Donut Peaches

Donut Peaches



Mô tả / Hương vị


Quả đào donut là loại quả có kích thước trung bình, đường kính từ 7 đến 9 cm, hình tròn, dẹt với một điểm lõm ở giữa ở mỗi đầu. Lớp da mỏng của chúng có màu vàng hoặc cam và ửng lên với các màu ngà, hồng và rouge được bao phủ bởi một lớp hoàn thiện mềm như nhung. Chúng có thịt màu trắng, mềm và mọng nước, xung quanh không có lỗ bám, dễ lấy ra. Donut Peaches có hàm lượng axit thấp với vị ngọt như kẹo và hương hạnh nhân.

Phần / Tính khả dụng


Donut đào có sẵn vào cuối mùa xuân và qua các tháng mùa hè.

Sự kiện hiện tại


Donut Peaches được phân loại về mặt thực vật học là Prunus persica var. Platycarpa. Tên 'Donut' đã được đặt cho quả đào dẹt, nhờ vẻ ngoài của nó, bởi Frieda’s Specialty sản xuất vào năm 1986. Loại quả này được ưa chuộng vì hình dạng dẹt độc đáo và hương vị ngon ngọt. Đào donut là một trong những giống đào dẹt được công nhận và được bán như một loại trái cây đặc sản và chủ yếu dùng để ăn tươi. Các giống đào dẹt khác tồn tại dưới các tên đã đăng ký nhãn hiệu như Galaxy hoặc Saturn.

Giá trị dinh dưỡng


Quả đào donut là một nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ dồi dào, đồng thời là nguồn cung cấp vitamin A và beta-carotene. Chúng cũng chứa kali, florua và sắt. Quả đào donut có nhiều chất chống oxy hóa lutein, zeaxanthin và beta-cryptoxanthin.

Các ứng dụng


Donut đào thích hợp nhất để ăn tươi vì thịt mềm và tính chất ngon ngọt của chúng được thể hiện khi ăn sống. Chúng có thể được cắt lát và cho vào món salad rau xanh hoặc trái cây, cắt nhỏ thành món salsas, phục vụ trên thịt nấu chín hoặc trộn vào sinh tố. Chúng cũng có thể được sử dụng trong bất kỳ công thức nấu ăn nào gọi là đào, mặc dù chúng thường thiếu hương vị ngọt ngào của trái cây màu vàng. Donut đào có thể được luộc chín, nướng, làm thành bột trộn, siro và thạch, pha vào đồ uống hoặc thêm vào các công thức món tráng miệng như bánh ngọt, bánh nướng và kem. Đào bánh rán kết hợp tốt với các loại trái cây đá khác như mơ, anh đào và hạnh nhân, cam quýt, quả mọng, vani, quế, đinh hương, các loại thảo mộc như húng quế, ngò và rau arugula, quả phỉ, quả hồ trăn, pho mát lâu năm như parmesan và pho mát nhẹ chẳng hạn như ricotta và burrata. Donut đào sẽ giữ được đến 4 ngày ở nhiệt độ phòng. Sau khi chín, chúng có thể được bảo quản trong tủ lạnh thêm 1 đến 2 ngày.

Thông tin dân tộc / văn hóa


Đào donut chỉ là một trong nhiều giống đào dẹt. Người sáng tạo ban đầu của quả đào Donut, Jerry Frecon, tin rằng có ít nhất hai mươi giống đào dẹt khác nhau đang tồn tại cho đến ngày nay. Tất cả đều là hậu duệ của Pan Tao từ Trung Quốc, và mỗi loại có tên, màu và kết cấu đã đăng ký nhãn hiệu khác nhau. Vườn ươm Stark Bros ở Missouri là những vườn đầu tiên có độc quyền trồng và đào phẳng Frecon được cấp bằng sáng chế với tên gọi ‘Saturn’ vào đầu những năm 1980. Công ty đầu tiên đăng ký nhãn hiệu cho tên đào Donut là Frieda’s Specialty Produce vào năm 1986. Sau khi giấy phép trồng đào độc quyền của Stark Bros. hết hạn vào đầu những năm 2000, nhiều người trồng đào được tiếp cận để trồng loại đào mới. Kể từ đó, các giống đào khác nhau đã được phát triển với thịt màu vàng, màu da sẫm hơn và được giới thiệu dưới những cái tên như Sauzee Swirls, đào UFO, và Flat Wonderfuls.

Địa lý / Lịch sử


Đào donut có nguồn gốc từ một giống đào dẹt có nguồn gốc từ Trung Quốc. Giống cây hoang dã ban đầu được gọi là Pan Tao, hoặc Peento, và đã được đề cập trong các tác phẩm của Trung Quốc vào thế kỷ 12 trước Công nguyên. Các giống đào khác nhau, bao gồm cả Pan Tao, đã được đưa dọc theo Con đường Tơ lụa về phía Tây, mặc dù giống đào phẳng vẫn là một điều mới lạ cho đến thế kỷ 20. Trong những năm 1960 và 1970, các nhà khoa học tại Trạm thí nghiệm nông nghiệp Rutgers New Jersey đã bắt đầu lai trái cây, chọn ra những phẩm chất tốt nhất và tạo ra một quả đào ngọt hơn, ngon hơn với độ đặc của thịt mịn hơn. Ngày nay, quả đào Donut có bán tại nhiều cửa hàng tạp hóa ở Hoa Kỳ và nước ngoài và chúng có thể được tìm thấy tại các chợ nông sản trong những tháng mùa hè.


Ý tưởng công thức


Công thức nấu ăn bao gồm Donut Peaches. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Bếp đỏ lớn Đào Thổ Tinh Nướng Trong Sốt Praline à € La Mode
Không hoàn toàn Nigella Bánh nướng nhỏ bánh rán nhân kem chua
Thủ thư Thực phẩm Bánh donut Peach Galette
Quế và Vani Saturn Peach và Pistachio Nougat Ice Cream
The Bojon Gourmet Donut Peach Panzanella with Arugula, Ricotta Salata + Tarragon {gluten-free}
Sweet Phi Bánh chuối với Peach Streusel Topping
Kavey Eats Lộn ngược Caramelised Flat Peach Tart hay còn gọi là Flat Peach Tarte Tatin

Được chia sẻ gần đây


Mọi người đã chia sẻ Donut Peaches bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại IphoneAndroid .

Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.

Chia sẻ Pic 56996 Chợ nông sản Brentwood Trang trại Arnett gần đâySawtelle, California, Hoa Kỳ
Khoảng 171 ngày trước, 20/9/20

Chia sẻ Pic 56299 Chợ trung tâm của Athens Hy Lạp 🇬🇷 Kalivis SA
Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp
Khoảng 237 ngày trước, 7/16/20
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Donut đào

Chia sẻ Pic 56233 Chợ nông sản Issaquah Trang trại nghiệp dư
4233 Desmarais Rd Zillah WA 98936
509-594-7098

https://www.facebook.com/amadorfarmsdeyakima/ Ở gầnĐường NW Sammamish và Đại lộ 11 NW, Washington, Hoa Kỳ
Khoảng 242 ngày trước, 7/11/20
Nhận xét của người chia sẻ: Vị đào nhẹ, ngọt, mọng nước ... mọi người chờ đợi cả năm cho giống này!

Chia sẻ Pic 56152 Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 249 ngày trước, 7/04/20
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Donut đào

Chia sẻ Pic 56143 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 249 ngày trước, 7/04/20
Bình luận của người chia sẻ: + = Donut Peaches! Siêu ngon!

Chia sẻ Pic 56029 Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 256 ngày trước, 27/6/20
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Quả đào bánh rán vàng từ trang trại Terry!

Chia sẻ Pic 55943 Chợ nông sản Santa Monica Terry Ranch gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 263 ngày trước, 20/6/20
Nhận xét của người chia sẻ: Quả đào màu vàng Donut đầu tiên của mùa từ trang trại Terry

Chia sẻ Pic 55664 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Hancock st. San Diego CA 92110
619-295-3172 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 289 ngày trước, 25/5/20
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Donut Peaches có sẵn tại Specialty Produce!

Chia sẻ Pic 51433 Chợ nông sản Dekalb của bạn Chợ nông sản Deklab
3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031
404-377-6400
https://www.dekalbfarmersmarket.com Ở gầnScottdale, Georgia, Hoa Kỳ
Khoảng 565 ngày trước, 23/8/19
Nhận xét của người chia sẻ: Donut đào ở đây tại Chợ nông sản Dekalb của bạn gần Atlanta ..

Chia sẻ Pic 51333 Chợ nông sản Brentwood Trang trại Arnett gần đâySawtelle, California, Hoa Kỳ
Khoảng 570 ngày trước, 18/8/19

Chia sẻ Pic 51039 Chợ trung tâm Athens - Hy Lạp Nature's Fresh IKE
Chợ trung tâm Athens Y 12-13-14-15-16-17
00302104831874

www.naturesfesh.gr Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp
Khoảng 582 ngày trước, 8/06/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Donut đào

Chia sẻ Pic 50939 Chợ nông sản Hillcrest Chuyên môn
619-295-3172 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 584 ngày trước, 8/04/19

Chia sẻ Pic 50705 Raley's Raley's
217 Soscol Ave Napa CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com Ở gầnNapa, California, Hoa Kỳ
Khoảng 586 ngày trước, 8/02/19

Chia sẻ Pic 50655 Chợ Thung lũng Browns Chợ Thung lũng Browns
3263 Đường Thung lũng Browns Napa CA 94558
707-253-1873 GầnNapa, California, Hoa Kỳ
Khoảng 586 ngày trước, 8/02/19

Chia sẻ Pic 50523 Chợ nông sản Des Moines Trang trại nghiệp dư
Yakima, WA GầnCác nhà sư, Washington, Hoa Kỳ
Khoảng 592 ngày trước, 27/7/19
Bình luận của người chia sẻ: Mọi người chờ đợi cả năm cho những quả đào đáng yêu này!

Chia sẻ Pic 50436 Sản xuất Sasoun Sản xuất Sasoun
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 GầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ
Khoảng 595 ngày trước, 24/07/19

Chia sẻ Pic 50404 Siêu trung tâm Walmart Walmart Supercenter - Napa
681 Lincoln Ave Napa CA 94558
707-224-8797 GầnNapa, California, Hoa Kỳ
Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19

Chia sẻ Pic 50257 Lalas S.A
Chợ trung tâm Athens M 18-20
002104826243
Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp
Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Donut đào

Chia sẻ Pic 50139 Cách thức an toàn Safeway - Đại lộ Diablo
900 Diablo Ave Novato CA 94947
415-898-1503 GầnTân binh, California, Hoa Kỳ
Khoảng 597 ngày trước, 22/7/19

Chia sẻ Pic 50031 Sản xuất Sasoun Sản xuất Sasoun
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 GầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ
Khoảng 599 ngày trước, 20/7/19

Chia sẻ Pic 49916 Kalivis SA
Chợ trung tâm Athens L27
002104810330 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp
Khoảng 603 ngày trước, 16/7/19
Bình luận của người chia sẻ: Peaches donut

Chia sẻ Pic 49802 Cậu bé Chợ nông sản El Chico 4
2965 24th Street San Francisco CA 94110
415-643-4550 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ
Khoảng 605 ngày trước, 14/7/19

Chia sẻ Pic 49724 Chợ nông sản bên công viên Chợ nông sản bên công viên
555 Taraval Street San Francisco CA 94116
415-681-5563 GầnThành phố Daly, California, Hoa Kỳ
Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19

Chia sẻ Pic 49677 Chợ & Tiệm bánh Hoàng gia Chợ và tiệm bánh hoàng gia
5335 Geary Blvd San Francisco CA 94121
415-221-5550 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ
Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19

Chia sẻ Pic 49544 Chợ Bi-Rite Chợ Bi-Rite - Đường 18
3639 Đường 18 San Francisco CA 94110
415-241-9760 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ
Khoảng 607 ngày trước, 7/12/19

Chia sẻ Pic 49525 Sản xuất vàng Sản xuất vàng
172 Church Street San Francisco CA 94114
415-431-1536 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ
Khoảng 607 ngày trước, 7/12/19

Chia sẻ Pic 49383 Ζ 20 Gắn dấu sao IKE tươi
Chợ trung tâm Athens L13
00302104814843
Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp
Khoảng 608 ngày trước, 7/11/19
Bình luận của người chia sẻ: Bánh rán đào

Chia sẻ Pic 49380 Chợ thực phẩm hữu cơ của người dân Ocean Beach Ở gầnĐăng quang, California, Hoa Kỳ
Khoảng 608 ngày trước, 7/10/19
Bình luận của người chia sẻ: Quả đào Donut hữu cơ chín đẹp!

Chia sẻ Pic 49128 Chợ nông sản Thái Bình Dương Chợ nông sản Thái Bình Dương
7540 E Chapman Ave Orange CA 92869
714-639-9792 GầnCông viên biệt thự, California, Hoa Kỳ
Khoảng 619 ngày trước, 30/6/19

Chia sẻ Pic 49109 Con đường La Carreta Siêu thị
4637 E Chapman Ave Orange CA 92869
714-771-1595 GầnCông viên biệt thự, California, Hoa Kỳ
Khoảng 619 ngày trước, 30/6/19

Chia sẻ Pic 49063 Chợ Hawthorne Chợ Hawthorne
24202 Hawthorne Blvd Torrance CA 90505
310-373-4448 GầnRolling Hills Estates, California, Hoa Kỳ
Khoảng 620 ngày trước, 29/6/19

Chia sẻ Pic 49043 Chợ Siêu Hayat Chợ Siêu Hayat
3964 Redondo Beach Blvd Torrance CA 90504
310-370-5707 GầnLawndale, California, Hoa Kỳ
Khoảng 620 ngày trước, 29/6/19

Chia sẻ Pic 48983 Chợ thực phẩm tốt Chợ thực phẩm tốt
1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104
626-204-0171 GầnPasadena, California, Hoa Kỳ
Khoảng 620 ngày trước, 28/6/19

Chia sẻ Pic 48813 Gắn dấu sao IKE tươi
Chợ trung tâm Athens L13
00302104814843
Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp
Khoảng 622 ngày trước, 27/6/19
Bình luận của người chia sẻ: Đào UFO trồng tại địa phương 🇬🇷

Chia sẻ Pic 48729 Người trồng trực tiếp Người trồng trực tiếp
3779, 101 E. 17 St. Costa Mesa CA 92627
949-631-7880 GầnCosta Mesa, California, Hoa Kỳ
Khoảng 626 ngày trước, 23/6/19

Chia sẻ Pic 48586 Siêu thị vua Super King Markets - Magnolia
10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804
714-527-5809 GầnStanton, California, Hoa Kỳ
Khoảng 627 ngày trước, 22/6/19

Chia sẻ Pic 48391 Chợ & bếp của mẹ Chợ & Nhà bếp của Mẹ
1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627
949-631-4741 GầnCosta Mesa, California, Hoa Kỳ
Khoảng 628 ngày trước, 21/6/19

Chia sẻ Pic 48224 Chợ trung tâm Athens - Hy Lạp 🇬🇷 Athinagoras EPE
Chợ trung tâm Athens G-43
00302104830298
Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp
Khoảng 632 ngày trước, 17/6/19

Chia sẻ Pic 47958 Chợ nông sản Brentwood Trang trại Arnett gần đâySawtelle, California, Hoa Kỳ
Khoảng 647 ngày trước, 06/02/19
Bình luận của người chia sẻ: Juicy!

Chia sẻ Pic 47804 Chợ nông sản Leucadia Trang trại Smit
Gần Thung lũng San Joaquin CAEncinitas, California, Hoa Kỳ
Khoảng 654 ngày trước, 26/5/19

Chia sẻ Pic 47768 Chợ nông sản Santa Monica Jay & Linda Scott
39861 Đường 68 Dinuba CA 93618
559-351-6203 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 658 ngày trước, 22/5/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Sauzee Queen Donut Peaches từ Scott Farms!

Chia sẻ Pic 47736 Trang trại gia đình Murray Ở gầnLamont, California, Hoa Kỳ
Khoảng 659 ngày trước, 21/5/19

Chia sẻ Pic 47729 Trang trại gia đình Murray Murray Ranch Big Barn
6700 General Beale Rd
661-330-0100
Ở gầnLamont, California, Hoa Kỳ
Khoảng 659 ngày trước, 21/5/19
Bình luận của người chia sẻ: Bánh rán đào mới vào mùa!

Chia sẻ Pic 47702 Trang trại gia đình Murray Trang trại gia đình Murray
9557 Đường Copus, Bakersfield CA 93313
661-858-1100 California, Hoa Kỳ
Khoảng 660 ngày trước, 20/5/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Sẵn sàng sớm!

Chia sẻ Pic 47659 Chợ nông sản Santa Monica Jay & Linda Scott
39861 Đường 68 Dinuba CA 93618
559-351-6203 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 665 ngày trước, 15/5/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Scott Farms

Bài ViếT Phổ BiếN