Mô tả / Hương vị
Nho Moon Drop® có kích thước từ trung bình đến lớn và cực kỳ thuôn dài, hình thuôn hoặc hình ống, mọc thành từng chùm chặt chẽ trên thân cây xanh có nhiều thịt. Da sapphire sẫm màu, mịn có vẻ gần như đen, có ánh sáng bóng và một vết lõm đặc trưng ở một đầu. Nho giòn đến mức có thể bẻ đôi, để lộ lớp cùi xanh mờ không hạt. Nho Moon Drop® ngọt hơn các giống nho đen bình thường và chứa lượng tannin vừa đủ để cân bằng hương vị ngọt ngào.
Phần / Tính khả dụng
Nho Moon Drop® có sẵn từ mùa hè đến mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Moon Drop® là tên độc quyền được đặt cho những quả nho có hình dạng độc đáo này được phát triển bởi The Grapery® ở Bakersfield, CA. Chúng là một loại nho đen không hạt thuộc phân loại thực vật Vitis vinifera, mang đến một hương vị nho giòn và ngọt đậm. Sau nhiều năm nhân giống và thử nghiệm có chọn lọc, The Grapery® đã tạo nên danh tiếng khi cho ra đời một loại nho có một không hai mà không sử dụng chất phụ gia hoặc GMO. Vào mùa thu, nho Moon Drop® được bao phủ bằng nhựa để bảo vệ trái cây khỏi mưa, có thể làm loãng đường tự nhiên. Điều này cho phép nho phát triển một hương vị ngọt ngào, cô đặc, lý tưởng cho các món ăn nhẹ và ăn sống.
Giá trị dinh dưỡng
Nho Moon Drop® là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, flavonoid, mangan và vitamin A, C và K.
Các ứng dụng
Nho Moon Drop® phù hợp nhất cho cả ăn sống và nấu chín như rang hoặc làm phồng rộp. Chúng thường được ăn ngoài như một loại nho để ăn, nhưng hình dạng hình ống dài của chúng cũng cho phép các ứng dụng ẩm thực đa dạng hơn. Nho Moon Drop® đủ lớn để tách làm đôi và được nhồi với pho mát mặn để tăng thêm hương vị ngọt ngào. Chúng cũng được rang tuyệt vời với muối và chanh hoặc làm phồng trên nhiệt độ cao và kết hợp với rau đắng xào hoặc mầm Brussel sắc nét. Các hương vị miễn phí khác bao gồm hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn, quả hồ đào, quả phỉ, thịt lợn, thịt gia cầm, vịt, hương thảo, thì là, hạt thì là, bạc hà, endive, sữa chua, phô mai xanh và phô mai dê. Nho Moon Drop® sẽ giữ được đến một tuần khi được bảo quản trong tủ lạnh. Chúng cũng có thể được đông lạnh để sử dụng kéo dài và hương vị sẽ không bị mất.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Nho Moon Drop® chỉ có sẵn trong khoảng một tháng và đang có nhu cầu cao vì số lượng có hạn. Những loại nho này không có sẵn trong các cành giâm cho vườn nhà và thực sự đã được cấp bằng sáng chế cho đến năm 2031 để bảo vệ những người trồng khác sao chép giống nho này. Để giúp đáp ứng nhu cầu, nho Moon Drop® được bảo quản tốt nên người tiêu dùng có thể mua với số lượng lớn và bảo quản trong tủ đông để sử dụng trong những tháng mùa đông. Chúng là món khoái khẩu để phục vụ trong các bữa tiệc hoặc trên bảng pho mát, và một phần sức hấp dẫn của nho là sự hồi hộp của cuộc săn lùng những quả nho độc nhất mỗi năm.
Địa lý / Lịch sử
Nho Moon Drop® được tạo ra vào năm 2004 bởi Jack Pandol của The Grapery® ở Bakersfield, California và nhà di truyền học trái cây David Cain tại công ty International Fruit Genetics. Nho được trồng ở Thung lũng San Joaquin ở California và có thể được tìm thấy tại các siêu thị địa phương ở phần lớn nước Mỹ, nhưng chúng có mùa vụ rất ngắn và nguồn cung rất hạn chế.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Moon Drop® Grapes. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Kroger | Rang Moon Drop, Blue Cheese, & Honey Crostini | |
| Công thức nấu ăn hay nhất của Adriana | Halloween Moon Drop Nho |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Moon Drop® Grapes bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Tên của chuỗi cửa hàng Trader Joe's Tên của chuỗi cửa hàng Trader Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com Ở gầnLa Jolla, California, Hoa Kỳ Khoảng 550 ngày trước, 09/07/19  Sản xuất ở Thung lũng xanh Sản xuất ở Thung lũng xanh 1975 B Street Hayward CA 94541 510-886-4192 www.greenvalleyproduce.com Ở gầnThung lũng Castro, California, Hoa Kỳ Khoảng 584 ngày trước, 8/04/19  Thị trường thường xanh Chợ thường xanh 2539 Mission Street San Francisco CA 94110 415-641-4506 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19  Sản xuất vàng Sản xuất vàng 172 Church Street San Francisco CA 94114 415-431-1536 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 607 ngày trước, 7/12/19 |
