Mô tả / Hương vị
Quýt Clementine có hình dáng nhỏ nhắn, màu cam tươi với vỏ bóng, có nhiều tinh dầu. Chúng có đường kính xấp xỉ 5 cm. Khi bị thủng hoặc nứt vỏ sẽ lộ ra mùi thơm tươi của cam quýt. Da dính lỏng lẻo với phần thịt đã phân đoạn của nó cho phép dễ dàng lột. Thịt của nó ngon ngọt và có sự cân bằng tốt giữa vị ngọt và độ chua. Clementine thường không hạt nhưng có thể chứa một vài hạt.
Phần / Tính khả dụng
Quýt Clementine có sẵn vào cuối mùa thu vào giữa mùa đông.
Sự kiện hiện tại
Quýt Clementine, Citrus clementina hoặc C. reticulata, còn được gọi là quýt Algeria. Đây là giống quýt phổ biến nhất. Có ít nhất mười lăm loại clementine được biết đến. Các giống này là giống lai hoặc phiên bản sửa đổi của giống Clementine mẹ.
Giá trị dinh dưỡng
Quýt clementine là một nguồn cung cấp vitamin C. Chúng chứa nhiều vitamin A và B-complex. Clementine cũng có chất chống oxy hóa dưới dạng flavonoid và chất phytochemical như hesperetin, naringin và naringenin.
Các ứng dụng
Sự cân bằng giữa vị ngọt và độ chua của quýt Clementine làm cho chúng thích hợp để ăn tươi và sử dụng trong các chế phẩm nấu chín. Thêm toàn bộ các phân đoạn vào bánh ngọt và salad hoặc nước trái cây cho món tráng miệng đông lạnh, cocktail hoặc thuốc vinaigrette. Ghép nối các phân đoạn tươi với ô liu, mật ong, rau xanh, bơ, cam quýt và hải sản. Sử dụng trái quýt Clementine, vỏ và nước trái cây trong ẩm thực Địa Trung Hải và Trung Đông. Quýt Clementine sẽ giữ được ở nhiệt độ phòng nhưng nên cho vào tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Quýt Clementine được đặt tên bởi Anh Marie-Clément Rodier, còn được gọi là Vital Rodier. Rodier là một nhà truyền giáo Công giáo đã đến Algeria vào giữa những năm 1800 và có công trong việc phát triển Clementines bằng cách ghép cành. Rodier đã phát hiện ra một cái cây không được trồng trong vườn của trại trẻ mồ côi nơi anh ta làm việc.
Địa lý / Lịch sử
Giống quýt Clementine ban đầu phát triển tốt trên khắp lưu vực Địa Trung Hải, đặc biệt là các vùng ven biển của Bắc Phi. Tên Clementine đã được đặt cho trái cây họ cam quýt vào năm 1902, mặc dù chúng có thể đã tồn tại sớm hơn nhiều. Mặc dù hành trình của chúng đến Hoa Kỳ không rõ ràng, chúng đã được giới thiệu đến Florida vào năm 1909 và được trồng thương mại vào năm 1914 khi chúng đến California. Người ta tin rằng Clementine ban đầu được phát hiện phát triển như một đột biến tình cờ trong một khu vườn ở Algeria. Thử nghiệm quýt từ Algeria và giống Clementine ban đầu đã chứng minh rằng chúng là cùng một loại trái cây.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Quýt Clementine. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Quýt Clementine bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
cam cuties được trồng ở đâu
 Sản xuất đặc sản Đặc sản 1929 đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 62 ngày trước, 01/07/21 Bình luận của người chia sẻ: Quýt clementines ngon  Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Polito gần đâySanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 63 ngày trước, 01/06/21  Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, CA, Hoa Kỳ Khoảng 65 ngày trước, 01/03/21 Bình luận của người chia sẻ: Clementines từ Rancho Del Sol  Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 69 ngày trước, 31/12/20 Bình luận của người chia sẻ: Clementines từ Rancho Del Sol!  Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 72 ngày trước, 28/12/20 Bình luận của người chia sẻ: Clementines từ Rancho Del Sol  Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 88 ngày trước, 12/12/20 Bình luận của người chia sẻ: Quýt Clementine từ Penryn Orchards  Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 331 ngày trước, 13/4/20 Bình luận của người chia sẻ: Quýt Clementine thương hiệu Cutie!  Nhân viên cuộc sống Nhân viên Thị trường Đời sống 1266 Soquel Ave Santa Cruz CA 95062 831-423-8632 https://www.staffoflifemarket.com Ở gầnTwin Lakes, California, Hoa Kỳ Khoảng 379 ngày trước, 25/2/20 Bình luận của người chia sẻ: Đẹp.  Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Polito Trung tâm Thung lũng, CA 1-760-802-2175 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 392 ngày trước, 2/12/20  Chợ trang trại Glendale Chợ trang trại Glendale 1122 S Central Ave Glendale CA 91204 818-240-3333 GầnGlendale, California, Hoa Kỳ Khoảng 402 ngày trước, 02/02/20  Thị trường thực phẩm nguyên chất Chợ thực phẩm toàn phần - Arroyo Pkwy 465 S Arroyo Pkwy Pasadena CA 91105 626-204-2266 https://www.wholefoodsmarket.com Ở gầnPasadena, California, Hoa Kỳ Khoảng 403 ngày trước, 02/01/20  Thị trường của Bob Chợ Bobs 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 https://www.bobsmkt.com Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 404 ngày trước, 1/31/20 Bình luận của người chia sẻ: Sweeeeet.  Chợ & bếp của mẹ Chợ & bếp của mẹ 1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-631-4741 https://www.mothersmarket.com Ở gầnCosta Mesa, California, Hoa Kỳ Khoảng 411 ngày trước, 1/24/20  Cửa hàng thực phẩm của Fry Fry's Food & Drug - Yuma, AZ 500 W 24 lần Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com Ở gầnYuma, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 414 ngày trước, 1/21/20  Chợ trang trại mê tín dị đoan Chợ nông sản Superstition Ranch 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com Ở gầnGranite Reef Vista, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 416 ngày trước, 19/01/20 Bình luận của người chia sẻ: Đẹp.  Cách thức an toàn Safeway - Đường Elliot 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com Ở gầnÔn đới, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 416 ngày trước, 19/01/20  Cách thức an toàn Safeway - Đường Bell 17049 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-518-1059 https://www.safeway.com Ở gầnSun City West, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 417 ngày trước, 1/18/20  Siêu thị The Super - E Southern Ave 1251 E Southern Ave Mesa AZ 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com Ở gầnBàn, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 428 ngày trước, 1/07/20  Chợ nông sản Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 483 ngày trước, 13/11/19 Nhận xét của người chia sẻ: Nó bắt đầu trông rất giống cam quýt  Chợ nông sản Dekalb của bạn Chợ nông sản Deklab 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com Ở gầnScottdale, Georgia, Hoa Kỳ Khoảng 565 ngày trước, 23/8/19 Nhận xét của người chia sẻ: Quýt Clementine - đây tại Chợ nông sản Dekalb của bạn gần Atlanta ..  Super Indo Cinere Ở gầnCiputat, Banten, Indonesia Khoảng 568 ngày trước, 20/8/19 Ý kiến của người chia sẻ: cam clemenville tại kho siêu thị điện ảnh  99 Ranch 99 Ranch Market - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 GầnVen sông, California, Hoa Kỳ Khoảng 619 ngày trước, 30/6/19  Chợ nhỏ nước Ý Trang trại gia đình Bob Polito 1-760-802-2175 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 711 ngày trước, 30/3/19 |
