| Nguồn gốc mới | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Petite ™ Greens Cilantro có kích thước tương tự như ngò chùm, nhưng mang lại hương vị ngò tập trung hơn với ít thân hơn. Các lá có hình dạng thay đổi, chia thùy rộng ở gốc cây, và trở nên mảnh mai cũng như có lông cao hơn trên thân cây có hoa.
Phần / Tính khả dụng
Petite ™ Greens Cilantro có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Ngò rí còn được gọi là rau mùi tàu hay ngò tây và là một loài thực vật thuộc họ Hoa tán (Apiaceae).
Giá trị dinh dưỡng
Petite ™ Greens Cilantro có nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm khả năng giúp giảm LDL hoặc cholesterol 'xấu' và cung cấp một lượng cao vitamin A. Ngoài ra, ngò là một trong những loại thảo mộc chứa hàm lượng vitamin K.
Các ứng dụng
Lá tươi của Petite ™ Cilantro có thể được sử dụng trong các món cà ri Ấn Độ, các món ăn miền Nam châu Á và Trung Quốc, cũng như ẩm thực Mexico. Petite ™ Cilantro có thể được sử dụng trong salsa và guacamole hoặc dùng để trang trí.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Người Trung Quốc tin rằng rau mùi có tác dụng trường sinh bất tử và kích thích tình dục khi tiêu thụ. Ngò là một loại thảo mộc phổ biến trong ẩm thực Mexico và lần đầu tiên được giới thiệu đến khu vực này bởi những người chinh phục Tây Ban Nha.
Địa lý / Lịch sử
Ngò có nguồn gốc từ các vùng trải dài từ Nam Âu, Bắc Phi đến Tây Nam Á. Ngò có thể được coi là một loại thảo mộc cổ xưa, được người Ai Cập sử dụng từ hàng ngàn năm trước. Rau mùi hay hạt ngò thường được chôn trong lăng mộ của các pharaoh.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| Orens Fine Foods | San Diego CA | 510-910-2298 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | San Diego CA | 619-795-9463 |
| Trước | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Under Belly-Little Italy Kitchen | San Diego CA | 619-269-4626 |
| Bếp thu hoạch | CA xem | 619-709-0938 |
| Con trai may mắn | San Diego CA | 619-806-6121 |
| Công ty ăn sáng | San Diego CA | 619-356-5444 |
| Tỏa sáng | San Diego CA | 619-275-2094 |
| Khách sạn Del Coronado Sundeck | Coronado CA | 619-435-6611 |
