Mô tả / Hương vị
Paula Táo đỏ là một loại trái cây hấp dẫn với vỏ màu đỏ như bụi được bao phủ bởi những đốm vàng. Sự xuất hiện của chúng gợi nhớ đến mcIntosh nổi tiếng hơn. Chúng có thịt trắng, mọng nước nhưng có thể trở nên sần sùi. Hương vị vừa ngọt vừa chua. Một số người đã tuyên bố phát hiện ra hương vị của dâu tây.
Phần / Tính khả dụng
Táo đỏ Paula có sẵn từ cuối mùa hè đến giữa mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Paula Reds là một trong những loại táo đầu tiên của mùa thu hoạch, và là dấu hiệu chào đón mùa thu đối với nhiều người. Giống Malus domestica này được cho là có nguồn gốc từ mcIntosh, nhưng nguồn gốc chính xác của nó vẫn chưa được biết, bố mẹ còn lại có thể là cortland.
Giá trị dinh dưỡng
Táo vừa chứa ít calo vừa có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Chúng là một nguồn chất xơ đặc biệt tốt, giúp hệ tuần hoàn và tiêu hóa hoạt động tốt.
Các ứng dụng
Tùy thuộc vào thời gian sau khi thu hoạch, Paula Reds có thể được sử dụng để ăn tươi và nấu ăn. Họ tạo ra một loại nước sốt táo đặc biệt ngon, vì táo nhanh hỏng. Chúng ít có giá trị hơn trong việc nướng bánh do xu hướng này, nhưng lại rất tuyệt vời trong việc nướng bánh khi kết hợp với các loại táo cứng hơn. Kết cấu có xu hướng trở nên săn chắc hơn ngay sau khi thu hoạch, và trở nên mịn hơn (và ngọt hơn) qua quá trình bảo quản.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Táo là một trong những loại trái cây phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Trên thực tế, gần đây chúng được phát hiện là loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất bởi những người trẻ tuổi từ 2 đến 19, những người cũng tiêu thụ một lượng lớn nước ép táo.
Địa lý / Lịch sử
Giống như nhiều loại táo khác, Paula Reds không được trồng có chủ đích. Lewis Arrends đã phát hiện ra cây Paula Red như một cây con tình cờ vào năm 1960 ở Sparta, Michigan. Ông đặt tên cho giống mới ngon này theo tên của vợ ông là Pauline. Họ tham gia thị trường vào năm 1968.
Được chia sẻ gần đây
Ai đó đã chia sẻ Paula Red Apples bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chequamegon Food Co-op Chequamegon Food Co-op 700 Main Street West Ashland WI 54806 715-682-8251 Wisconsin, Hoa Kỳ Khoảng 541 ngày trước, 16/09/19 Ý kiến của người chia sẻ: Bayfield WI đã phát triển. Cân bằng axit tốt |
