Food Talk: California Citrus | Nghe |
Người trồng trọt
Rancho Del Sol | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Minneola tangelos là loại trái cây lớn, đường kính trung bình từ 7 đến 9 cm, và có hình dạng tròn đến hình trái xoan với phần cổ dài rõ rệt ở đầu cuống. Vỏ mỏng, bóng, có màu đỏ cam tươi, bề mặt nhẵn và có vân sần nhẹ, được tạo ra từ nhiều tuyến dầu nổi rõ. Vỏ cũng dễ dàng bóc, để lộ 10 đến 12 phân đoạn thịt màu cam, mềm và lỏng, thịt không có hạt hoặc có một vài hạt màu kem. Bưởi Minneola có hương vị ngọt ngào với mùi chua chua của hoa bưởi trộn lẫn với hương thơm, mật ong của quýt.
Phần / Tính khả dụng
Minneola tangelos có sẵn từ mùa đông đến đầu mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Minneola tangelos là một phần của chi Citrus và là một giống lai thuộc họ Rutaceae. Các loại trái cây màu đỏ cam được phát triển vào cuối thế kỷ 20 ở Hoa Kỳ và đôi khi được gọi là Honeybells, một mô tả cho hương vị ngọt ngào và hình dạng giống quả chuông của trái cây. Tangelo Minneola cũng được đặt theo tên của thị trấn Minneola, Florida, và tên tangelo được phát triển từ sự kết hợp của bưởi và quýt. Mặc dù có bản chất chủ yếu là không hạt và có vị ngọt thanh, thích hợp, nhưng rau tang Minneola không được trồng thương mại trên diện rộng và là một giống khó tìm. Loại trái cây này nổi tiếng là một loại cam quýt có hương vị vào mùa trong các kỳ nghỉ lễ và thường được những người đam mê cam quýt trên khắp Hoa Kỳ săn lùng.
Giá trị dinh dưỡng
Minneola tangelos là một nguồn chất xơ tuyệt vời để kích thích đường tiêu hóa và vitamin C để tăng cường hệ thống miễn dịch. Các loại trái cây cũng là nguồn cung cấp folate tốt để tạo ra vật chất di truyền cho cơ thể và chứa lượng kali và canxi thấp hơn.
Các ứng dụng
Minneola tangelos có hương vị ngọt ngào, thơm thích hợp nhất cho các ứng dụng thô. Trái cây có thể dễ dàng gọt vỏ, phân khúc, và tiêu thụ thẳng, mang đi mua, hoặc có thể xào thành mì ống hoặc trộn thành món salad xanh. Thịt cũng có thể được trộn thành món salad trái cây với các loại cam quýt khác, cắt nhỏ thành salsa, trộn vào sinh tố, cocktail, nước trái cây và đồ uống khác, hoặc ép thành nước trái cây và kết hợp vào nước xốt salad, nước sốt và nước xốt giấm. Minneola tangelos có thể được sử dụng như một chất thay thế bánh tart cho cam quýt và là một hương liệu được ưa chuộng cho xi-rô, bánh ngọt, bánh quy và bánh hạnh nhân. Nước ép cũng có thể được đông lạnh thành khuôn và được tiêu thụ như một loại kem que tốt cho sức khỏe. Minneola tangelos kết hợp tốt với các loại trái cây khác, bao gồm cam, bưởi, xoài, dứa và chanh, các loại thịt như thịt gia cầm, gà tây và thịt bò, hải sản, gừng và các loại thảo mộc như bạc hà, mùi tây và rau mùi. Minneola tangelos nguyên con, chưa bóc vỏ sẽ giữ được từ 4 đến 7 ngày ở nhiệt độ phòng và 1 đến 2 tuần khi được bảo quản trong tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Minneola tangelos đã trở thành một trong những giống cam quýt phổ biến nhất được đưa vào giỏ trái cây Giáng sinh của Mỹ. Giỏ trái cây đã được trao từ thời cổ đại trên toàn thế giới, nhưng ở Hoa Kỳ, giỏ trái cây được các nhà phân phối tiếp thị nhiều như một biểu hiện của tình bạn và thiện chí thuần túy, được sử dụng giữa gia đình, bạn bè và doanh nghiệp. Truyền thống sử dụng cây dâu trong giỏ trái cây bắt đầu ở Florida, thường được dán nhãn dưới tên Honeybell, và theo thời gian, giỏ đã mở rộng doanh số bán ra các phần còn lại của Hoa Kỳ. Bưởi Minneola đang ở trong thời kỳ cao điểm của mùa trong kỳ nghỉ đông và kích thước lớn của quả và tính chất ngon ngọt, không hạt khiến chúng trở thành một loại quả thay thế phổ biến cho quýt. Minneola tangelos cũng được ưa chuộng trong giỏ quà vì tính chất tươi mát của chúng cung cấp một món quà từ những món nướng phong phú và nặng nề trong ngày lễ. Mỗi năm, giỏ trái cây tangelo Minneola nhanh chóng bán hết do số lượng có hạn, và những người đam mê cam quýt tìm kiếm những trái cây tinh tế, được hái bằng tay để ăn tươi, đồ uống, salad, món tráng miệng và nước sốt.
Địa lý / Lịch sử
Giống bưởi Minneola được tạo ra bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, còn được gọi là USDA, tại trạm nghiên cứu của họ ở Orlando, Florida, vào năm 1931. Giống này được cho là lai giữa quýt dancy và bưởi duncan và được chọn lọc để Da mỏng, dễ lột, thịt ngọt, mọng nước và không hạt. Ngày nay, họ có thể tìm thấy các loại bưởi Minneola với số lượng hạn chế thông qua các nhà trồng trọt chọn lọc ở Florida, California và Texas và được bán thông qua các cửa hàng tạp hóa đặc sản trên khắp Hoa Kỳ.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Minneola Tangelos. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Vườn địa đàng | Minneola Mimosa tươi ép |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Minneola Tangelos bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 251 ngày trước, 07/02/20 Ý kiến của người chia sẻ: Tangelos Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 254 ngày trước, 29/6/20 Bình luận của người chia sẻ: Hiện nay cây có múi vẫn được mùa! Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Polito gần đâySanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 266 ngày trước, 17/6/20 Bình luận của người chia sẻ: Tangelos xinh đẹp từ Trang trại gia đình Polito Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 270 ngày trước, 13/6/20 Ý kiến của người chia sẻ: Tangelos từ Polito Farms! Sản xuất đặc sản Trang trại gia đình Bob Polito 1-760-802-2175 Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 295 ngày trước, 19/5/20 Ý kiến của người chia sẻ: Minneola Tangelos Từ Trang trại Gia đình Polito. Thị trường thực phẩm nguyên chất Whole Foods Eugene Oregon 353 East Broadway Eugene HOẶC. 97401 541-434-8820 https://www.wholefoodsmarket.com/stores/eugene Ở gầnEugene, Oregon, Hoa Kỳ Khoảng 367 ngày trước, 03/07/20 H-Mart H Mart Balboa 7725 Balboa Ave # 2 San Diego CA 92111 1-858-836-9230 https://www.hmart.com Ở gầnthành phố San Diego, CA, Hoa Kỳ Khoảng 370 ngày trước, 03/05/20 Willy St Willy Street Co-Op 1221 Williamson Street Madison WI 53703 608-251-6776 https://willystreet.coop Ở gầnMadison, Wisconsin, Hoa Kỳ Khoảng 376 ngày trước, 28/02/20 Bình luận của người chia sẻ: Hoa Kỳ phát triển Thị trường Cardenas Chợ Cardenas - Đại lộ N Capitol 320 N Capitol Ave San Jose CA 95133 408-240-0590 http://www.cardenasmarket.com Ở gầnAlum Rock, California, Hoa Kỳ Khoảng 377 ngày trước, 27/02/20 Thành phố hải sản Thành phố Hải sản - Đường McKee San Jose 3065 Mckee Road San Jose CA 95127 408-240-4980 http://www.seafoodcity.com Ở gầnAlum Rock, California, Hoa Kỳ Khoảng 377 ngày trước, 27/02/20 Siêu thị Ocean Siêu thị Ocean - Milpitas 2 S Park Victoria Drive Milpitas CA 95035 408-942-3388 GầnMilpitas, California, Hoa Kỳ Khoảng 377 ngày trước, 27/02/20 Sản phẩm tươi sống Sản phẩm tươi sống 8850 Cabrillo Highway Moss Landing CA 95039 408-605-5032 GầnRêu hạ cánh, California, Hoa Kỳ Khoảng 378 ngày trước, 26/02/20 Thị trường Châu Á Thái Bình Dương Thị trường Châu Á Thái Bình Dương 330 Đường đặt chỗ Bến du thuyền CA 93933 831-884-0101 GầnHàng hải, California, Hoa Kỳ Khoảng 378 ngày trước, 26/02/20 Bình luận của người chia sẻ: Đẹp. Sản xuất Pensinula Sản xuất Pensinula 2400 Del Monte Ave Monterey CA 93940 831-373-4626 http://www.pensinulaproductioninc.com Ở gầnThành phố cát, California, Hoa Kỳ Khoảng 378 ngày trước, 26/02/20 Bình luận của người chia sẻ: Đẹp. Andronico's Chợ cộng đồng của Andronico - Lighthouse Ave 900 Ngọn hải đăng Ave Monterey CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com Ở gầnPacific Grove, California, Hoa Kỳ Khoảng 378 ngày trước, 26/02/20 Chợ cộng đồng lá mới Chợ cộng đồng lá mới - Aptos Village Way Chương 161: Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com Ở gầnCapitola, California, Hoa Kỳ Khoảng 379 ngày trước, 25/2/20 Sunnyside sản xuất Sunnyside sản xuất 2520 S Main St Soquel CA 95073 831-476-8904 GầnSoquel, California, Hoa Kỳ Khoảng 379 ngày trước, 25/2/20 Chợ Thung lũng Scotts Chợ Thung lũng Scotts 14 Quảng trường Victor Thung lũng Scotts CA 95066 831-438-4324 https://www.scottsvalleymarket.com Ở gầnThung lũng Scotts, California, Hoa Kỳ Khoảng 379 ngày trước, 24/02/20 Ý kiến của người chia sẻ: Rất tươi. Hợp tác xã tạp hóa Rainbow Rainbow Grocery 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop Ở gầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 381 ngày trước, 23/02/20 Draeger's Market Draeger's Market - 4th Ave 222 E 4th Ave San Mateo CA 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com Ở gầnThánh Matthew, California, Hoa Kỳ Khoảng 381 ngày trước, 22/02/20 Chợ của Mollie Stone Mollie Stone's - Chapin Ave Chương 1477 Chapin Ave Burlingame CA 94010 650-558-9992 https://www.molliestones.com Ở gầnBurlingame, California, Hoa Kỳ Khoảng 382 ngày trước, 22/02/20 Bình luận của người chia sẻ: Rất đẹp. Chợ của Mollie Stone Mollie Stone's - Trung tâm Bayhill 22 Trung tâm mua sắm Bayhill San Bruno CA 94066 650-873-8075 https://www.molliestones.com Ở gầnSaint Bruno, California, Hoa Kỳ Khoảng 382 ngày trước, 22/02/20 Siêu thị Thái Bình Dương Siêu thị Thái Bình Dương - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd South San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com Ở gầnNam San Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 382 ngày trước, 22/02/20 Bình luận của người chia sẻ: Vào mùa. Chợ Jordan Chợ Jordan - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 GầnĐồi Laguna, California, Hoa Kỳ Khoảng 401 ngày trước, 02/03/20 Chợ nông trại Irvine Chợ nông trại Irvine 2651 Irvine Ave. Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 GầnIrvine-Mesa, California, Hoa Kỳ Khoảng 401 ngày trước, 02/03/20 Thị trường thực phẩm nguyên chất Whole Foods Market - N Glendale Ave 331 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com Ở gầnGlendale, California, Hoa Kỳ Khoảng 402 ngày trước, 02/01/20 ông vua tuyệt vời Super King Markets - Đường San Fernando 6501 San Fernando Road Glendale CA 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com Ở gầnBurbank, California, Hoa Kỳ Khoảng 402 ngày trước, 02/01/20 Chợ trang trại vàng Chợ trang trại vàng 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 GầnGlendale, California, Hoa Kỳ Khoảng 403 ngày trước, 02/01/20 Siêu thị vua Super King Market - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com Ở gầnAltadena, California, Hoa Kỳ Khoảng 403 ngày trước, 02/01/20 Thị trường thực phẩm nguyên chất Whole Foods Market - E Foothill Blvd 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com Ở gầnArcadia, California, Hoa Kỳ Khoảng 403 ngày trước, 02/01/20 Ralphs Ralphs - Colorado Blvd 320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com Ở gầnPasadena, California, Hoa Kỳ Khoảng 404 ngày trước, 1/31/20 Chợ Armen Chợ Armen 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com Ở gầnAltadena, California, Hoa Kỳ Khoảng 404 ngày trước, 1/31/20 Northgate Gonzalez Markets Chợ Northgate - Lincoln Ave 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806 714-507-7640 https://www.northgatemarkets.com Ở gầnAnaheim, California, Hoa Kỳ Khoảng 410 ngày trước, 1/25/20 Siêu thị vua Super King Markets 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 https://www.superkingmarkets.com Ở gầnTàu điện ngầm South Coast, California, Hoa Kỳ Khoảng 411 ngày trước, 1/24/20 Thị trường lựa chọn lành mạnh Thị trường lựa chọn lành mạnh - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com Ở gầnIrvine-Mesa, California, Hoa Kỳ Khoảng 411 ngày trước, 1/24/20 Chợ Jordan Chợ Jordan - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 GầnĐồi Laguna, California, Hoa Kỳ Khoảng 411 ngày trước, 1/24/20 Đồ ăn nhẹ Antojitos Latinos Market 25381 Alicia Pkwy N Laguna Hills CA 92653 949-215-9708 GầnĐồi Laguna, California, Hoa Kỳ Khoảng 411 ngày trước, 1/24/20 Cửa hàng thực phẩm của Fry Fry's Food & Drug - Yuma, AZ 500 W 24 lần Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com Ở gầnYuma, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 414 ngày trước, 1/21/20 Mùa hè Summer's Fruit Barn 2760 E Đường cơ sở Phoenix AZ 85042 602-243-1408 GầnPhượng Hoàng, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 415 ngày trước, 20/01/20 Ý kiến của người chia sẻ: Được trồng tại địa phương. AJ's Fine Foods Aj's Fine Foods - Đường Ray 7131 W Ray Road Chandler AZ 85226 480-705-0011 https://www.ajsfinefoods.com Ở gầnChandler, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 415 ngày trước, 20/01/20 Chợ nông sản đường điện Chợ nông sản đường điện 4011 S Power Road Mesa AZ 85212 480-497-0706 https://www.powerrdfarmersmarket.com Ở gầnGranite Reef Vista, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 416 ngày trước, 19/01/20 Chợ trang trại mê tín dị đoan Chợ nông sản Superstition Ranch 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com Ở gầnGranite Reef Vista, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 416 ngày trước, 19/01/20 Bashas ' Bashas '- Đường Higley 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com Ở gầnGranite Reef Vista, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 416 ngày trước, 19/01/20 Winco Foods Winco Foods - Đường Bell 16925 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com Ở gầnSun City West, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 417 ngày trước, 1/18/20 Của Albertson Albertson's - Đại lộ Grand 14551 W Grand Ave Surprise AZ 85374 623-546-8038 https://www.albertsons.com Ở gầnSun City West, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 417 ngày trước, 1/18/20 Bashas ' Cửa hàng tạp hóa Bashas - Đường Meeker 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com Ở gầnSun City West, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 417 ngày trước, 1/18/20 Bashas ' Cửa hàng tạp hóa Bashas 10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028 602-996-1040 https://www.bashas.com Ở gầnthung lũng thiên đường, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 417 ngày trước, 1/18/20 Bình luận của người chia sẻ: Rất hay. Baiz Market Place Chợ Baiz - Đường 20 523 N Đường 20 Phoenix AZ 85006 602-252-8996 GầnPhượng Hoàng, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 428 ngày trước, 1/07/20 Siêu trung tâm Walmart Trung tâm mua sắm Walmart Suburban Chương 2525: Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033 404-464-4480 GầnNorth Decatur, Georgia, Hoa Kỳ Khoảng 563 ngày trước, 25/8/19 Nhận xét của người chia sẻ: Minneola Tangelos tại Walmart Decatur gần Atalanta Thị trường lựa chọn lành mạnh Thị trường lựa chọn lành mạnh - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 GầnIrvine-Mesa, California, Hoa Kỳ Khoảng 627 ngày trước, 21/6/19 Chợ đồ tươi sống Hillsborough Chợ đồ tươi sống Hillsborough 4435 W. Hillsborough Ave. Tampa FL 33614 813-882-9406 GầnHồ Ai Cập-Leto, Florida, Hoa Kỳ Khoảng 634 ngày trước, 14/6/19 Bình luận của người chia sẻ: California phát triển. Chợ nhỏ nước Ý Gilbert và Lee Farms 760-208-3048 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 704 ngày trước, 04/06/19 Chợ nông sản Hillcrest Trang trại cây ngọt Dinuba CA 559-473-5787 Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 710 ngày trước, 31/3/19 Virginia Park Farmer's Market Ken's Top Notch Sản xuất Gần đâySanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 718 ngày trước, 23/03/19 Bình luận của người chia sẻ: Minneola Tangelos đã phát hiện tại Chợ Nông dân Công viên Virginia. Sự cân bằng tuyệt vời của bánh tart ngọt và ngon ngọt. Chợ nông sản Sprouts Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 727 ngày trước, 14/03/19 Ý kiến của người chia sẻ: tươi |