| Trang trại mật ong Isabells |
Mô tả / Hương vị
Dưa mùa đông có lẽ là loại dưa mùa lạnh lớn nhất. Chúng có thể đo đường kính 15 inch và có thể nặng hơn 30 pound khi trưởng thành. Chúng thường được bán trên thị trường theo miếng do kích thước cực lớn của chúng. Ấn tượng đầu tiên của dưa mùa đông là vỏ cứng, mỏng, màu hạt dẻ cười, có cảm giác như sáp. Thịt trắng như tuyết của nó có hương vị nhẹ nhàng với kết cấu nhiều nước tương tự như dưa hấu. Nó mang một khoang hạt lớn chiếm một lượng thịt đáng kể.
Phần / Tính khả dụng
Mùa đông có dưa lưới.
Sự kiện hiện tại
Mướp đông được gọi là Tung Gwa, Dong Gua và Doan Gwa ở Trung Quốc Sufed Kaddu, Petha và Lauki ở Ấn Độ Togan ở Nhật Bản Fak ở Thái Lan Bầu sáp Bầu trắng và bầu Mùa đông. Nó là trái của cây nho châu Á Benincasa hispida và được sử dụng rộng rãi nhất trong ẩm thực Trung Quốc.
