Food Buzz: Lịch sử của dâu tây | Nghe |
Mô tả / Hương vị
Dâu tây có thân được phân biệt dễ dàng bởi hình dạng hình nón tổng thể và kích thước lớn đồng đều. Quả táo đỏ tươi như kẹo và có độ bóng hoàn hảo, Thân dâu tây được thu hoạch để duy trì thân cây dài hai inch. Chúng đầy đặn và mọng nước với hương vị ngọt ngào cổ điển và một chút chua chua hoàn hảo.
Phần / Tính khả dụng
Dâu tây thân có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Dâu tây có tên khoa học là Fragaria ananassa và là thành viên của họ Rosaceae. Về mặt kỹ thuật, không phải là một loại quả mọng thực sự, mà là một bông hoa được mở rộng rất nhiều, dâu tây Stem là một giống độc đáo được trồng một cách chọn lọc để có thân dài và kích thước rộng rãi. Những giống này tạo ra những quả mọng lớn, ngọt với những quả cà gai leo lớn hơn bình thường, là những thân dài không có lá giữa cây mẹ và những quả tiếp theo của nó. Chúng được cắt cẩn thận bằng tay để nguyên vẹn một thân cây dài.
Giá trị dinh dưỡng
Dâu tây là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa, vitamin A, C, E và nhóm B-complex cũng như các khoáng chất như, kali, mangan, flo, đồng, sắt và iốt.
Các ứng dụng
Dâu tây có gốc có nghĩa là được phục vụ toàn bộ và nguyên vẹn. Ứng dụng tinh túy cho dâu tây Stem là phủ sô cô la. Chúng cũng có thể được đặt trên đỉnh bánh tart và bánh ngọt. Trái cây có thể được bào sợi và nhồi với nấm cục, pho mát kem, chevre và các loại trái cây. Các cặp đôi miễn phí bao gồm trái cây đá như đào và anh đào, cây đại hoàng, vani, sô cô la trắng, hoa oải hương, cỏ xạ hương, dứa, chuối, caramen, dừa, mascarpone và kem nặng.
Địa lý / Lịch sử
Có hơn một trăm loài Dâu tây được tìm thấy mọc ở các vùng ôn đới trên khắp thế giới. Tuy nhiên, chính sự kết hợp của hai loài độc nhất có nguồn gốc từ châu Mỹ đã cho chúng ta loại Dâu tây tiêu chuẩn mà chúng ta biết ngày nay. Fragaria virginiana, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, được đưa từ Tân thế giới đến Pháp vào năm 1624. Fragaria chiloensis, một loài Dâu dại có nguồn gốc từ Chile, cũng được đưa đến Pháp vào năm 1712. Hai loại này được trồng rộng rãi trong các khu vườn châu Âu và một cơ hội lai tạo kết quả là ngày nay Dâu tây ngày nay được trồng trên toàn thế giới, Fragaria ananassa. Ba loại dâu tây trồng thương mại hiện đại chính là: mang tháng sáu, sinh sản và trung tính. Dâu tây mang tháng sáu được thu hoạch vào tháng sáu, dâu tây sinh trưởng phát triển ở vùng khí hậu nóng hơn, trong khi dâu tây trung tính không đáp ứng với độ dài ngày, thay vào đó chúng ra hoa và kết trái trong khoảng năm tháng.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
Sàn giao dịch Kettner | San Diego CA | |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
The Butchery | San Diego CA | 858-345-1524 |
Woods Kitchen Foods | San Diego CA | 619-719-6924 |
AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
Nhà hàng JRDN | San Diego CA | 858-270-5736 |
thế giới | San Diego CA | 619-955-5750 |
Nadolife Production | San Diego CA | 619-239-1224 |
Bưởi nướng | Bãi biển Solana CA | 858-792-9090 |
Pendry SD (Tạm thời) | San Diego CA | 619-738-7000 |
Skull Kitchen | San Diego CA | 213-435-4893 |
Lofty Coffee Co-Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-6747 |
Nhà bếp Starlite | San Diego CA | 619-358-9766 |
Heritage & Company LLC | San Diego CA | 319-504-2656 |
Tỏa sáng | San Diego CA | 619-275-2094 |
Nhà hàng Asti | San Diego CA | 619-232-8844 |
Ăn cỏ | San Diego CA | 619-839-9852 |
Michele Coulon Dessert | San Diego CA | 858-456-5098 |
Solterra Winery + Kitchen | Encinitas, CA | 858-245-6146 |
Nhà nghỉ tại Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
Hyatt Iceland | San Diego CA | 619-224-1234 |
Rancho Bernardo Inn | San Diego CA | 877-517-9340 |
InterContinental Vistal Kitchen | San Diego CA | 619-501-9400 |
Khách sạn Indigo | San Diego CA | |
Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
Hazel & Jade Bakery | # 100 CA. | 804-815-8052 |
Miguel's Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
Catamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
Bánh cupcake nguyên chất | San Diego CA | 858-274-2253 |
Hồ Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
Jake's Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
Ghirardelli Downtown | San Diego CA | 619-234-2449 |
Đó là cuộc sống | CA xem | 760-945-2055 |
Ballast Point Brewing - Nhà máy bia Miramar | San Diego CA | 858-790-6900 |
Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Stem Strawberries. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Stem Strawberries bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
gà rừng dinh dưỡng
Medellin Colombia Mercandu Siêu thị Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 Ở gầnMedellin, Antioquia, Colombia Khoảng 270 ngày trước, 6/12/20 Bình luận của người chia sẻ: Dâu tây từ Campos mãi mãi ... ở Medellín Colombia Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 367 ngày trước, 3/08/20 Ý kiến của người chia sẻ: Thân cây! Chợ nông sản Santa Monica Trang trại Gloria Tamai Oxnard, CA 1-805-240-6306 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 392 ngày trước, 2/12/20 Chợ nông sản Queen Anne Trang trại Tonnemaker Royal City, WA GầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 628 ngày trước, 20/6/19 Ý kiến của người chia sẻ: Hạn sử dụng bằng không, nhưng thật ngọt ngào và đáng giá :) |