| Vườn cây ăn quả gia truyền | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Vỏ dày như sáp của táo White Pearmain có màu từ xanh lục nhạt đến vàng với các vết ửng đỏ và đôi khi được đánh dấu bằng vân hoa hồng. Thịt hạt mịn của nó có màu trắng kem đến vàng với kết cấu giòn. Đặc biệt ngon ngọt, White Pearmain có mùi thơm với một axit phụ và hương vị hơi ngọt.
Phần / Tính khả dụng
Táo White Winter Pearmain có sẵn vào mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Táo White Winter Pearmain, còn được gọi là White Pearmain, được đánh giá cao là một loại táo tráng miệng được lựa chọn trong số các giống táo gia truyền hiện có trên thị trường.
Giá trị dinh dưỡng
Táo White Winter Pearmain là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào, đã được chứng minh là giúp giảm cholesterol, kiểm soát cân nặng và điều chỉnh lượng đường trong máu. Chúng cũng chứa vitamin A và C, cũng như một lượng nhỏ boron và kali, hầu hết đều nằm trong vỏ của quả táo.
Các ứng dụng
Một trong những loại táo tráng miệng đầu tiên trên thị trường, White Winter Pearmain có thể được sử dụng thành công trong một số chế phẩm ngọt. Nướng thành bánh mì, bánh ngọt, thanh và bánh nướng xốp. Kết hợp với các loại táo nướng khác như Granny Smith, Rome hoặc Mutsu khi làm bánh nướng, bánh tart và khoai tây chiên giòn. Hương vị của nó cũng khen ngợi các chế biến mặn. Cắt nhỏ và sử dụng trong món nhồi cho bí mùa đông rang hoặc nấu để làm nước sốt, súp hoặc tương ớt.
Địa lý / Lịch sử
Quả táo White Winter Pearmain lần đầu tiên được phân loại như vậy vào năm 1858 bởi Hiệp hội Pomological Hoa Kỳ, tuy nhiên vẫn có suy đoán về nguồn gốc của cây White Pearmain đầu tiên. Một số người tin rằng nó là của người Mỹ tử tế đến từ việc ghép cây của những nhà nghiên cứu về cây thời kỳ đầu đi du lịch ở miền đông Hoa Kỳ. Những người khác nghi ngờ nó là họ hàng của một quả táo Anh cổ có niên đại từ năm 1200 sau Công nguyên.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Táo lê mùa đông trắng. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Hơn cả bánh mì nướng | Applesauce Apple Muffins |
