| Trang trại gia đình Murray | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Quýt Shasta Gold có kích thước lớn, rộng tới 8 cm và cao 6 cm với hình cầu dẹt. Chúng có vỏ mỏng, bóng, màu cam sẫm, có kết cấu mịn đến hơi sỏi. Các lớp da nằm lỏng lẻo xung quanh lớp cùi màu cam đậm, có kết cấu mịn. Quýt Shasta Gold không hạt và cực kỳ ngon ngọt, khiến chúng trở thành một loại nặng với trung bình 6,5 ounce mỗi quả. Họ cung cấp một hương vị phong phú, rất ngọt ngào và tăng lên khi mùa giải tiến triển.
Phần / Tính khả dụng
Quýt Shasta Gold có sẵn vào giữa mùa đông và qua các tháng mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Quýt Shasta Gold là một giống lai của Citrus reticulata, hoặc quýt đường. Chúng là một trong ba giống được phát triển từ sự lai tạo giữa giống lai giữa quýt Temple tang x Dancy và quýt Encore và ban đầu được đặt tên là “TDE2”. Quýt Shasta Gold là một giống quýt cuối mùa và bám tốt trên cây, cho phép thu hoạch kéo dài.
Giá trị dinh dưỡng
Quýt Shasta Gold rất giàu vitamin A và C, là nguồn cung cấp canxi và chất xơ dồi dào. Chúng chứa các khoáng chất canxi và sắt, và giàu chất chống oxy hóa, như beta-carotene và flavonoid dinh dưỡng thực vật hesperetin và naringenin.
Các ứng dụng
Quýt Shasta Gold có thể dùng tươi hoặc nấu chín. Chúng được bóc vỏ và tách thành các phân đoạn, được ăn nguyên gốc hoặc thêm vào trái cây hoặc salad xanh. Sử dụng vỏ và nước trái cây trong nước xốt, đồ uống, nước sốt giấm hoặc nước sốt. Nước ép có thể được sử dụng trong men và sữa đông và có thể được sử dụng để tạo hương vị cho các món tráng miệng đông lạnh hoặc nướng. Bảo quản quýt Shasta Gold trong tủ lạnh đến hai tuần.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Quýt Shasta Gold đã được đưa vào một nghiên cứu do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ thực hiện từ năm 2002 đến năm 2007. Nghiên cứu tập trung vào năng suất và chất lượng trái, cũng như khả năng thụ phấn chéo giữa các giống. Kết quả từ nghiên cứu kết luận rằng việc trồng các giống quýt ít hạt và không hạt sẽ mang lại cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn hơn và sẽ giúp tăng khả năng cạnh tranh của ngành cam quýt Hoa Kỳ.
Địa lý / Lịch sử
Quýt Shasta Gold được phát triển lần đầu tiên vào năm 1973, mặc dù mãi sau này chúng mới ra mắt thương mại. Vào cuối những năm 1980, hai giáo sư hiện đã nghỉ hưu tại Chương trình nhân giống cây có múi của Đại học California Riverside đã nhận ra giá trị thương mại tiềm năng của TDE2, cùng với hai giống anh em của nó. Thử nghiệm và thử nghiệm bắt đầu vào năm 1996 và chồi cây cho quýt Shasta Gold cuối cùng đã được phát hành cho những người trồng thương mại vào năm 2002. Quýt Shasta Gold được trồng ở Nam California cũng như ở Thung lũng San Joaquin, hay còn được gọi là “vựa salad của quốc gia”. Chúng có thể được phát hiện tại các cửa hàng tạp hóa trên khắp California và khắp Hoa Kỳ và là một trong những giống cuối cùng có sẵn cho đến những tháng mùa hè.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Shasta Gold Tangerine bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Thị trường cộng đồng PCC Thị trường tự nhiên PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 305 ngày trước, 05/09/20 Bình luận của người chia sẻ: Quả quýt này bùng nổ tại hiện trường vào năm 2002 với một niềm say mê tỏa sáng trong lọ vinaigrette :)  Chợ cộng đồng lá mới Chợ cộng đồng lá mới - Aptos Village Way Chương 161: Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com Ở gầnCapitola, California, Hoa Kỳ Khoảng 379 ngày trước, 25/2/20 Bình luận của người chia sẻ: Đẹp.  Chợ nông sản Brentwood Trang trại Arnett Gần 420 W. Shaw Ave. Fresno CA 93704Sawtelle, California, Hoa Kỳ Khoảng 381 ngày trước, 23/02/20  Chợ nông sản Sprouts Chợ nông sản Sprouts 3243 Đường lái xe Carlsbad CA 92009 760-635-0625 GầnSan Marcos, California, Hoa Kỳ Khoảng 718 ngày trước, 22/3/19  Chợ nông sản Sprouts Ở gầnBàn, California, Hoa Kỳ Khoảng 726 ngày trước, 15/03/19 Bình luận của người chia sẻ: Quýt vàng Shasta được phát hiện tại Chợ Nông sản Mầm. |
