| Trang trại gia đình Milliken |
Mô tả / Hương vị
Cà rốt Thumbelina là một loại cà rốt nhỏ có kích thước gần bằng một quả bóng gôn khi thu hoạch. Nó có vỏ ngoài màu cam đậm với những đường gờ tròn nhỏ trên khắp củ cà rốt. Cà rốt thumbelina mang đến hương vị ngọt ngào với sắc thái thân thảo nhẹ.
Phần / Tính khả dụng
Cà rốt Thumbelina có sẵn trong những tháng mùa đông và đầu mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Cà rốt tròn là thành viên của họ Umbelliferae, bao gồm 455 chi và hơn 3500 loài, khiến họ này trở thành một trong những đơn vị phân loại lớn nhất trong số các loài thực vật bậc cao. Mỗi cây trong họ này có các cụm hoa giống hình chiếc ô khi trưởng thành để phân biệt họ thực vật này. Nói chung, cà rốt là cây lương thực quan trọng nhất trong họ Ubelliferae. Các giống cà rốt tròn có liên quan bao gồm Early Horn, Mini Round, Golden Ball, Thumbelina và Parisian Rondo.
