Cà rốt bó nhỏ

Baby Bunched Carrots





Mô tả / Hương vị


Cà rốt non có kích thước nhỏ, chiều dài trung bình 7-10 cm, và có dạng mảnh, hình trụ và hình nón với phần đầu không có cuống hơi thuôn lại. Da nhẵn và săn chắc, màu sắc thay đổi tùy theo giống, được bao phủ bởi các lông nhỏ ở rễ. Bên dưới bề mặt, thịt giòn, mềm và đặc, cũng có nhiều màu sắc khác nhau, nhưng cà rốt Baby phổ biến nhất thường được trồng từ giống cam. Cà rốt non giòn với hương vị ngọt ngào hơn cà rốt trưởng thành.

Phần / Tính khả dụng


Cà rốt baby có quanh năm.

Sự kiện hiện tại


Cà rốt non, được phân loại về mặt thực vật học là Daucus carota subsp. sativus là loại rễ ngầm có thể ăn được, được thu hoạch sớm và là thành viên của họ Hoa tán (Apiaceae) cùng với mùi tây, cần tây và rau mùi tây. Có một số nhầm lẫn về thứ được coi là cà rốt Baby, và có hai loại chính bị nhầm lẫn với nhau được gọi là cà rốt Baby thật và cà rốt cắt nhỏ. Cà rốt True Baby được lai tạo và trồng trọt đặc biệt để thu hoạch trước khi chúng đạt kích thước đầy đủ và được mô tả trong bức ảnh trên. Có nhiều loại cà rốt có thể được bán trên thị trường dưới tên Baby cà rốt, bao gồm Nantes, Five Star Baby, Purple Dragon và Shin Kuroda. Một loại cà rốt nhỏ khác được gọi là cà rốt Baby-cut. Những củ này là những củ cà rốt đã được sản xuất được mài xuống và tạo hình thành những củ cà rốt cỡ ngón tay cái. Cà rốt cắt nhỏ thường làm lu mờ cà rốt Baby thật trên thị trường thương mại, nhưng nói chung, cà rốt Baby được ưa chuộng vì kích thước nhỏ, độ giòn và hương vị ngọt ngào.

Giá trị dinh dưỡng


Cà rốt non là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời có thể giúp ngăn ngừa suy giảm thị lực, vitamin C để bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và chất xơ hỗ trợ tiêu hóa. Rễ cũng chứa một số vitamin K, magiê, canxi, folate và kali.

Các ứng dụng


Cà rốt non có thể được tiêu thụ ở cả hai chế độ sống và chín như rang, áp chảo, xào và luộc. Cà rốt non không cần phải gọt vỏ, giúp chúng trở thành một món ăn tiết kiệm thời gian và có hương vị ngọt ngào hơn và mềm hơn cà rốt trưởng thành. Cà rốt non có thể được bào nhỏ cho vào món salad và bát ngũ cốc, thái lát cho đĩa khai vị, hoặc thái lát và cho vào súp, món hầm và cà ri. Cà rốt non cũng có thể được xay nhuyễn thành nước sốt, rang và chiên, hoặc nướng thành bánh nướng xốp, bánh kếp và bánh mì. Cà rốt non kết hợp tốt với các loại thảo mộc như ngải giấm, cỏ xạ hương, rau mùi và mùi tây, trái cây như lựu và táo, các loại hạt như hạnh nhân và hồ trăn, gừng, quế và các loại pho mát như cheddar, feta, parmesan và pecorino. Cà rốt non sẽ giữ được 4-5 tuần khi được bảo quản lỏng lẻo trong túi nhựa có không khí lưu thông trong ngăn kéo của tủ lạnh.

Thông tin dân tộc / văn hóa


Kể từ khi được tạo ra, cà rốt cắt cho trẻ em đã là một trong những loại rau được mua nhiều nhất trong các siêu thị ở Hoa Kỳ do tính chất tiện lợi và kích thước nhỏ của chúng. Khi suy thoái kinh tế xảy ra, nhiều người tiêu dùng mua cà rốt đủ kích cỡ để tiết kiệm tiền, và việc bán cà rốt cắt nhỏ đi vào bế tắc. Để truyền cảm hứng lại cho người tiêu dùng, một chiến dịch tiếp thị đã được tạo ra vào năm 2010 để tiếp thị cà rốt cắt nhỏ tương tự như đồ ăn vặt. Cà rốt được bán trên thị trường trong các túi giống như bao bì khoai tây chiên và được bán trong các máy bán hàng tự động, các nhà hàng thức ăn nhanh cung cấp cà rốt cắt nhỏ như một món ăn phụ tốt cho sức khỏe và các biển quảng cáo hiển thị những củ được cắt lát hoàn hảo với khẩu hiệu “Eat'em Like Junk Món ăn.' Chiến dịch tiếp thị này đã làm tăng đáng kể doanh số bán cà rốt cắt nhỏ và làm thương hiệu củ cà rốt cắt nhỏ trở nên phổ biến hơn.

Địa lý / Lịch sử


Cà rốt có nguồn gốc hơn 5.000 năm trước ở Afghanistan ngày nay thuộc Trung Á. Khi rễ cây được thuần hóa, các giống lai tự nhiên và đột biến đã được phát triển và lai với các giống hoang dã và trồng trọt để tạo ra các giống cây trồng mới khác nhau về màu sắc, kích thước và hương vị. Cà rốt sau đó được vận chuyển qua hạt giống qua Châu Phi, Châu Âu và Đông Á và được bán trong các chuyến thám hiểm thương mại. Cà rốt màu cam xuất hiện lần đầu tiên ở châu Âu vào thế kỷ 16 và 17, nhanh chóng thay thế các giống khác và chiếm lĩnh thị trường. Cà rốt non đã xuất hiện từ thời cổ đại nhưng không được bán trên thị trường cho đến thế kỷ 20. Ngày nay, cà rốt Baby có thể được tìm thấy tại các chợ nông sản địa phương, cửa hàng tạp hóa đặc sản và trong vườn nhà ở Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Phi, Châu Âu, Châu Á và Úc.

Nhà hàng nổi bật


Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
Đầu bếp Justin Snyder Lakeside CA 619-212-9990
Phòng ăn uống Pendry SD San Diego CA 619-738-7000
Thảo mộc & gỗ San Diego CA 520-205-1288
Quán rượu & nhà bếp Flying Pig Oceanside CA 619-990-0158
Ngành thủy sản San Diego CA 858-272-9985
Đến Cheese North Park San Diego CA 619-376-1834
Cửa hàng rượu nhà bếp Del Mar CA 619-239-2222
Mở Bữa ăn Thủ công San Diego CA 619-799-3675
Paradise Point Resort Bar Đồ uống San Diego CA 858-490-6363
Hội hiếm San Diego CA 619-501-6404
Iron Pig Alehouse San Diego CA 619-885-3718
Quán cà phê Casino cũ Alpine CA. 619-659-1774
Nhà bếp Jujus CA tốt đẹp 619-471-5342
Stake Chophouse & Bar Coronado CA 619-522-0077
Khuôn viên Green Acres 2020 San Diego CA 858-450-9907
Georges ở Cove San Diego CA 858-454-4244
Câu lạc bộ Đại học San Diego CA 619-234-5200
Nhà nghỉ tại Torrey Pines Main San Diego CA 858-453-4420
Dịch vụ ăn uống Crown Point San Diego CA 619-223-1211
Tom Hams Light House San Diego CA 619-291-9110
Hiển thị 34 khác ...
Qero Encinitas, CA 702-334-8845
Ranch valencia Del Mar CA 858-756-1123
Câu lạc bộ du thuyền San Diego San Diego CA 619-758-6334
Ăn Ăn (Mirarmar) San Diego CA 858-736-5733
Sinh ra San Diego CA 858-531-8677
Carte Blanche Bistro & Bar Oceanside CA 619-297-3100
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
La bàn Carlsbad CA 760-434-1900
Vườn Bier Encinitas, CA 760-632-2437
Hải sản Point Loma San Diego CA 619-223-1109
Harney Sushi Oceanside 2019 Oceanside CA 760-967-1820
Ban công Beeside Del Mar CA 858-880-8105
Pete's Seafood and Sandwich San Diego CA 619-852-1493
Tahona (Nhà bếp) San Diego CA 619-573-0289
Azuki Sushi Lounge San Diego CA 619-238-4760
International Smoke Del Mar San Diego CA 619-331-4528
Isola La Jolla La Jolla CA 858-412-5566
The Cork and Craft San Diego CA 858-618-2463
Chợ cá Bãi biển Solana Bãi biển Solana CA 858-755-2277
Khách sạn Republic San Diego San Diego CA 951-756-9357
The Corner Drafthouse San Diego CA 619-255-2631
The Glen tại Scripps Ranch San Diego CA 858-444-8500
Áo choàng và Cánh hoa San Diego CA 619-634-3970
Four Seasons Residence Club Carlsbad CA 760-603-6360
Nhà hàng và nhà máy bia Gravity Heights San Diego CA 858-551-5105
Catania La Jolla La Jolla CA 619-295-3173
Cây bách xù và cây thường xuân San Diego CA 858-481-3666
Con trai may mắn San Diego CA 619-806-6121
Phục vụ bánh mì nướng San Diego CA 858-208-9422
RoVino Rotisserie + Rượu San Diego CA 619-972-6286
Sàn giao dịch Kettner San Diego CA
The Butchery San Diego CA 858-345-1524
Công viên Saiko Sushi-North San Diego CA 619-886-6656
Tỏa sáng San Diego CA 619-275-2094

Ý tưởng công thức


Công thức nấu ăn bao gồm Cà rốt bó cho bé. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Ngon chết tiệt Cà rốt rang tỏi
Nấu ăn trong tủ quần áo Maple Thịt xông khói tráng men Cà rốt rang
Dưới 400 Cà rốt Hawaii
Emily Kyle Nutrition Fish En Papillote
Thức ăn phát sáng Salad cà rốt Ma-rốc
Thèm muốn của một Lunatic Cà rốt rang Balsamic
Nóng cho món ăn Salad cà rốt & bơ rang với đậu gà sốt cà ri
Tự hào bếp Ý Cà rốt và hành tím nướng, w / Oliu và Gremolata
Slice of Kitchen Life Cà rốt nướng lá phong ngọt
Ngon chết tiệt Gà Nướng Một Chảo với Rau Mùa Thu
Hiển thị 1 ...
Mẹ ở nhà của bạn Cà rốt rang Parmesan

Được chia sẻ gần đây


Mọi người đã chia sẻ Cà rốt bó cho trẻ bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại IphoneAndroid .

Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.

cách cam vào mùa
Chia sẻ Pic 58551 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 6 ngày trước, 03/04/21
Bình luận của người chia sẻ: Bé cà rốt từ Nông trại Dacquisto

Chia sẻ Pic 58321 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 27 ngày trước, 2/11/21
Bình luận của người chia sẻ: Bé Cà rốt từ Nông trại Gia đình Dacquisto

Chia sẻ Pic 58206 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 34 ngày trước, 02/04/21
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Rainbow Carrot from The Garden of

Chia sẻ Pic 58037 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 48 ngày trước, 1/21/21
Bình luận của người chia sẻ: Cà rốt cầu vồng tuyệt đẹp từ Khu vườn của

Chia sẻ Pic 57946 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 59 ngày trước, 1/10/21
Bình luận của người chia sẻ: Cà rốt cầu vồng từ The Garden Of

Chia sẻ Pic 57455 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 117 ngày trước, 13/11/20
Bình luận của người chia sẻ: Bé cà rốt cầu vồng từ khu vườn của

Chia sẻ Pic 56743 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 198 ngày trước, 24/8/20
Bình luận của người chia sẻ: Những củ cà rốt cầu vồng tốt nhất từ ​​The Garden Of .....

Chia sẻ Pic 56500 Chợ nông sản Redmond Cha New Life Farm
Duvall WA GầnRedmond, Washington, Hoa Kỳ
Khoảng 214 ngày trước, 8/08/20

Chia sẻ Pic 56265 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 239 ngày trước, 14/7/20
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Tốt nhất của tốt nhất! Cà rốt cầu vồng tuyệt đẹp từ khu vườn của!

Chia sẻ Pic 56178 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 246 ngày trước, 7/07/20
Bình luận của người chia sẻ: Amazing Carrot 🥕 from The Garden of ..

Chia sẻ Pic 55922 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 265 ngày trước, 18/06/20
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Nếm thử. Cầu vồng đẹp cà rốt bó

Chia sẻ Pic 55593 Chợ nhỏ nước Ý JR Organics
Escondido, CA
1-760-638-6387 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 298 ngày trước, 16/5/20
Nhận xét của người chia sẻ: Cà rốt cam bé ngon từ JR Organics

Chia sẻ Pic 55375 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại Fresno Evergreen
Fresno, CA
1-559-385-4959 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 357 ngày trước, 18/3/20
Bình luận của người chia sẻ: Nhiều loại cà rốt đẹp mắt đến từ Fresno!

Chia sẻ Pic 55325 Chợ nông sản Santa Monica Khu vườn của ...
Santa Ynez, CA
1-805-335-3369 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 364 ngày trước, 3/11/20
Bình luận của người chia sẻ: Những chùm cà rốt cầu vồng đẹp nhất đang đi!

Chia sẻ Pic 55207 Chợ nông sản Santa Monica Khu vườn của ...
Santa Ynez, CA
1-805-335-3369 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 371 ngày trước, 03/04/20
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Tốt nhất của tốt nhất! Trong mùa ngay bây giờ!

Chia sẻ Pic 54986 Chợ nông sản Santa Monica Khu vườn của ...
Los Olivia, CA
1-805-335-3369 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 378 ngày trước, 26/02/20
Bình luận của người chia sẻ: Những củ cà rốt xinh đẹp từ khu vườn của ..

Chia sẻ Pic 53647 Chợ nông sản Santa Monica Khu vườn của ...
Santa Ynez, CA
1-805-335-3369 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 427 ngày trước, 1/08/20
Nhận xét của người chia sẻ: Cây trồng mới tuyệt vời nếu có cầu vồng cà rốt ngay bây giờ !!

Chia sẻ Pic 53093 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 457 ngày trước, 12/09/19
Bình luận của người chia sẻ: Cà rốt đẹp Nantes

Chia sẻ Pic 52765 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 481 ngày trước, 15/11/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Tất cả cà rốt ở đây tại Specialty Produce

Chia sẻ Pic 52615 Rungis Rungis
Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht
0310180617899
http://www.rungis.NL Ở gầnZwijndrecht, Nam Hà Lan, Hà Lan
Khoảng 489 ngày trước, 11/07/19
Bình luận của người chia sẻ: Chùm cà rốt bé xinh đến từ Hà Lan.

Chia sẻ Pic 52600 Chợ nông sản Santa Monica Alex Weiser
511 Hill st. 205 Santa Monica Ca 90405
1-310-930-0903
Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 490 ngày trước, 11/06/19
Bình luận của người chia sẻ: Nếm thử cầu vồng cà rốt

Chia sẻ Pic 52509 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Alex Weiser
511 Hill st. 205 Santa Monica Ca 90405
1-310-930-0903
Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 497 ngày trước, 30/10/19
Bình luận của người chia sẻ: Những củ cà rốt xinh đẹp từ trang trại của gia đình Weiser! Nhận chúng khi họ đang là Đầu bếp nóng bỏng!

Chia sẻ Pic 48792 Chợ nông sản Santa Monica Chuyên môn
619-295-3172 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 623 ngày trước, 26/6/19
Nhận xét của người chia sẻ: Những củ cà rốt cầu vồng nổi tiếng từ The Garden Of .... hãy tìm chúng trong Tủ mát Chợ Nông sản. #specialtyproduce

Chia sẻ Pic 48107 Chợ nông sản Santa Monica Sarah - khôn ngoan
19247 Đường cao tốc Tehachapi CA 93561
909-697-0807
Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 637 ngày trước, 6/12/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Đi cà rốt

Chia sẻ Pic 47999 Chợ nông sản Santa Monica Sarah - khôn ngoan
19247 Đường cao tốc Tehachapi CA 93561
909-697-0807
Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 644 ngày trước, 06/05/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Weiser Farms Cà rốt trông tuyệt đẹp!

Chia sẻ Pic 47797 Chợ nông sản Mount Vernon Trang trại Red Shed
Mount Vernon, WA GầnMount Vernon, Washington, Hoa Kỳ
Khoảng 655 ngày trước, 25/5/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Có quanh năm, luôn là một bổ sung đáng yêu cho bất kỳ loại rau lan nào!

Chia sẻ Pic 47670 Chợ nông sản Santa Monica Sarah - khôn ngoan
19247 Đường cao tốc Tehachapi CA 93561
909-697-0807
Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 665 ngày trước, 15/5/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Weiser Family Farms

Chia sẻ Pic 47174 Chợ nhỏ nước Ý Peter Schaner
30819 Mesa Crest Road Valley Center CA 92082
760-749-9376
Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 690 ngày trước, 20/04/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Chú thỏ lỗi hay chú thỏ Phục sinh? Thứ Bảy Phục Sinh vui vẻ.

Chia sẻ Pic 46600 Chợ nhỏ nước Ý Mike - JR Organics
1-760-330-6812 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 718 ngày trước, 23/03/19
Bình luận của người chia sẻ: Bé Cà rốt phát hiện ở Little Italy Mercato.

Bài ViếT Phổ BiếN