Mô tả / Hương vị
Cần tây Trung Quốc nhỏ, nhiều lá và có mùi thơm, mọc thành hình hoa thị từ gốc rễ của nó. Có mùi thơm, loại rau-thảo mộc cổ đại của châu Á này có thân rỗng, mỏng giòn và lá mỏng manh. Hiếm khi ăn sống, hương vị của nó là hăng và hơi cay. Nấu ăn sẽ làm ngọt và tăng vị của nó, đồng thời làm mềm kết cấu của nó
Phần / Tính khả dụng
Cần tây Trung Quốc có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Cần tây Trung Quốc là một thành viên của họ Hoa tán và các loài Apium stoneoens.
Các ứng dụng
Vị hăng và cay, cần tây Trung Quốc có vị tương tự như cần tây thông thường, chỉ khác là mạnh hơn nhiều - nó hiếm khi được ăn sống. Dùng trong các món xào, cơm rang hoặc xào rau. Ghép nối với giăm bông, thịt cừu, gà, gà tây hoặc gà tây. Để bảo quản, hãy cho vào túi nhựa có đục lỗ trong tủ lạnh. Không rửa cho đến khi sẵn sàng sử dụng. Để làm sạch, rửa nhanh dưới vòi nước. Nhẹ nhàng giũ sạch nước thừa và lau khô.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Trong quá khứ, lá cần tây Trung Quốc được thu hái để sử dụng làm thuốc. Do dầu dễ bay hơi mà nó tạo ra, cây thảo mộc hai năm một lần này cũng được sử dụng làm hương liệu.
Địa lý / Lịch sử
Có nguồn gốc từ Bắc Á, nơi nó mọc hoang dã, người Hy Lạp cổ đại thưởng thức cần tây Trung Quốc như một loại rau cần tây trong khi người La Mã sử dụng nó trong vòng hoa trang trí của họ. Còn được gọi là khuen chai, kan-tsai, kin-tsai, kun choy, qin cai và kinchay, ngày nay loài cây này phát triển mạnh ở các độ cao cao ở vùng nhiệt đới và ôn đới. Cao từ 10 đến 15 inch, cần tây Trung Quốc thích khí hậu mát mẻ và bóng râm khi được trồng vào mùa hè ấm áp. Khá ưa lạnh, cây yêu cầu đất màu mỡ và đủ độ ẩm. Bắt đầu chậm nhưng khi đã thành lập, cần tây Trung Quốc sẵn sàng để cắt giảm trong khoảng sáu tuần. Phổ biến trong các món ăn châu Á, ẩm thực Thái Lan ưa chuộng loại cần tây này trong các món ăn đầy hương vị của họ.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| Ống thổi | San Marcos CA | 619-395-6325 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Cần tây Trung Quốc. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Cần tây Trung Quốc bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ trang trại vàng Chợ trang trại vàng 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 GầnGlendale, California, Hoa Kỳ Khoảng 403 ngày trước, 02/01/20  thị trường nông sản nam bắc Ở gầnQuận Sanxia, Đài Loan Khoảng 463 ngày trước, 12/02/19  Thuan Phat Supermarket Ở gầnthành phố San Diego, CA, Hoa Kỳ Khoảng 527 ngày trước, 30/09/19  Chợ nông sản trên đường cao tốc Buford Chợ nông sản Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 GầnDoraville, Georgia, Hoa Kỳ Khoảng 564 ngày trước, 24/8/19 Bình luận của người chia sẻ: Cần tây Trung Quốc tại Chợ Nông sản Buford  Chợ phương đông Manila Chợ phương đông Manila 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 GầnThành phố Daly, California, Hoa Kỳ Khoảng 605 ngày trước, 14/7/19  Chợ trang trại vàng Chợ trang trại vàng 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 GầnGlendale, California, Hoa Kỳ Khoảng 621 ngày trước, 28/6/19  Chợ nông sản Sanwa Chợ nông sản Sanwa 2621 E. Hillsborough Ave. Tampa FL 33610 813-234-8428 GầnTampa, Hoa Kỳ Khoảng 635 ngày trước, 14/6/19 |
