Súp lơ xanh baby

Baby Green Cauliflower





Podcast
Food Buzz: Lịch sử của súp lơ Nghe
Truyện ngụ ngôn về thực phẩm: súp lơ Nghe

Mô tả / Hương vị


Nhỏ hơn và dễ xử lý hơn súp lơ lớn, phiên bản thu nhỏ của loại rau súp lơ này chỉ có đường kính khoảng 2-4 inch. Ẩn mình trong những chiếc lá xanh có kết cấu chắc chắn, phần đầu hay còn gọi là sữa đông của súp lơ được tạo thành từ những chùm nụ hoa màu xanh nhạt có màu vôi nhạt xếp chặt chẽ với nhau. Đầu của súp lơ trắng còn được gọi là 'nút'. Hương vị của loại rau non mềm này có hương của cả súp lơ trắng và súp lơ xanh và thiếu vị đắng mà đôi khi có thể tìm thấy ở súp lơ lớn.

Phần / Tính khả dụng


Mùa cao điểm của súp lơ xanh Baby là vào mùa thu và mùa đông.

Sự kiện hiện tại


Trong lịch sử có hơn 100 giống súp lơ được ghi nhận, hầu hết trong số đó có màu trắng. Tuy nhiên, những người trồng và tạo giống cây trồng vẫn tiếp tục sản xuất ra những giống mới. Một trong những thành viên mới nhất của gia đình là súp lơ xanh, một cây lai giữa súp lơ và bông cải xanh, còn được gọi đơn giản là súp lơ xanh.

Giá trị dinh dưỡng


Súp lơ xanh Baby chứa nhiều chất xơ và vitamin C. Nó cũng chứa selen, hoạt động cùng với Vitamin C để tăng cường hệ miễn dịch cũng như một lượng hợp lý vitamin A, folate, canxi và kali. Nó cũng chứa hàm lượng cao các chất phytochemical được gọi là glucosinolate mà các nhà khoa học tin rằng sẽ giúp ngăn ngừa sự khởi phát của một số loại ung thư.

Các ứng dụng


Súp lơ xanh Baby Green tuyệt vời trong cả chế biến sống và nấu chín. Nó có thể được áp chảo, rang, chiên hoặc hấp. Rang sẽ làm tăng hương vị của nó. Những bông hoa sống đã được phân đoạn có thể được thêm vào mì ống và salad làm từ ngũ cốc. Kích thước thu nhỏ của nó rất thích hợp để làm súp lơ ngâm. Kết hợp với nước chấm làm từ kem và phục vụ cả đầu của em bé Súp lơ xanh trên đĩa crudite hoặc nướng và phục vụ toàn bộ như một món ăn chay chính. Hương vị của súp lơ xanh baby kết hợp tốt với thì là, cà ri, tỏi, hành tây, pho mát parmigiano và hạt thông. Sử dụng trong vòng vài ngày sau khi mua để có độ tươi, kết cấu và hương vị tối ưu. Để bảo quản, bọc đầu trong túi nhựa có đục lỗ và để trong ngăn kéo tủ lạnh. Không rửa cho đến khi sẵn sàng sử dụng.

Địa lý / Lịch sử


Phát triển mạnh ở những vùng ẩm mát, bờ biển trung tâm California và các vùng ven biển của Bang New York sản xuất ra những giống súp lơ chất lượng hàng đầu. California là nhà cung cấp hàng đầu, tiếp theo là Arizona. New York, Michigan, Oregon và Texas cũng đóng góp vào nguồn cung của quốc gia.


Ý tưởng công thức


Công thức nấu ăn bao gồm Baby Green Cauliflower. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Người ăn uống tốt cho sức khỏe Súp lơ trắng nướng nguyên hạt
Người ăn chay địa phương Súp lơ nghiền ngon nhất
Bạn sắt Súp lơ lớp vỏ Stromboli
RasaMalaysia Cauiflower Nướng Parmesan
Chỉ là một hương vị Súp lơ nướng

Được chia sẻ gần đây


Ai đó đã chia sẻ Baby Green Cauliflower bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại IphoneAndroid .

Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.

Chia sẻ Pic 53105 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại Fresno Evergreen
Fresno, CA
1-559-385-4959 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 455 ngày trước, 12/11/19

Bài ViếT Phổ BiếN