| Food Buzz: Lịch sử của chuối | Nghe |
Mô tả / Hương vị
Chuối Pisang Tanduk dài và cong, đường kính trung bình từ 5-8 cm. Quả hình sừng có vỏ dày, màu xanh khi chưa trưởng thành và màu vàng khi chín. Phần thịt bên trong có màu vàng đến màu kem và có kết cấu bán cứng. Khi còn xanh, chuối Pisang Tanduk có vị chua nhẹ, nhưng khi chín và chín, chúng trở thành kem và ngọt.
Phần / Tính khả dụng
Chuối Pisang Tanduk có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Chuối Pisang Tanduk, được phân loại về mặt thực vật học là Musa paradisia, là một trong những giống chuối lớn nhất và có thể dài tới hơn 12 cm. Tanduk có nghĩa là chuối trong tiếng Anh và chuối Pisang Tanduk còn được gọi là chuối sừng, chuối sừng bò, chuối nấu ăn, Kluai Nga Chang và Tindok. Chuối Pisang Tanduk được coi là một loại chuối nấu ăn vì có vị chua khi còn sống và được biết đến với hình dạng khác thường và khả năng chiên tuyệt vời.
Giá trị dinh dưỡng
Chuối Pisang Tanduk là một nguồn cung cấp kali, magiê và chất xơ dồi dào.
Các ứng dụng
Chuối Pisang Tanduk thích hợp nhất cho các ứng dụng nấu chín như chiên, luộc, nướng và hấp. Chúng được cắt lát phổ biến, chiên áp chảo hoặc chiên giòn, và phục vụ với nước sốt đậu phộng, với trứng, hoặc nhồi với đậu ngọt. Chúng có thể được hấp và phục vụ với dừa nạo, và chúng cũng có thể được cắt lát mỏng và nướng thành khoai tây chiên như một món ăn nhẹ. Chuối Pisang Tanduk kết hợp tốt với đậu gà, đậu lăng, đậu đen, gạo, cà chua, hành tây, thìa là, tỏi và trứng. Chuối Pisang Tanduk sẽ giữ được vài tuần, tùy thuộc vào độ chín và nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Chuối Pisang Tanduk là một thực phẩm chủ yếu trong ẩm thực Malaysia vì chúng có quanh năm. Người Java thích trồng cây chuối Pisang Tanduk trong vườn nhà của họ và thích sử dụng chuối trong gorengan, một loại chuối nghiền, và rujak, một loại salad trái cây. Chuối Pisang Tanduk có thể được tìm thấy ở các khu định cư của người Java như Johor, Malacca, Pahang và Selangor trên khắp Malaysia.
Địa lý / Lịch sử
Chuối Pisang Tanduk được cho là có nguồn gốc từ Đông Nam Á và đã được nhập tịch và trồng trọt trên khắp thế giới. Ngày nay, chuối Pisang Tanduk có thể được tìm thấy tại các thị trường địa phương ở Châu Á, Châu Phi, Nam Mỹ, Trung Mỹ và Caribe.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Chuối Pisang Tanduk bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Trung tâm thị trấn Super Indo Depok Ở gầnDepok, Tây Java, Indonesia Khoảng 187 ngày trước, 9/03/20 Bình luận của người chia sẻ: chuối sừng  Pasar Anyar Ở gầnBogor, Tây Java, Indonesia Khoảng 358 ngày trước, 16/3/20 Bình luận của người chia sẻ: nấu chuối ở chợ mới, Bogor  Super Indo Cinere Ở gầnCiputat, Banten, Indonesia Khoảng 388 ngày trước, 15/02/20 Ý kiến của người chia sẻ: nấu chuối tại kho superindo cinere  chợ santa phía nam jakarta Ở gầnThủ đô Jakarta, Vùng thủ đô Jakarta, Indonesia Khoảng 423 ngày trước, 1/11/20 Bình luận của người chia sẻ: chuối sừng ở chợ ông già Noel ở nam jakarta  LotteMart bintaro South tangerang Ở gầnPondok Pucung, Banten, Indonesia Khoảng 522 ngày trước, 10/04/19 Bình luận của người chia sẻ: chuối sừng  chợ parung bogor Ở gầnDepok, Tây Java, Indonesia Khoảng 536 ngày trước, 21/9/19 Bình luận của người chia sẻ: pisang tanduk dipasar parung bogor |
