Mô tả / Hương vị
Hoa hẹ là những bông hoa có hình cầu màu tím nhạt nằm trên đỉnh thân giống như lưỡi của cây hẹ. Thân mọc thành cụm dài, dẹt, mảnh và có màu xanh đậm. Khi trưởng thành hẹ có thể cao tới 50 cm. Những bông hoa bao gồm những bông hoa nhỏ, hình ngôi sao và có đường kính 5 cm. Những bông hoa có mùi thơm nhẹ của tỏi với một tông màu hoa nhẹ. Hoa hẹ có hương cỏ, mùi đất với vị tỏi đặc trưng.
Phần / Tính khả dụng
Hoa Chive có sẵn trong một mùa rất ngắn trong mùa hè.
Sự kiện hiện tại
Là thành viên nhỏ nhất và ôn hòa nhất của nhóm Allium lớn và của loài Allium schienoprasum, hoa hẹ là một loài cây lâu năm cứng cáp thuộc họ hành.
Giá trị dinh dưỡng
Các thành viên thuộc họ Allium như hành, tỏi và hẹ có đặc tính kháng sinh tự nhiên và từ lâu đã được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa, chống cảm lạnh và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Địa lý / Lịch sử
Nguồn gốc của hoa hẹ không chắc chắn. Một số nguồn cho biết chúng có nguồn gốc từ Bắc Âu và một số khu vực của Bắc Mỹ và những người khác nói rằng chúng có thể bắt đầu từ Trung Á.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Chive Blossoms. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Kitchn | Egg, Arugula và Chive Blossom Tartine |
Được chia sẻ gần đây
Ai đó đã chia sẻ Chive Blossoms bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản Hollywood Kenter Canyon Farms 818-768-5547 GầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 696 ngày trước, 14/04/19 Bình luận của người chia sẻ: Mùi thơm rất dễ chịu. |
