| Trang trại Pudwill | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Nhỏ và trong mờ, có vỏ bóng, quả nho đỏ có vị ngọt dịu và mọc thành từng chùm. Đó là một loại quả mọng độc đáo được đánh giá cao.
Phần / Tính khả dụng
Quả mọng Red Currant có sẵn trong những tháng mùa hè.
Sự kiện hiện tại
Về mặt thực vật, bộ ba quả lý chua chỉ là một cặp. Nho đỏ là Ribes rubrum và Ribes sativum, nho đen là Ribes nigrum và nho trắng chỉ là một loại nho đỏ. Tất cả các loại quả phúc bồn tử đều là những quả mọng tròn, nhỏ thường giữ lại tàn tích của hoa đã héo mọc đối diện với đầu thân của chúng. Quả thanh tú được hái thành từng chùm để tránh bị hư.
Các ứng dụng
Quả lý chua đỏ có vị chua nhưng có thể ăn tươi, nấu chín hoặc sấy khô. Thêm nho đỏ tươi vào bột bánh pancake bột ngô, người nấu sẽ ngâm với đường và nước cho đến khi hỗn hợp đặc lại và sử dụng như một loại xi-rô. Kết hợp các lát quả xuân đào, quả lý chua đỏ tươi và cỏ xạ hương cắt nhỏ trong một đĩa nướng, trên cùng với hỗn hợp bơ, đường, yến mạch và bột mì sau đó nướng giòn. Quăng quả lý chua đỏ với súp lơ băm nhỏ và dầu giấm cho món salad mùa đông. Trải quả nho đỏ tươi lên bột bánh mì ngắn, phủ lên trên bằng bột steusel và nướng thành từng thanh. Quả lý chua đỏ sẽ giữ được, mát và khô trong tủ lạnh, lên đến một tuần. Vì chúng rất dễ hỏng, hãy sử dụng ngay sau khi mua.
Địa lý / Lịch sử
Mọc trên những bụi cây cảnh khá mạnh mẽ có thể nhanh chóng cao từ 5 đến 6 feet, một bụi nho trưởng thành có khả năng sản xuất 10 đến 12 pound quả mọng trong một mùa. Mùa đông cứng, nho phát triển ở nhiều vùng khí hậu và có thể phát triển mạnh trong đất ẩm đến ẩm ướt, thoát nước tốt và bóng râm một phần, không giống như các loại trái cây khác.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Red Currant. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
