Mô tả / Hương vị
Táo gai có kích thước trung bình với phần trên lớn thuôn xuống phần dưới tròn hơn. Chúng có nền màu vàng phủ lên trên một lớp phấn đỏ cam, da dai và thường bị rỗ. Thịt có màu kem và không bị nâu khi cắt ra, với kết cấu nhiều tinh bột và hơi ngon ngọt. Hương vị khá mãnh liệt, dịu nhẹ nhưng ngọt ngào. Một số đã ghi nhận hương vị dứa và quả đấm. Hương vị hòa quyện và ngọt ngào theo độ tuổi.
Phần / Tính khả dụng
Táo Suncrisp có sẵn vào mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Táo Suncrisp là một giống hiện đại của Malus domestica, được phát triển bởi Trạm Thí nghiệm Nông nghiệp New Jersey. Nó có nguồn gốc từ sự lai tạo giữa Cortland và Cox's Orange Pippin, lai một lần nữa với Golden Delicious.
Giá trị dinh dưỡng
Tất cả các loại táo, bao gồm cả Suncrisp, đều chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Chất xơ trong táo bảo vệ chống lại bệnh tim mạch và giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Táo cũng chứa các chất dinh dưỡng quan trọng khác như Vitamin C và kali.
Các ứng dụng
Suncrisps là tốt nhất để ăn tươi, nhưng cũng có thể được sử dụng để nấu ăn và nướng. Suncrisp là một loại táo bảo quản rất tốt, có thể để được đến sáu tháng nếu được bảo quản trong điều kiện khô ráo, thoáng mát thích hợp. Trên thực tế, chúng có vị ngon hơn nhiều sau vài tuần hoặc thậm chí vài tháng được bảo quản. Táo luôn kết hợp tốt với phô mai — hãy thử Suncrisps với phô mai cheddar hoặc phô mai xanh lâu năm, cùng với hạnh nhân Marcona.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Táo bán trong siêu thị Mỹ phải hoàn hảo về kích thước, hình dạng và kết cấu. Suncrisps không may có làn da quá thô ráp so với tiêu chuẩn của thị trường. Tuy nhiên, những người tiêu dùng quan tâm đến việc mở rộng khẩu vị táo của họ vẫn có thể tìm thấy nó để bán. Suncrisps thường được bán cho các nhà sản xuất để chế biến.
Địa lý / Lịch sử
Giống như nhiều giống táo của Mỹ, Suncrisp là một phát minh hiện đại. Chương trình nhân giống táo tại Đại học Rutgers ở New Jersey đã phát triển Suncrisp và phát hành nó vào năm 1994. Cây táo Suncrisp phát triển tốt ở những khu vực có mùa sinh trưởng dài hơn, cho phép táo chín nhiều hơn trên cây. Tuy nhiên, cây cũng ưa lạnh và có thể phát triển ở vùng khí hậu phía Bắc.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Táo Suncrisp. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Echodale | Rượu Mulling | |
| Echodale | Kẹo bơ cứng |
Được chia sẻ gần đây
Ai đó đã chia sẻ Táo Suncrisp bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại Cirone Xem Canyon, CA 805-459-1829 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 518 ngày trước, 10/09/19 Bình luận của người chia sẻ: Xem Canyon Orchards mang đến tất cả các giống cây |
