Mô tả / Hương vị
Hoa giấy cao cấp bao gồm các cánh hoa có kích thước và hình dạng đa dạng, có dạng thuôn dài và hình bầu dục, hình trái tim, rộng và tròn, đến hình vuông. Các cánh hoa có tính chất mỏng manh, mịn, mượt như nhung, giòn và dẻo với các mép có diềm nhẹ. Các cánh hoa cũng có nhiều màu sắc khác nhau, từ màu đặc sắc, rực rỡ như tím, đỏ thẫm, cam, vàng, đến hồng, hoặc chúng có thể được tìm thấy trong các tông màu hai màu hồng và trắng hoặc vàng và cam. Premium Confetti mang một hương hoa tươi mát và nhẹ nhàng và mang đến một hương vị nhẹ nhàng, trung tính với những sắc thái ngọt ngào, chua cay, thảo mộc và peppery tinh tế.
Phần / Tính khả dụng
Hoa giấy cao cấp có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Premium Confetti là sự pha trộn theo mùa của những cánh hoa có thể ăn được được tạo ra bởi trang trại Fresh Origins ở San Diego, California. Sự kết hợp là sự kết hợp của nhiều loại hoa khác nhau được chọn lọc để làm tăng vẻ ngoài và hương vị cho các món ăn và đồ uống ẩm thực. Những cánh hoa được tìm thấy trong Premium Confetti sẽ dao động quanh năm để đảm bảo rằng chúng được thu hoạch trong mùa cao điểm để có độ tươi tốt nhất. Hỗn hợp có thể chứa nhưng không giới hạn ở các cánh hoa cúc vạn thọ, hoa hồng, hoa sen cạn, hoa thục quỳ, pansy, viola và cúc áo cử nhân. Premium Confetti cung cấp hương vị tươi mát, dịu nhẹ, màu sắc tươi sáng và hình dáng thẩm mỹ cho món ăn. Sự kết hợp này là duy nhất của Fresh Origins và các đầu bếp sử dụng Premium Confetti làm điểm nhấn trong cả món ngọt và món mặn.
Giá trị dinh dưỡng
Hoa giấy cao cấp bao gồm các cánh hoa của nhiều loại hoa khác nhau, có thể chứa vitamin A và C, các chất dinh dưỡng có đặc tính chống oxy hóa để tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng cường sản xuất collagen trong da và giảm viêm. Cánh hoa cũng có thể cung cấp lượng kali thấp hơn để cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể và các khoáng chất khác, bao gồm sắt, canxi và phốt pho.
Các ứng dụng
Premium Confetti cung cấp một sự kết hợp của những cánh hoa có hương vị nhẹ nhàng tinh tế, có thể được sử dụng tươi trong nhiều chế biến ẩm thực khác nhau. Điều quan trọng cần lưu ý là hoa nên được đặt trên đĩa hoặc đồ uống ngay trước khi phục vụ để tránh những cánh hoa mỏng manh bị héo. Cánh hoa Confetti cao cấp có thể được rắc lên salad, phủ lên trên các món mì ống, nổi trên súp hoặc cuộn nhẹ lên các khúc gỗ phô mai để trang trí. Cánh hoa cũng có thể được trộn với bơ phức hợp và các loại pho mát mềm khác, đánh thành đá hoặc ép thành bột. Trong món tráng miệng, Premium Confetti có thể được kết hợp với gelato, kem và sorbet, đông lạnh thành kem que, ép thành kẹo dẻo, kẹo hoặc được sử dụng làm trang trí cho bánh quy, bánh ngọt và sô cô la. Ngoài các món ngọt và mặn, Premium Confetti có thể được đông lạnh thành đá viên hoặc rắc lên các loại cocktail, trà, nước chanh và đồ uống có ga. Confetti cao cấp kết hợp tốt với các loại trái cây như dứa, dâu tây, cam, chanh dây, mâm xôi và anh đào, chanh, mật ong, vani, sô cô la, rau lá xanh và rau tươi mùa xuân. Cánh hoa nên được sử dụng ngay để có chất lượng và hương vị tốt nhất nhưng sẽ giữ được 4 đến 5 ngày khi bảo quản trong tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Hoa ăn được đã được sử dụng rộng rãi trong Thời đại Victoria và được kết hợp vào bó hoa, đồ trang trí và đồ trang trí có thể ăn được. Các đầu bếp đã sử dụng hoa để ghi lại cảm giác thanh lịch, lãng mạn và hay thay đổi, và những cánh hoa đã thêm hương liệu tinh tế vào nhiều món ăn, bao gồm salad, súp, siro và thạch. Hoa ăn được cũng được ưa chuộng làm đồ trang trí cho các món tráng miệng. Bánh ngọt, bánh quy và bánh tart được bày trên đĩa nhiều tầng với các chi tiết trang trí, và cánh hoa được sử dụng tươi và kẹo để tạo điểm nhấn cho món tráng miệng. Trong Thời đại Victoria, món tráng miệng được coi là phần quan trọng nhất của bữa ăn và việc sử dụng đồ trang trí tươi cho phép chủ nhà thể hiện tình trạng của mình thông qua những món ăn sáng tạo, có thể ăn được. Trong thời hiện đại, những cánh hoa có thể ăn được, chẳng hạn như Premium Confetti, là một loại hoa trang trí rộng rãi từ nông trại đến bàn ăn được các đầu bếp sử dụng để trang trí bánh cưới. Các cánh hoa có thể được ép tươi hoặc sấy khô thành các lớp kem, hoặc chúng có thể được xếp xung quanh mép bánh một cách khéo léo như một sự bổ sung đầy màu sắc. Cánh hoa cũng được ép thành băng trên bánh quy như một món quà cưới độc đáo để gửi tặng khách mời. Cánh hoa đã trở thành một yếu tố thịnh hành trong đám cưới vì chúng là sự kết hợp với Kỷ nguyên Victoria xa hoa trong khi được trình bày theo một cách mới mẻ, hiện đại.
Địa lý / Lịch sử
Hoa ăn được đã được sử dụng trong đồ uống và các chế phẩm ẩm thực trong hàng ngàn năm. Ghi chép đầu tiên về hoa ăn được có từ năm 140 trước Công nguyên, và hoa đã được sử dụng theo thời gian ở La Mã cổ đại cũng như các nền văn hóa Trung Đông và Đông Á. Hoa ăn được đã đạt đến đỉnh cao của sự phổ biến của chúng trong Kỷ nguyên Victoria ở châu Âu thế kỷ 19, nhưng không lâu sau đó, chúng biến mất khỏi ánh đèn sân khấu cho đến đầu thế kỷ 21. Premium Confetti được phát triển tại Trang trại Fresh Origins ở San Diego, California, nhà sản xuất hoa vi sinh và hoa ăn được hàng đầu của Mỹ kể từ giữa những năm 1990. Fresh Origins đã sử dụng khí hậu ôn hòa quanh năm của Nam California để tạo ra những bông hoa đẹp, khỏe mạnh và có hương vị thơm ngon và trang trại hợp tác chặt chẽ với các đầu bếp để trồng những giống hoa độc đáo. Fresh Origins cũng có chương trình an toàn thực phẩm do bên thứ ba kiểm toán ở cấp độ cao nhất và là thành viên được chứng nhận của Thỏa thuận Tiếp thị Lá xanh California, tuân theo các thực hành an toàn thực phẩm dựa trên khoa học để thúc đẩy tính minh bạch và trung thực trong sản xuất. Ngày nay, Premium Confetti có thể được tìm thấy thông qua các đối tác phân phối chọn lọc của Fresh Origins trên khắp Hoa Kỳ, bao gồm cả Specialty Produce, và cũng được tìm thấy thông qua các đối tác ở Canada.
Ý tưởng công thức
Công thức bao gồm Hoa Confetti cao cấp. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Blog thích hợp | Kẹo dẻo hoa ăn được |
