Mô tả / Hương vị
Feuilles de brick, hay 'lá làm gạch', là loại bánh ngọt làm từ bột mì được chiên theo truyền thống và nhồi với rau, thịt và pho mát. Những loại bánh ngọt này được gọi là 'gạch' và có nguồn gốc ở Maroc, Tunisia và các nước Trung Đông khác. Bột này có kết cấu lỏng lẻo và óng ánh và trở nên giòn khi chiên. Feuilles de brick là một loại bột bánh ngọt nhẹ có thể được sử dụng tốt nhất để làm lớp bọc hoặc cho món canapés.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| You & Yours Distilling (Nhà bếp) | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Bưởi nướng | Bãi biển Solana CA | 858-792-9090 |
| Thung lũng Vista | CA xem | 760-758-2800 |
| Nhà nghỉ tại Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
