Mô tả / Hương vị
Táo Red Delicious có kích thước vừa phải và có hình nón. Chúng có hình tròn rộng ở đỉnh và thuôn nhọn ở gốc. Vỏ dày chuyển sang màu đỏ tươi trước khi quả chín hoàn toàn, có thể dẫn đến thu hoạch sớm. Khi chúng trưởng thành, da trở nên có màu đỏ sẫm hơn với các nốt đậu trắng lấm tấm trên bề mặt. Thịt hạt mịn có màu trắng kem, giòn và ngon ngọt và có vị ngọt nhẹ với hương vị của dưa.
Phần / Tính khả dụng
Táo Red Delicious có quanh năm với mùa cao điểm vào đầu mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Táo Red Delicious là một trong những loại táo được trồng thương mại nổi tiếng nhất ở Hoa Kỳ. Về mặt thực vật, chúng được phân loại là Malus domestica. Táo Red Delicious ngày nay trông khác rất nhiều so với khi chúng được phát hiện lần đầu tiên. Trong khoảng thời gian gần 100 năm, các cải tiến đã được thực hiện, làm thay đổi hình dạng, độ săn chắc, độ mọng nước và thậm chí cả màu sắc của trái cây. Red Delicious là giống táo mẹ của một số giống phổ biến như táo Starkrimson, Empire và Fuji.
Giá trị dinh dưỡng
Táo đỏ có hàm lượng chất xơ cao và chứa vitamin C. Chúng cung cấp một lượng nhỏ vitamin A, natri và một lượng canxi và sắt. Táo Red Delicious có chất chống oxy hóa cao hơn nhiều loại táo khác, hầu hết chúng đều được chứa trong vỏ.
Các ứng dụng
Táo Red Delicious được sử dụng tốt nhất ở dạng chế phẩm tươi vì thịt của chúng không bám dính tốt khi nấu chín. Thêm vào rau xanh, trái cây và xà lách cắt nhỏ. Sử dụng như một món trang trí có thể ăn được trên bánh mì sandwich, quesadillas và bánh mì kẹp thịt. Vì thịt của chúng dễ bị hỏng, chúng có thể được nấu chậm và xay nhuyễn thành công để làm nước sốt và súp. Hương vị của chúng kết hợp tốt với quế, pho mát cheddar, cải ngựa, cải xoăn, anh đào, mù tạt và hồ đào. Táo Red Delicious có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến một tháng.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Táo Red Delicious chứng kiến thành công thương mại to lớn từ năm 1940 đến cuối những năm 1980, với phần lớn sản xuất ở Bang Washington. Mức độ phổ biến của chúng đã giảm nhẹ kể từ đó khi sự quan tâm của người tiêu dùng chuyển sang các giống mới và thị trường nông dân cũng như vườn cây ăn quả cửa hàng đã giúp làm mới sự quan tâm đến táo gia truyền.
Địa lý / Lịch sử
Táo Red Delicious được phát hiện như một cây giống tình cờ vào năm 1872 tại trang trại Iowa của Jesse Hiatt. Ban đầu chúng được bán trên thị trường dưới cái tên Hawkeye cho đến khi quyền đối với quả táo được bán cho công ty trái cây Stark Brothers. Chúng được đổi tên thành ‘Delicious’ và các cải tiến sau đó được thực hiện với việc lựa chọn các loại trái cây đỏ hơn, săn chắc hơn và bảo quản được lâu hơn. Sau khi giới thiệu 'món ngon vàng' không liên quan, chúng được đổi tên thành Red Delicious. Sản lượng táo Red Delicious đạt đỉnh vào những năm 1980 và suy yếu kể từ đó với sự tái sinh của các giống gia truyền và sự phổ biến của các thị trường nông dân. Táo Red Delicious có thể tìm thấy ở các thị trường trên khắp nước Mỹ và được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| Khách sạn Indigo | San Diego CA | |
| Trạm dịch vụ Sheldons | La Mesa CA | 619-741-8577 |
| Dự án Động vật hoang dã | San Diego CA | 619-295-3172 |
| Quán rượu và quán cà phê Wet Stone | San Diego CA | 619-255-2856 |
| Bãi biển Thái Bình Dương-Địa phương | San Diego CA | 858-263-7475 |
| Thung lũng Sứ mệnh Marriott Courtyard | San Diego CA | 619-291-5270 |
| Landons East Meets West | San Marcos CA | 760-304-4560 |
| Hilton Garden Inn | San Diego CA | 858-720-9500 |
| Khu phố cổ Marriott Courtyard | San Diego CA | 619-260-8500 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| San Diego Freedom Ranch | Lĩnh vực CA | 619-478-5696 |
| Bãi biển La Jolla & Câu lạc bộ quần vợt | San Diego CA | 858-454-7126 |
| Chợ đường phố nghệ thuật mở | San Diego CA | 215-990-2594 |
| Thực đơn quán cà phê Cliffhanger | San Diego CA | 858-452-9858 |
| Bếp trưởng | San Diego CA | 619-248-0538 |
| Bobs thịt đặc sản | Escondido CA | 760-839-6850 |
| Trung tâm Nghệ thuật California | Escondido CA | 760-839-4107 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Chợ của Buon Appetito | San Diego CA | 619-237-1335 |
| Nhiếp chính Thái Bình Dương La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
| Ăn Ăn (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | CA xem | 760-509-4424 |
| La Costa Glen South | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Cody's at the Cove | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| St. Paul's Plaza | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Brat | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Khách sạn Pacific Terrace | San Diego CA | 858-581-3500 |
| Vườn Bier | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Khoa Thực phẩm & Dinh dưỡng UCSD Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| Nhà công cộng 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
| Phục vụ Sushi tươi | Carlsbad CA | 858-344-7098 |
| Khoa Thực phẩm & Dinh dưỡng UCSD La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Táo ngon đỏ. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Táo ngon đỏ bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ trung tâm của Athens Hy Lạp 🇬🇷 Athinagoras LTD Chợ trung tâm Athens G-43 00302104830298 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 62 ngày trước, 01/07/21 Bình luận của người chia sẻ: Táo đỏ ngon  Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 328 ngày trước, 16/4/20 Bình luận của người chia sẻ: Táo đỏ ngon  Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 349 ngày trước, 26/3/20 Bình luận của người chia sẻ: Táo đỏ ngon 🤤  làng Zhetygen Chợ chủ nhật làng Zhetygen Zhetygen, vùng Almaty Attiki, Hy Lạp Khoảng 458 ngày trước, 12/07/19 Bình luận của người chia sẻ: Màu đỏ đẹp, ngon được trồng ở tỉnh Almaty  Thị trường xanh Zhibek Zholy 53 Attiki, Hy Lạp Khoảng 502 ngày trước, 24/10/19 Bình luận của người chia sẻ: Táo đỏ thơm ngon phổ biến ở Trung Á!  Thị trường Trung tâm & Tổ chức Thủy sản S.A. / Thị trường Nông dân Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 666 ngày trước, 14/5/19 Bình luận của người chia sẻ: Đỏ ngon |
