Mô tả / Hương vị
Củ cải ăn sáng kiểu Pháp có thể có dạng củ tròn nhưng hầu hết đều có hình thuôn dài và chiều dài từ 2-4 inch. Dù hình tròn hay hình trụ, củ cải Bữa sáng kiểu Pháp được biết đến với màu sắc rực rỡ, chuyển từ màu đỏ vân hoa sống động đến màu trắng sáng ở đầu. Được trang trí bởi các loại rau xanh có thể ăn được, củ cải Bữa sáng kiểu Pháp rất giòn và có vị cay nhẹ. Nướng hoặc nướng trong lò sẽ mang lại hương vị ngọt ngào và hấp dẫn tinh tế của củ cải Bữa sáng kiểu Pháp.
Phần / Tính khả dụng
Bữa sáng kiểu Pháp củ cải thường có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Củ cải ăn sáng kiểu Pháp (Raphanus sativus) là một giống củ cải gia truyền và là một thành viên của họ Cải hoặc họ Cruciferae. Còn được gọi là củ cải ăn sáng, Flambeau, Flambo và Les Radis Petit Déjeuner, cả rễ và lá xanh của củ cải này đều được sử dụng trong các chế phẩm ẩm thực.
Giá trị dinh dưỡng
Củ cải ăn sáng kiểu Pháp chứa nhiều Vitamin C, canxi, magiê, folate và kali. Các nhà y học tự nhiên khuyên dùng củ cải vì khả năng thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh. Củ cải ăn sáng kiểu Pháp cũng chứa glucosinolate, đã được chứng minh là có lợi trong việc ngăn ngừa một số bệnh ung thư và là thứ mang lại cho củ cải hương vị thơm ngon đặc trưng.
Các ứng dụng
Xốt củ cải Bữa sáng kiểu Pháp và trộn salad hoặc thêm vào bánh tacos, trứng tráng hoặc bánh mì kẹp trà. Chúng có thể được sử dụng nguyên hạt và rang, om hoặc ngâm. Sức nóng tinh tế của củ cải Bữa sáng kiểu Pháp đầy hương vị kết hợp hài hòa với kem ngọt, bơ và muối. Khi phục vụ củ cải với bơ hoặc pho mát kem, hãy ghi điểm X ở đầu củ cải để giúp nước chấm bám vào củ cải tốt hơn. Rau xanh của củ cải Bữa sáng kiểu Pháp có thể được chế biến thành món salad, hoặc được thêm vào súp hoặc mì ống. Củ cải kết hợp tốt với pho mát xanh và pho mát feta, cũng như nước chanh và các loại thảo mộc tươi. Họ cũng tạo ra một món trang trí hấp dẫn có thể ăn được trên khay crudité và bảng pho mát. Để bảo quản nên bảo quản củ cải trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng một tuần.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Củ cải Bữa sáng kiểu Pháp được cho là đã trở nên nổi tiếng vì các nhà tiếp thị đã biết ăn nhẹ củ cải với muối và bơ vào giữa buổi sáng khi họ bán sản phẩm của mình. Ngoài ra, củ cải thường được phục vụ cho bữa sáng trong thời thuộc địa của Mỹ cũng như người Hà Lan ở New York, những người thưởng thức chúng cùng với bơ, bánh mì và trà.
Địa lý / Lịch sử
Củ cải Bữa sáng kiểu Pháp lần đầu tiên được giới thiệu vào năm 1879 và nhanh chóng trở thành một loại củ cải phổ biến trên thị trường Paris. Mặc dù về mặt kỹ thuật là một loại củ cải giống mùa xuân, nhưng củ cải Bữa sáng kiểu Pháp có thể được trồng quanh năm. Chúng phát triển mạnh ở vùng khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa, không dễ bị băng giá. Trong những tháng mùa hè nóng nực, cần chú ý thu hoạch củ cải ngay khi chúng vừa chín để tránh củ cải bị đắng, có mủ và xơ. Củ cải xuất phát từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là 'xuất hiện nhanh chóng' và giống như nhiều loại củ cải phát triển nhanh chóng và thường sẵn sàng cho thu hoạch trong 20 đến 30 ngày.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| You & Yours Distilling (Nhà bếp) | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Chim kim oanh | San Diego CA | 619-722-3398 |
| Catamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Khách sạn Bahia Resort | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | San Diego CA | 619-795-9463 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Hyatt Iceland | San Diego CA | 619-224-1234 |
| Đầu bếp Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Farmer and The Seahorse 2020 | San Diego CA | 619-302-3682 |
| International Smoke Del Mar | San Diego CA | 619-331-4528 |
| Phục vụ bánh mì nướng | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Tom Hams Light House | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Rau muống | San Diego CA | 619-629-0302 |
| Lắc và Lắc lư | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Fort Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
| Ron Oliver | thành phố San Diego | 619-295-3172 |
| Lucky Bolt | San Diego CA | 662-832-3638 |
| Sàn giao dịch Kettner | San Diego CA | |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Sheraton Carlsbad (7 dặm) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| The Glen tại Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| Chuồng ngựa Ý | San Diego CA | 858-352-6912 |
| WaterBar | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Củ cải ăn sáng kiểu Pháp. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Củ cải ăn sáng kiểu Pháp bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
những quả táo vàng ngon có tốt để nướng không
 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 2 ngày trước, 03/08/21 Bình luận của người chia sẻ: Bữa sáng kiểu Pháp từ JR Organics  Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 59 ngày trước, 1/10/21 Ý kiến của người chia sẻ: Bữa sáng kiểu Pháp từ Valdivia Farms  Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 261 ngày trước, 22/6/20 Bình luận của người chia sẻ: Món củ cải ăn sáng kiểu Pháp từ JR Organics!  Tổ chức công trình mặt đất Tổ chức công trình mặt đất 150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene HOẶC. 97401 541-431-4023 https://www.lanecountyfarmersmarket.org Ở gầnEugene, Oregon, Hoa Kỳ Khoảng 368 ngày trước, 03/07/20  Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Coleman Mộc, CA 1-805-431-7324 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 455 ngày trước, 12/11/19  Chợ nông sản Ballard Trang trại Foothills 25502 Hoehn Rd Sedro Wooley WA 98284 Washington, Hoa Kỳ Khoảng 458 ngày trước, 12/08/19 Bình luận của người chia sẻ: Thích những củ cải và salad cay nhẹ này ... và thậm chí thưởng thức chúng nướng mang lại hương vị hấp dẫn :)  Khu chợ Elsey $ Bent gầnLondon, Anh, Vương quốc Anh Khoảng 483 ngày trước, 13/11/19 Bình luận của người chia sẻ: Củ cải!  Chợ nông sản Brentwood Harvest Moon Gần Carpinteria, CASawtelle, California, Hoa Kỳ Khoảng 633 ngày trước, 16/6/19 Bình luận của người chia sẻ: Ngọt ngào!  Chợ nông sản Ballard Washington đang phát triển Whatcom, WA GầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 689 ngày trước, 21/4/19 Nhận xét của người chia sẻ: Giòn và cay nhẹ - Hoàn hảo trong món salad Thái đậu phộng của tôi)  Chợ nhỏ nước Ý Mike - JR Organics 1-760-330-6812 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 690 ngày trước, 20/04/19  Chợ nhỏ nước Ý Mike - JR Organics 1-760-330-6812 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 711 ngày trước, 30/3/19 |
