Mô tả / Hương vị
Kem xoài chín từ màu xanh sang màu vàng cam. Từng quả xoài tròn trịa, có khe hở như trái đào. Xoài kem có đường kính khoảng 10 cm và chiều dài 8 cm. Mỗi quả đều mang hương thơm ngào ngạt. Phần thịt bên trong có màu vàng cam lấp lánh. Nó cực kỳ ngon ngọt và được kết cấu mịn với độ đặc tan trong miệng của bạn. Thịt cũng không xơ. Có một viên đá nhỏ hình tròn, chính giữa nằm trong mỗi quả. Hương vị của xoài Ice Cream là hương vị xoài ngon nhất, với một chút vani và đào.
Phần / Tính khả dụng
Kem xoài có sẵn vào tháng Năm và tháng Sáu.
Sự kiện hiện tại
Kem xoài là một loại xoài của Ấn Độ. Chúng còn được gọi là xoài Jill Pasanth. Chúng là một loại trái cây nhanh chín và được mua nhanh chóng, vì chúng có mùa vụ ngắn chỉ khoảng sáu tuần.
Giá trị dinh dưỡng
Xoài chứa nhiều vitamin C. Chúng cũng chứa vitamin A, vitamin B, vitamin E và vitamin K. Chúng rất giàu các khoáng chất khác như magan và niacin, đồng thời chứa các hợp chất hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể.
Các ứng dụng
Kem xoài tốt nhất nên ăn khi còn tươi. Tốt nhất chúng được thưởng thức lạnh, trong tủ lạnh. Kem xoài kết hợp tốt với kem vani, làm nổi bật hương vị của nó. Để sử dụng trái cây, hãy cắt lát nó qua giữa xung quanh nhân nhỏ bên trong, giống như bạn làm với quả bơ. Vặn nó ra và tách hai nửa ra. Dùng thìa ăn thịt bỏ vỏ. Một cách khác để thưởng thức kem xoài là cắt nó ra, sau đó đặt nó vào ngăn đá khoảng một giờ trước khi tiêu thụ. Phần thịt bên trong cứng lại và hơi giống như kem. Dùng thìa tán nhuyễn phần thịt. Để bảo quản xoài Ice Cream, hãy để xoài chín trên quầy. Hãy để mắt đến chúng vì chúng chín nhanh chóng. Khi đã sẵn sàng, hãy đặt chúng vào một túi rộng trong tủ lạnh, nơi chúng sẽ tồn tại trong vài ngày.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Xoài được coi là một loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe ở Ấn Độ. Chúng được cho là ngọt ngào và chữa bệnh, và tốt cho hiến pháp tổng thể của một người.
Địa lý / Lịch sử
Xoài được cho là có xuất xứ từ Malaysia, và có thể là khu vực Ấn Độ-Miến Điện. Chúng lan sang các nước châu Á khác từ đó, và được phát hiện là đã được trồng rộng rãi ở châu Á vào Thế kỷ 4 và 5 trước Công nguyên. Không rõ xoài Kem được phát triển từ khi nào nhưng ngày nay, chúng được trồng rộng rãi ở các bang phía nam của Ấn Độ.
