| Food Buzz: Lịch sử của quả lê | Nghe |
| Truyện ngụ ngôn thực phẩm: Quả lê | Nghe |
Người trồng trọt
| Terry Ranch |
Mô tả / Hương vị
Quả lê Fan-Stil có kích thước vừa phải với hình chuông độc đáo. Vỏ của quả lê này có màu kem, màu vàng tươi, một số quả có màu đỏ ửng trên da. Bên trong, thịt trắng giòn và có kết cấu ngon ngọt. Hương vị có xu hướng ngọt ngào. Những cây lê Fan-Stil bán lùn có sức sống và kết trái đều đặn. Chúng mọc thẳng cao tới 10 feet và có thể trở thành một cây lê trong vườn tốt cho những nơi có không gian hạn chế hơn. Lê Fan-Stil có khả năng chống ánh sáng cực kỳ tốt - hơn hẳn hầu hết hoặc bất kỳ loại lê nào khác.
Phần / Tính khả dụng
Cây lê Fan-Stil có vào cuối mùa hè và mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Lê Fan-Stil là một giống lê hiện đại của Mỹ đã được cấp bằng sáng chế (tên thực vật là Pyrus communis) được phát triển bởi Vườn ươm Fanick của Texas. Chúng được biết đến nhiều nhất với khả năng chống cháy lá rất tốt.
Giá trị dinh dưỡng
Một quả lê trung bình chỉ có 100 calo. Nó cũng có 6 gam chất xơ và 7 mg Vitamin C, cùng với các chất chống oxy hóa khác được tìm thấy trong vỏ của quả lê. Chất chống oxy hóa, bao gồm cả Vitamin C, rất quan trọng cho sự phát triển và sửa chữa tế bào.
Các ứng dụng
Lê có thể được ăn tươi, nấu chín như một phần của món ăn chính hoặc nướng thành các món tráng miệng ngon. Lê Fan-Stil chủ yếu là một loại bánh tráng miệng. Cắt nhỏ thành bột yến mạch với mật ong và quả hồ đào, cắt thành món salad với pho mát và rau arugula bào, kết hợp với thịt lợn và pho mát xanh, hoặc đơn giản là xào với quế. Lê Fan-Stil có thể được ăn ngay từ cây, và không cần để chín trước trong vài ngày.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Mặc dù lê Fan-Stil không được bán phổ biến trên thị trường nhưng chúng vẫn là một lựa chọn tốt cho vườn nhà. Cây lê Fan-Stil đã được chứng minh là một lựa chọn phổ biến ổn định cho những người làm vườn tại nhà vì khả năng kháng bệnh và năng suất của chúng.
Địa lý / Lịch sử
Giống lê Fan-Stil có từ giữa thế kỷ XX, được phát triển bởi Eddie Fanick của Fanick Nursery. Vườn ươm đó đã tạo ra nhiều giống cây mới, hầu hết bao gồm tiền tố “Fan”, chẳng hạn như cây Fan-Tex ash tee. Cây lê Fan-Stil có mùa đông cứng cáp, vì vậy chúng có thể chịu được mùa đông lạnh giá. Chúng cũng phát triển ở những vùng có khí hậu ôn hòa hơn như Bắc Carolina và Texas.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Fan-Stil Pears. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Người giải trí bất đắc dĩ | Bacon Pear Cobb Salad | |
| Đãi ngộ | Bánh phô mai lê với lớp vỏ Gingersnap |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Fan-Stil Pears bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản Santa Monica Terry Ranch gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 168 ngày trước, 23/09/20  Chợ nông sản Santa Monica Terry Ranch - Quince Dinuba, CA. 1-559-804-3120 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 518 ngày trước, 10/09/19 Bình luận của người chia sẻ: Lê Fan-stil xinh đẹp |
