Mô tả / Hương vị
Tương tự như dưa Charentais, dưa Bữa sáng kiểu Pháp nhỏ có kích thước bằng một quả bưởi lớn và thường nặng trung bình khoảng 2 pound. Có vỏ ngoài màu xanh xám với những đường vân ngẫu nhiên, phần cùi màu cam nhạt bên trong loại dưa đặc sản này rất giòn, sảng khoái và ngọt ngào.
Phần / Tính khả dụng
Dưa sáng kiểu Pháp được cung cấp vào tháng 11 và tháng 12 và từ tháng 2 đến tháng 4.
Sự kiện hiện tại
Hầu hết các loại dưa có thể được xếp vào ba nhóm chính: dưa đỏ, dưa chuột và mùa đông. Dưa Bữa sáng kiểu Pháp thuộc nhóm dưa vàng /
Giá trị dinh dưỡng
Không chứa cholesterol, dưa chứa một lượng vừa phải vitamin C, khoáng chất, chất xơ và carbohydrate.
Các ứng dụng
Được phục vụ phổ biến riêng, loại dưa ngọt này thêm vào là lý tưởng cho các món salad trái cây. Thưởng thức tươi, đông lạnh, nước trái cây hoặc xay nhuyễn. Cho dưa chín vào tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn. Mặc dù ướp lạnh khiến chúng sảng khoái hơn nhưng hương vị của hầu hết các loại dưa lại giảm đi phần nào.
Địa lý / Lịch sử
Cây dưa Bữa sáng của Pháp cho ra một quả duy nhất chín từ hai đến ba pound khoảng tám mươi ngày sau khi gieo hạt.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Dưa sáng kiểu Pháp. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Giết cỏ xạ hương | Bữa sáng kiểu Pháp bánh mì nướng củ cải |
