| JF Organics | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Đậu bắp đỏ có hình quả ngư lôi và dài từ 2 đến 5 inch. Mang đến một hương vị và kết cấu độc đáo, hương vị tươi mới nằm đâu đó giữa cà tím và măng tây. Tuy nhiên, khi nấu chín, màu đỏ biến mất và vỏ quả chuyển sang màu xanh lục. Đậu bắp đỏ nguyên trái thêm phần sặc sỡ.
Phần / Tính khả dụng
Đậu bắp đỏ có vào mùa hè.
Giá trị dinh dưỡng
Đậu bắp cung cấp một nguồn vitamin C, vitamin A, folacin và các vitamin B khác cùng với magiê, kali và canxi. Nó không có chất béo, không có chất béo bão hòa, không có cholesterol và ít calo. Một nguồn chất xơ đáng kể, đậu bắp cung cấp hơn 5 gam mỗi khẩu phần rưỡi rưỡi. Loại rau này cung cấp thêm folate rất có lợi cho phụ nữ mang thai.
Các ứng dụng
Đậu bắp có thể luộc, chần, luộc, hấp, chiên, om hoặc áp chảo. Trộn tốt với nhiều loại rau, cà chua, ngô và ớt là những đối tác yêu thích. Không rửa cho đến khi chuẩn bị sẵn sàng vì nước làm cho vỏ quả bị nhão. Không nấu bằng nhôm hoặc gang vì đậu bắp sẽ bị thâm.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Đậu bắp đặc biệt phổ biến ở Ai Cập, Maroc, Ấn Độ, Châu Phi, Caribe, Nam Mỹ, Trung Đông và ở miền nam Hoa Kỳ. Đậu bắp đã thực hiện một bước chuyển đổi gần đây từ một 'thực phẩm dân tộc' để trở thành một loại rau sang trọng. Điều này là kết quả của sự bùng nổ nhà hàng ở Mỹ và sự quan tâm ngày càng tăng đối với các món ăn trong khu vực.
Địa lý / Lịch sử
Có nguồn gốc từ châu Phi, đậu bắp là một thành viên của họ Malvaceae hay họ cẩm quỳ bao gồm cây thục quỳ, bông vải, hoa hồng Sharon và dâm bụt. Đậu bắp đỏ hoặc đỏ tía là một giống tương đối mới. Với nhiều màu sắc khác nhau, đậu bắp có thể dai hoặc mảnh và có gân hoặc bề mặt nhẵn. Phát triển cao, cây rau hàng năm này tạo ra những bông hoa lớn trông giống như dâm bụt hấp dẫn và lá có lông thường hình trái tim với thân dài gắn với một thân gỗ dày. Vỏ quả phát triển ở nách lá và lớn nhanh sau khi ra hoa.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Đậu bắp đỏ. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Viet World Kitchen | Đậu bắp nướng | |
| Figs With Bri | Bữa ăn mùa hè đậu bắp đỏ nhung |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Đậu bắp đỏ bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Trung tâm thị trấn Super Indo Depok Ở gầnDepok, Tây Java, Indonesia Khoảng 72 ngày trước, 27/12/20 Ý kiến của người chia sẻ: đậu bắp đỏ  Trái cây tươi Total Wolter Mongons ở Nam Jakarta Ở gầnThủ đô Jakarta, Thủ đô Jakarta, Indonesia Khoảng 423 ngày trước, 1/11/20 Ý kiến của người chia sẻ: đậu bắp đỏ trên tổng số quả  Hudson Greens & Goods Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Market 610 1st Street # 18 Napa CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com Ở gầnNapa, California, Hoa Kỳ Khoảng 586 ngày trước, 8/02/19 Bình luận của người chia sẻ: Tuyệt vời  Chợ nông sản Santa Monica Chuyên môn 619-295-3172 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 602 ngày trước, 17/7/19 Ý kiến của người chia sẻ: Đậu bắp đỏ từ Weiser Family Farms !!  Chợ Beau Chợ Le Beau - Levenworth St 1263 Leavenworth Street San Francisco CA 94109 415-885-3030 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 607 ngày trước, 7/12/19 Bình luận của người chia sẻ: Rất vui khi thấy trong một khu chợ nhỏ.  Chợ nông sản Santa Monica Alex Weiser 511 Hill st. 205 Santa Monica Ca 90405 1-310-930-0903 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 623 ngày trước, 26/6/19 Ý kiến của người chia sẻ: Đậu bắp đỏ từ Trang trại Gia đình Weiser! |
