Mô tả / Hương vị
Kiwi vàng tự phân biệt với các loại kiwi thông thường về màu sắc, kết cấu và hương vị. Kiwi vàng có làn da mỏng như giấy, mịn, không lông. Phần thịt vàng được điểm xuyết với những hạt đen có thể ăn được. Hương vị của nó ngọt ngào và nhiệt đới với hương thơm của dứa và xoài. Hình dạng của nó là hình bầu dục, đến một điểm cùn ở cuối thân của nó. Toàn bộ trái kiwi vàng đều có thể ăn được.
Phần / Tính khả dụng
Kiwi vàng có sẵn từ mùa hè đến mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Trái kiwi vàng là một loại quả mọng có thể ăn được. Trong khi tất cả các loại quả kiwi khác đều là giống của Actinidia deliciosa, thì quả kiwi Vàng là một loài khác biệt và độc lập, Actinidia chinensis.
Các ứng dụng
Kiwi vàng có thể thay thế kiwi xanh trong bất kỳ công thức nào gọi kiwi. Chúng sẽ có ít hương vị chuyển hóa axit hơn, tuy nhiên điều này cần được cân nhắc nếu cố gắng sử dụng trái cây có tính axit để cắt giảm lượng chất béo trong sữa hoặc thịt. Kiwi vàng có thể tự chế biến cả ngọt và mặn, lạnh và ấm trong các món súp lạnh, món tráng miệng sang trọng bao gồm bánh nướng và kem, granitas và bánh tart trái cây. Kiwi vàng mang đến hương vị nhiệt đới cho món salad và cocktail. Kiwi vàng kết hợp tốt với các loại trái cây có tính axit và kem như chanh dây và chuối, các loại thảo mộc tươi sáng như bạc hà và ngò, các loại hạt như hạt điều và macadamias, và các loại trái cây nhẹ như táo và dưa chuột. Trong các chế phẩm mặn, kiwi vàng có thể tăng cường nhiều món ăn dân tộc từ châu Á đến Latinh. Kiwi vàng phù hợp với sự phong phú của thịt hầm, bơ, vị táo, tương ớt và hương vị lâu năm của pho mát cừu và dê.
Địa lý / Lịch sử
Kiwi có nguồn gốc từ Trung Quốc, mặc dù sự phát triển của chúng sẽ phát triển mạnh ở New Zealand trong thế kỷ 20 nhờ giáo viên Isabel Fraser, người đã mang hạt giống kiwi (yang tao) đến New Zealand từ Trung Quốc vào năm 1904. Nhà làm vườn, Alexander Allison đã trồng những hạt giống đó và Hayward Wright sẽ tiếp tục trồng trọt và phát triển một giống hoàn toàn mới chịu trách nhiệm cho thứ mà ngày nay được coi là trái kiwi thông thường. Kiwi vàng là một giống được cấp bằng sáng chế được lai tạo tự nhiên ở New Zealand từ một cây con của nhà lai tạo Russell Lowe. Mặc dù tên kỹ thuật của giống là Hort 16a, tên thương mại của nó là Zespri® Gold. Hơn 4.000 ha kiwi vàng được trồng trên khắp thế giới. Mặc dù kiwi thường gắn liền với New Zealand, nhưng trên thực tế, Ý sản xuất nhiều trái kiwi hơn bất kỳ quốc gia nào trên thế giới. Trái kiwi vàng phát triển mạnh ở những vùng đất màu mỡ và khí hậu ôn hòa, đặc trưng của nhiều vùng duyên hải và miền Nam trên khắp nước Ý.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Kiwi vàng. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Emily Kyle Nutrition | Sungold Kiwi Cider |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Kiwi vàng bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Thị trường cộng đồng PCC Thị trường tự nhiên PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 289 ngày trước, 24/5/20 Bình luận của người chia sẻ: Kiwi vàng to vừa siêu ngọt vừa thơm - yum!  Hợp tác xã trung tâm Chuồng trại trung tâm 1600 E. Madison St Seattle WA 98103 206-329-1545 http://www.centralcoop.coop.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 346 ngày trước, 28/03/20 Bình luận của người chia sẻ: Thích những lát này trong sữa chua buổi sáng của tôi, phủ hạt phỉ rang - YUM!  Thị trường thực phẩm nguyên chất Whole Foods Market - California St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 https://www.wholefoodsmarket.com Ở gầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 381 ngày trước, 23/02/20  Khu chợ nhỏ Tokyo Chợ nhỏ Tokyo 333 S Alameda Street # 100 Los Angeles CA 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com Ở gầnNhững thiên thần, California, Hoa Kỳ Khoảng 402 ngày trước, 02/02/20  Sản xuất Sasoun Sản xuất Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com Ở gầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 404 ngày trước, 1/31/20  Sản xuất Sasoun Ở gầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 404 ngày trước, 30/01/20  Thị trường Zion Chợ Zion - Irvine Blvd 4800 Irvine Blvd Irvine CA 92620 714-832-5600 https://www.zionmarket.com Ở gầnIrvine, California, Hoa Kỳ Khoảng 409 ngày trước, 1/26/20  Cách thức an toàn Safeway - Đường Elliot 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com Ở gầnÔn đới, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 416 ngày trước, 19/01/20  Walmart Walmart Supercenter - Thung lũng Hạnh phúc 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com Ở gầnGlendale, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 417 ngày trước, 1/18/20  Chợ nông sản Sprouts Chợ nông sản Sprouts - 19 Ave 8040 N 19 Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 GầnGlendale, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 429 ngày trước, 1/06/20  Sản xuất Sasoun Ở gầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 554 ngày trước, 09/03/19  Chợ Monterey Chợ Monterey 2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com Ở gầnBerkeley, California, Hoa Kỳ Khoảng 585 ngày trước, 8/03/19  99 trang trại 99 Ranch - Phố Pierce 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com Ở gầnAlbany, California, Hoa Kỳ Khoảng 585 ngày trước, 8/03/19  San Pablo International Siêu thị San Pablo Siêu thị 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com Ở gầnthánh Paul, California, Hoa Kỳ Khoảng 585 ngày trước, 8/02/19  H-Mart Ở gầnthành phố San Diego, CA, Hoa Kỳ Khoảng 593 ngày trước, 26/7/19  Siêu trung tâm Walmart Walmart Supercenter - Napa 681 Lincoln Ave Napa CA 94558 707-224-8797 GầnNapa, California, Hoa Kỳ Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19  Thị trường thực phẩm nguyên chất Whole Foods Market - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 GầnPetaluma, California, Hoa Kỳ Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19  Phòng trưng bày đu đủ tươi Ở gầnPulo, Thủ đô Jakarta của Indonesia Khoảng 596 ngày trước, 22/7/19 Ý kiến của người chia sẻ: kiwi vàng u có thể tìm thấy ở chợ đu đủ, blok m melawai (nam jakarta)  Cách thức an toàn Safeway - Đại lộ Diablo 900 Diablo Ave Novato CA 94947 415-898-1503 GầnTân binh, California, Hoa Kỳ Khoảng 597 ngày trước, 22/7/19  Thị trường thực phẩm nguyên chất Whole Foods Market - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 GầnTân binh, California, Hoa Kỳ Khoảng 597 ngày trước, 22/7/19  Sản xuất Sasoun Sản xuất Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 GầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 599 ngày trước, 20/7/19  Andronico's Andronico's 1200 Irving Street San Francisco CA 94122 415-661-3220 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19  Chợ nông sản bên công viên Chợ nông sản bên công viên 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 GầnThành phố Daly, California, Hoa Kỳ Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19  Richmond New May Wah Siêu thị 707 Clement Street San Francisco CA 94118 415-221-9826 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19  Chợ thực phẩm Woori Chợ Woori 1528 Filmore Street San Francisco CA 94115 415-673-9887 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19  Kho lạnh Ở gầnSingapore, Singapore Khoảng 606 ngày trước, 7/12/19 Bình luận của người chia sẻ: Kiwi vàng được trồng ở New Zealand rất phổ biến ở Singapore ..  99 Ranch 99 Ranch Market - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 GầnVen sông, California, Hoa Kỳ Khoảng 619 ngày trước, 30/6/19  Trung tâm Tokyo Trung tâm Tokyo - Imperial Hwy 18171 Imperial Hwy Yorba Linda CA 92886 714-386-5510 GầnYorba Linda, California, Hoa Kỳ Khoảng 620 ngày trước, 29/6/19  Chợ Mitsuwa Chợ Mitsuwa - Centinela Blvd 3760 S Centinela Blvd Los Angeles CA 90066 310-398-2113 GầnVenice, California, Hoa Kỳ Khoảng 621 ngày trước, 28/6/19  Thị trường thực phẩm nguyên chất Thị trường thực phẩm toàn phần - Wilshire Blvd 2201 Wilshire Blvd Santa Monica CA 90403 310-315-0662 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 621 ngày trước, 28/6/19  Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351 GầnBeverly Hills, California, Hoa Kỳ Khoảng 626 ngày trước, 23/6/19  4 Seasons Bio - Chợ thực phẩm hữu cơ 4 mùa Nikos 30 www.4seasonsbio.com Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 670 ngày trước, 5/10/19 Ý kiến của người chia sẻ: Kiwi vàng 🥝 |
