Mô tả / Hương vị
Buni là loại quả mọng, hình bầu dục, mọc trên cây cao từ 15 đến 30 mét. Quả có vỏ ngoài mỏng nhưng dai, khi chưa chín có màu xanh vàng. Khi quả chín, nó chuyển sang màu đỏ, sau đó là màu tím xanh, hấp dẫn. Quả mọng có đường kính khoảng 8 mm. Chúng xuất hiện rất nhiều trong các chùm hình mặt dây chuyền, giống như quả nho. Mỗi quả chín vào một thời điểm khác nhau, tạo nên những chùm quả có màu sắc ngoạn mục. Khi cắt ra, phần thịt bên trong có màu nhạt. Tuy nhiên, nó để lại vết tím trên da và vải. Trái cây có thể có tính axit và chua, giống như một quả nam việt quất. Khi chín hoàn toàn, nó có vị ngọt. Mỗi quả Buni chứa một hạt cứng, màu vàng rơm, phẳng và cứng.
Phần / Tính khả dụng
Quả bưởi có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Quả Buni được phân loại về mặt thực vật học là Antidesma bunius. Họ còn được gọi là Buah Buni hoặc Boni ở Indonesia, và Bignay ở Philippines. Trong tiếng Anh, chúng có thể được gọi là quả nguyệt quế Trung Quốc. Quả bòn bon thường được kiếm ăn ngoài tự nhiên, hoặc được tìm thấy mọc trên cây trong vườn nhà. Đôi khi chúng có thể được tìm thấy ở các chợ làng, nhưng hiếm khi được tìm thấy ở các thành phố lớn hơn. Trái chín có vị ngọt, nhưng một tỷ lệ nhỏ người sẽ cảm nhận được hậu vị đắng. Cây ăn quả Buni được đánh giá cao vì quả mọng, nhưng cũng được trồng làm cảnh.
Giá trị dinh dưỡng
Quả bưởi chứa vitamin A, vitamin C, canxi, phốt pho, sắt, thiamine, riboflavin và niacin. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa và anthocyanin, giúp trái cây có màu đỏ tía. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả Buni có thể có tác động tích cực đến mức đường huyết và có thể có các hoạt động chống bệnh tiểu đường.
Các ứng dụng
Quả bưởi có thể được ăn sống. Chúng cũng có thể được sử dụng trong mứt và nước trái cây, và được sử dụng để làm rượu vang và rượu. Ở Indonesia, chúng được dùng để làm nước sốt chua cho các món cá.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Trong thực hành y học cổ truyền ở Indonesia và Philippines, quả Buni đã được sử dụng để điều trị bệnh thiếu máu và rối loạn tim. Ở Ấn Độ, lá đã được dùng để chữa rắn cắn.
Địa lý / Lịch sử
Quả Buni thường được tìm thấy mọc hoang ở những vùng ấm áp, ẩm ướt của Indonesia và Philippines. Chúng cũng được tìm thấy ở các vùng của Trung Quốc, Ấn Độ, Myanmar, Thái Lan, Việt Nam và Malaysia, cũng như ở miền bắc Australia. Chúng đã được giới thiệu đến Florida ở Hoa Kỳ. Nguồn gốc chính xác của cây Buni vẫn chưa được biết. Cây Buni được trồng đặc biệt để lấy quả ở Indonesia và Philippines, nơi chúng được cho là đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Trái cây Buni bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
cây dâu tây có gai không
 vườn trái cây rượu táo Ở gầnCileungsi Kidul, Tây Java, Indonesia Khoảng 361 ngày trước, 13/3/20 Bình luận của người chia sẻ: Quả bưởi trong vườn hoa rượu táo  Chợ Cisarua, Puncak Bogor Ở gầnLeuwimalang, Tây Java, Indonesia Khoảng 515 ngày trước, 10/11/19 Bình luận của người chia sẻ: Quả bưởi ở chợ Cisarua |
