Mô tả / Hương vị
Dừa khô được lấy từ phần thịt trắng của trái dừa, được bào thành những miếng rất nhỏ và thường được sử dụng để làm bánh. Dừa khô có hương vị tương tự như dừa không sấy, mang hương vị nhiệt đới ngọt ngào với một chút giòn nhẹ. Dừa bào sợi được nạo ngọt với đường. Dừa vụn là 100% tự nhiên và được làm với lượng dầu dừa nguyên chất cao.
Phần / Tính khả dụng
Dừa ngọt và dừa nạo sẵn có quanh năm.
Giá trị dinh dưỡng
Một cốc dừa nạo và ngọt có 283 calo, 26,8 gam chất béo và 12 carbohydrate.
Các ứng dụng
Dừa nạo được sử dụng tốt nhất trong các công thức nấu ăn, đặc biệt là các món nướng và món tráng miệng.
Địa lý / Lịch sử
Dừa có nguồn gốc từ Arecaceae, hoặc họ cọ và đã lan rộng khắp các vùng nhiệt đới. Nó phát triển tốt trên đất cát, nhiều ánh sáng mặt trời và nguồn cung cấp nước dồi dào. Dừa đã từng được sử dụng như một hình thức tiền tệ trên nhiều hòn đảo ở Ấn Độ Dương.
