Mô tả / Hương vị
Táo Honeycrisp có nền màu vàng được bao phủ bởi một lớp ửng hồng từ đỏ đến hồng và lấm tấm những hạt đậu nhỏ. Thịt trắng như kem của chúng đặc biệt giòn và thơm. Hàm lượng đường và axit cân bằng mang lại cho táo Honeycrisp một hương vị ngọt ngào dễ chịu, độ đậm nhạt khác nhau tùy thuộc vào độ chín của quả táo.
Phần / Tính khả dụng
Táo mật có sẵn vào mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Táo Honeycrisp ban đầu được cho là sự lai tạo giữa táo Macoun và Honeygold, tuy nhiên, xét nghiệm DNA gần đây cho thấy điều này có thể không đúng và táo Keepsake thực sự có thể là một phần của nguồn gốc. Hiện tại, chúng là giống táo được trồng phổ biến nhất ở Minnesota, nơi chúng được trồng lần đầu tiên và kể từ năm 2006, chúng cũng được đặt tên là trái cây chính thức của tiểu bang.
Giá trị dinh dưỡng
Có kích thước từ trung bình đến lớn, một quả táo Honeycrisp trung bình chứa khoảng 80 calo. Chúng rất giàu chất xơ, đặc biệt là pectin đã được chứng minh là làm giảm cholesterol và làm chậm quá trình chuyển hóa glucose ở bệnh nhân tiểu đường. Chúng cũng chứa Vitamin A và C, hầu hết được tìm thấy trong da.
Các ứng dụng
Táo Honeycrisp vẫn giữ được hương vị ngọt ngào ngay cả khi đã nấu chín. Thử nướng thành bánh hoặc nướng giòn. Loại bỏ da và nấu chậm các lát để làm sốt táo, bảo quản và bơ táo. Kết cấu giòn của chúng tỏa sáng trong các chế phẩm thô, cắt hạt lựu và thêm vào xà lách trộn và salad cắt nhỏ hoặc cắt lát mỏng và thêm vào bánh mì kẹp và bánh mì kẹp thịt.
Địa lý / Lịch sử
Táo Honeycrisp được phát triển lần đầu tiên vào những năm 1960 tại Đại học Minnesota, nơi chúng được lai tạo với mục đích tạo ra một loại táo có thể chịu được thời tiết lạnh giá của Minnesota. Kể từ khi được giới thiệu trên thị trường thương mại vào đầu những năm 1990, táo Honeycrisp đã trở nên phổ biến. Ngày nay, táo Honeycrisp phát triển mạnh ở cả những vùng trồng táo ấm áp và mát mẻ trên khắp Hoa Kỳ như Michigan, Minnesota, New England, Wisconsin, California và Washington State. Ngoài ra, các nỗ lực hiện đang được thực hiện để bắt đầu trồng chúng bên ngoài Hoa Kỳ ở Châu Âu, Úc và New Zealand.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
Bánh mì ngọt & rượu | Del Mar CA | 858-832-1518 |
Trại tập thể dục PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
Đầu bếp Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
BẠN Quản lý ẩm thực | San Diego CA | 858-964-8677 |
Nhà Cove | La Jolla CA | 858-999-0034 |
The Butchery | San Diego CA | 858-345-1524 |
Hồ Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
Cửa vàng | San Marcos CA | 760-761-4142 |
Dịch vụ ăn uống ven biển | Escondido CA | 619-295-3173 |
Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Khoa Thực phẩm & Dinh dưỡng UCSD La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
Bánh ngọt ngàn hoa | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
Mr A's Pastry | San Diego CA | 619-239-1377 |
Wonderland Ocean Pub | San Diego CA | 619-255-3358 |
Venissimo Cheese Hillcrest | San Diego CA | 619-491-0708 |
Farmer and The Seahorse 2020 | San Diego CA | 619-302-3682 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
thế giới | San Diego CA | 619-955-5750 |
Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
Nhà bếp chị em | San Diego CA | 858-232-7808 |
Công ty Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
Garden of Vegan | San Diego CA | 530-366-7102 |
Moxy San Diego Gaslamp | San Diego CA | 619-376-1850 |
Park & Rec | San Diego CA | 619-295-3173 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Honeycrisp Apples. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Táo Honeycrisp bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
Chợ nông sản khu đại học Vườn cây ăn quả của gia đình Collins 931 Parish Rd Selah WA 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 32 ngày trước, 02/06/21 Bình luận của người chia sẻ: Đây là phát hiện của tôi trong ngày, rất vui khi vẫn tìm thấy Honeycrisp ở chợ! Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 167 ngày trước, 24/09/20 Bình luận của người chia sẻ: Mật ong giòn từ Nông trại Fair Hills Chợ nông sản khu đại học Trang trại Thung lũng Tonnemaker 16211 Vị trí thứ 140 NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 172 ngày trước, 19/09/20 Bình luận của người chia sẻ: Đã chính thức vào mùa táo :) Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 191 ngày trước, 8/31/20 Chợ nông sản Santa Monica Xem vườn táo Canyon gần đóSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 196 ngày trước, 26/8/20 Chợ thực phẩm của Woodman Chợ Woodmans Chương 2855: Tiến sĩ người gỗ Altoona WI 54720 1-715-598-7255 https://www.woodmans-food.com Ở gầnNước sạch, Wisconsin, Hoa Kỳ Khoảng 252 ngày trước, 07/01/20 Bình luận của người chia sẻ: Chile phát triển Thị trường cộng đồng PCC Thị trường tự nhiên PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 305 ngày trước, 05/09/20 Bình luận của người chia sẻ: Cực kỳ rõ nét, đây luôn là món ăn được người hâm mộ địa phương yêu thích) Thực phẩm Super A Thực phẩm Super A 2925 Division Street Los Angeles CA 90065 323-222-3804 https://www.superafoods.com Ở gầnGlendale, California, Hoa Kỳ Khoảng 402 ngày trước, 02/02/20 Thị trường Cardenas Chợ Cardenas - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com Ở gầnTrung tâm, California, Hoa Kỳ Khoảng 414 ngày trước, 1/21/20 Chợ trang trại mê tín dị đoan Chợ nông sản Superstition Ranch 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com Ở gầnGranite Reef Vista, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 416 ngày trước, 19/01/20 Bình luận của người chia sẻ: Ong đường. Winco Foods Winco Foods - Đường Bell 16925 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com Ở gầnSun City West, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 417 ngày trước, 1/18/20 Albertsons Albertson's - Đại lộ Grand 14551 W Grand Ave Surprise AZ 85374 623-546-8038 https://www.albertsons.com Ở gầnSun City West, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 417 ngày trước, 1/18/20 Bashas ' Cửa hàng tạp hóa Bashas - Đường Meeker 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com Ở gầnSun City West, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 417 ngày trước, 1/18/20 Chợ nông sản chủ nhật ở Broadway Vườn cây ăn quả của gia đình Collins 931 Parish Rd Selah WA 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com Washington, Hoa Kỳ Khoảng 437 ngày trước, 29/12/19 Bình luận của người chia sẻ: Những quả táo giòn, ngọt này luôn là món khoái khẩu của người dân địa phương !!! Cách thức an toàn Ở gầnHồ Bonney, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 458 ngày trước, 12/07/19 Chợ nông sản Leucadia Trang trại Smit Thung lũng San Joaquin 877-378-4811 GầnEncinitas, California, Hoa Kỳ Khoảng 514 ngày trước, 13/10/19 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại Cirone Giám mục San Luis 805-459-1829 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 553 ngày trước, 09/04/19 Bình luận của người chia sẻ: Cảm giác như mùa thu ở đây vào Thứ Tư SMFM Chợ nông sản Santa Monica Trang trại Cirone Xem Canyon 805-459-1829 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 567 ngày trước, 21/8/19 Bình luận của người chia sẻ: Apple of my eye! Chợ nông sản Des Moines Trang trại nghiệp dư Yakima, WA GầnCác nhà sư, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 592 ngày trước, 27/7/19 Ý kiến của người chia sẻ: Táo giòn mật ong đầu mùa - yum! Thị trường thu hoạch Chợ thu hoạch & hàng tạp hóa 155 San Marin Drive Novato CA 94945 415-898-1925 GầnTân binh, California, Hoa Kỳ Khoảng 597 ngày trước, 22/7/19 Chợ đường Haight Chợ đường Haight 1530 Haight Street San Francisco CA 94117 415-255-0643 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19 Thị trường thực phẩm nguyên chất Thị trường thực phẩm toàn phần - Wilshire Blvd 2201 Wilshire Blvd Santa Monica CA 90403 310-315-0662 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 621 ngày trước, 28/6/19 Người trồng trực tiếp Người trồng trực tiếp 3779, 101 E. 17 St. Costa Mesa CA 92627 949-631-7880 GầnCosta Mesa, California, Hoa Kỳ Khoảng 626 ngày trước, 23/6/19 Stater Bros. Thị trường Stater Bros. Chợ - Phố Baker 1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626 714-437-0754 GầnTàu điện ngầm South Coast, California, Hoa Kỳ Khoảng 628 ngày trước, 21/6/19 |