| Trang trại ven biển |
Mô tả / Hương vị
Rau dền dại không ngọt cũng như không nhiều nước như rau bina thông thường, rau dền dại, mang lại hương vị khoáng chất, xanh hơn, tươi hơn. Một số mô tả hương vị của rau bina non, dại gợi nhớ đến măng tây và bắp cải. Sản xuất lá có kết cấu mịn như nhung hình tam giác, toàn bộ cây, bao gồm cả thân, đều có thể ăn được. Các hạt nhỏ màu đen có thể ăn được trên cây thường không phát triển đầy đủ khi thu hoạch rau dền dại và vẫn còn được bao bọc trong những quả bóng nhỏ màu xanh giống như phấn hoa, chúng cũng có thể ăn được.
Phần / Tính khả dụng
Rau mồng tơi có vào mùa xuân và mùa hè và quanh năm ở những vùng khí hậu ôn hòa.
Sự kiện hiện tại
Rau chân vịt, có tên gọi thực vật học là Chenopodium album, cũng thường được gọi là rau chân vịt quý, rau chân vịt Ấn Độ, rau chân ngỗng, gà mái béo và bèo tấm. Rau bina hoang dã là họ hàng châu Âu với quinoa và củ cải đường. Rau bina hoang dã được tìm thấy mọc nhiều trên khắp Bắc Mỹ, nơi nó thường được coi là một loại cỏ dại.
Giá trị dinh dưỡng
Chứa nhiều vitamin C và giàu riboflavin, một chén rau chân vịt nấu chín cung cấp một nguồn tuyệt vời của vitamin A, folate, magiê, kali, vitamin E, B6 và thiamine. Rau bina hoang dã thực sự chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn rau bina trồng.
Các ứng dụng
Rau bina dại là một loại lá mỏng, có màu xanh và có thể được dùng để thay thế cho rau bina non, mặc dù tốt nhất là ở dạng chế biến chín. Được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Latinh, nó thường được kết hợp với pho mát tươi và nước sốt ớt. Kết hợp với cam quýt và quả mọng tươi, các loại hạt, pho mát mạnh, rau mùa xuân như đậu Hà Lan và măng tây, trứng và khoai tây trộn với mì ống nóng hoặc ngũ cốc cho đến khi gần như héo. Thịt cừu (rau chân vịt) có hương vị nhẹ hơn, ít kim loại hơn so với rau chân vịt trưởng thành và được khen ngợi bởi dầu giấm, các loại thảo mộc tươi, tỏi, bánh mì nướng và đậu. Giữ rau bina cho trẻ sơ sinh ở nơi mát và khô ráo cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Địa lý / Lịch sử
Rau bina hoang dã đã được tiêu thụ từ thời đồ đá mới và trong suốt lịch sử. Được giới thiệu và phổ biến ở Anh vào những năm 1600 từ Đông Nam Á, Rau chân vịt hoang dã được du nhập vào Mỹ từ những người định cư châu Âu.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Rau bina hoang dã (Khu phố cừu). Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Củ cải hiện đại | Lamb's Quarter Filo Pie | |
| Cuộc sống hữu cơ này | Lamb's Quarter Pesto | |
| Bánh Tart | Lamb's Quarter Fritatta |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Rau bina hoang dã (Khu phố cừu) bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản Santa Monica Gần trang trại gia đình ColemanSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 112 ngày trước, 18/11/20  Thị trường Lựa chọn Tươi sống Chợ lựa chọn tươi - Katella Ave 9922 Katella Ave. Anaheim CA 92804 714-539-9999 GầnStanton, California, Hoa Kỳ Khoảng 627 ngày trước, 22/6/19  Cửa hàng rau Chino Ở gầnFairbanks Ranch, California, Hoa Kỳ Khoảng 677 ngày trước, 05/03/19 |
