| Sản xuất của cô ấy |
Mô tả / Hương vị
Khoai lang tím có phần thịt màu tím rực rỡ, giữ được màu sắc khi nấu chín và chế biến. Khi còn sống, một số củ có thể có những vệt trắng trong suốt, tuy nhiên những đường vân này thường biến mất và chuyển sang màu tím đậm khi nấu chín. Vỏ của khoai lang tím có thể từ nâu nhạt đến tím đậm, tùy thuộc vào giống. Khoai lang tím có nhiều tinh bột, khô và có vị hơi ngọt.
Phần / Tính khả dụng
Khoai lang tím có sẵn vào cuối mùa thu và trong suốt mùa đông.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| Enclave | Miramar CA | 808-554-4219 |
| Sinh ra | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Hoa hồng | San Diego CA | 619-572-7671 |
