Mô tả / Hương vị
Quả táo Ginger Gold có vỏ màu vàng nhạt với vết sần nhẹ trên bề mặt. Chúng có kích thước thay đổi, nhưng có xu hướng hình nón, đôi khi có gân và cuống dài. Chúng có phần thịt màu kem, giòn với vị ngọt, chua nhẹ. Táo ngọt cũng có một hương vị sắc nét cung cấp một chút cay nhẹ. Thịt quả có kết cấu mịn và không chuyển sang màu nâu ngay khi cắt ra, giúp cho món salad trái cây trông đẹp hơn và như một món ăn nhẹ mới cắt.
Phần / Tính khả dụng
Táo Ginger Gold có sẵn từ cuối mùa hè đến cuối mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Táo Ginger Gold là một trong những giống Malus domestica đầu tiên có mặt vào mùa thu. Táo Virginia là sự lai tạo giữa táo Golden Delicious và Albemarle Pippin (Newtown Pippin). Ginger Gold đã được mô tả là một trong những loại táo đầu mùa có hương vị ngon nhất.
Giá trị dinh dưỡng
Táo có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm cả chất xơ, góp phần vào sức khỏe hệ tiêu hóa và tuần hoàn. Các chất dinh dưỡng thiết yếu khác bao gồm Vitamin C, kali và chất phytochemical, mang lại lợi ích chống oxy hóa. Táo chứa ít calo, natri, chất béo và cholesterol.
Các ứng dụng
Gừng Táo vàng giữ nguyên hình dạng khi nấu chín, vì vậy chúng rất thích hợp để làm bánh tart hoặc táo pie. Làm nước sốt táo đầu mùa với hương vị ngọt ngào và hơi cay. Những quả táo nhạt này là một món ăn nhẹ tuyệt vời khi mua ngoài, và cũng có thể là một loại thực phẩm tốt để sấy khô. Thêm táo Ginger Gold vào món salad waldorf để tăng thêm độ giòn. Ginger Gold ngọt ngào kết hợp ăn ý với pho mát cheddar trắng cổ điển và là món ăn tuyệt vời trong các công thức có quế và đường nâu. Táo được bảo quản tốt trong tủ lạnh đến ba tháng.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Trong lịch sử gần đây, nhiều loại táo đã được phát triển bởi các nhà khoa học nhân giống để tạo ra những phẩm chất cụ thể như độ cứng hoặc vị ngọt. Ginger Gold, mặc dù tương đối gần đây, đại diện cho một phương pháp cũ hơn để giới thiệu các giống táo mới — khám phá tình cờ. Trong hàng trăm năm, những người nông dân như người phát hiện ra Ginger Gold đã tìm thấy những cây con mới đầy hứa hẹn trong vườn của họ, quyết định chúng có trái tuyệt vời và đưa nó ra thị trường.
Địa lý / Lịch sử
Được phát hiện mọc gần cây Golden Delicious, Ginger Gold là một cây con tình cờ bắt đầu phát triển trong vườn cây ăn quả của Ginger Harvey ở Hạt Nelson, Virginia, trong Dãy núi Blue Ridge. Được đặt theo tên của người trồng và giống táo mẹ của nó, táo Ginger Gold được giới thiệu vào những năm 1960. Giờ đây, chúng có thể được tìm thấy đang phát triển trong các vườn cây ăn quả nhỏ hơn trên khắp Hoa Kỳ, đặc biệt là ở các vùng giữa Đại Tây Dương và New England.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm gừng vàng táo. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Thức ăn để yêu | Bánh táo và lê | |
| Nấu ăn ngon | Salad gà và táo | |
| Không bao giờ nội trợ | Nước sốt gừng vàng |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Táo vàng Ginger bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản chủ nhật ở Broadway Trang trại gia đình AG Quincy, WA GầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 199 ngày trước, 23/8/20 Bình luận của người chia sẻ: Một trong những phiên chợ nông sản đầu mùa yêu thích của tôi!  Union Square Greenmarket Trang trại trái cây Locust Grove 199 North Road Milton NY 12547 845-795-5194 https://www.locustgrovefruitfarm.com Ở gầnNewyork, Hoa Kỳ Khoảng 431 ngày trước, 1/04/20  Chợ nông sản Decatur (Thứ 4) Vườn cây ăn quả Hy Lạp Beech gầnDecatur, Georgia, Hoa Kỳ Khoảng 564 ngày trước, 24/8/19 Bình luận của người chia sẻ: Quả táo sớm hiếm hoi tại Chợ nông sản Decatur  Chợ nông sản Issaquah Trang trại anh em Yakima, WA GầnĐường NW Sammamish và Đại lộ 11 NW, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 578 ngày trước, 8/10/19 Bình luận của người chia sẻ: Táo đầu mùa !! Nhẹ nhàng và ngọt ngào - đáng yêu trong món salad trái cây ... hoặc sangria :) |
