm, hương vị, thời gian chín và thậm chí cả màu sắc.
Các ứng dụng
Feijoas thấy mình thường được xếp vào loại nguyên liệu tráng miệng hoặc đơn giản là được ăn tươi. Tuy nhiên, chúng rất phù hợp với các công thức nấu ăn salad và mặn và có nhiều thành phần đi kèm. Feijoas có thể được nướng, áp chảo, caramen và xay nhuyễn, bảo quản và làm mứt. Chúng có thể được kết hợp với các loại pho mát như phô mai già, đu đủ, cam quýt, kem, quả phỉ, lê, vịt, thịt lợn, cá và thịt gà. Feijoas là một thành phần tráng miệng hoàn hảo trong kem, gelatos, sorbets, bánh nướng, panna cotta và sữa trứng. Chất điều vị bao gồm đường, thìa là, quế, mật ong, gừng, dứa, vani, rượu trắng, ớt và nhục đậu khấu.
Địa lý / Lịch sử
Feijoa có nguồn gốc từ Nam Mỹ, đặc biệt là ở cực nam Brazil, Argentina và các vùng miền núi của Uruguay. Fiejoa được một nhà thám hiểm người Đức Friedrich Sellow thu thập ở miền nam Brazil vào năm 1815. Mặc dù ông không phải là người phát hiện ra quả, Fiejoa được đặt theo tên của nhà thực vật học người Brazil, Don da Silva Feijo. Feijoas phát triển mạnh ở vùng khí hậu cận nhiệt đới mát mẻ với độ ẩm thấp. Feijoas được trồng ở Nam Mỹ, New Zealand, Úc, Châu Á, Châu Phi và Hoa Kỳ.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Feijoas. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Feijoas bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Quận vi mô Kazakhfilm, Almaty, Kazakhstan Ecofreshmarket Quận vi mô Kazakhfilm, Almaty, Kazakhstan Khoảng 76 ngày trước, 23/12/20 Bình luận của người chia sẻ: Feijoa từ Azerbaijan  Envigado, Antioquia Carulla viva palmas Envigado, Alto de las Palmas Km 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com Ở gầnMedellin, Antioquia, Colombia Khoảng 266 ngày trước, 17/6/20 Bình luận của người chia sẻ: Một loại cây rất phổ biến trong các trang trại nông dân của Antioquia  Cửa hàng thành công Colombia Cửa hàng thành công Đại lộ Colombia Cra. 66 ## Không. 49 - 01 Medellin Antioquia 574-605-0307 https://www.exito.com/ Ở gầnMedellin, Antioquia, Colombia Khoảng 365 ngày trước, 3/10/20 Bình luận của người chia sẻ: Feijoas tươi mới từ sân  Sản xuất Sasoun Ở gầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 441 ngày trước, 25/12/19  Sản xuất Sasoun Ở gầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 447 ngày trước, 18/12/19  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles Ở gầnNhững thiên thần, California, Hoa Kỳ Khoảng 483 ngày trước, 13/11/19 Bình luận của người chia sẻ: “Davalan Fresh“ Tại LA Produce Market Điện thoại: (213) 623-2500  Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351 GầnBeverly Hills, California, Hoa Kỳ Khoảng 626 ngày trước, 23/6/19  Thị trường lựa chọn lành mạnh Thị trường lựa chọn lành mạnh - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 GầnIrvine-Mesa, California, Hoa Kỳ Khoảng 627 ngày trước, 21/6/19  Ralphs Ralphs 7140 Đại lộ Encinas Carlsbad CA 92011 760-431-1060 GầnEncinitas, California, Hoa Kỳ Khoảng 639 ngày trước, 06/09/19 |
