| Trang trại Windrose | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Thuôn dài và có hình dạng tương tự như dưa chuột thông thường, nhưng về mặt thực vật học là một loại dưa, dưa chuột Armenia tạo ra các xương sườn giống như sợi tơ đặc trưng. Quả dài, mảnh, có kích thước cực lớn và thường mọc ở dạng xoắn, uốn cong. Vỏ màu xanh lá cây đậm được đánh dấu bằng các rãnh dọc màu xanh lục nhạt hơn và dày hơn ở phần cuối của hoa. Quả chuyển sang màu vàng khi chín tỏa ra mùi thơm nồng nàn. Tuyệt vời để cắt lát, 'dưa chuột dài hàng thước' này mang lại hương vị nhẹ nhàng.
Phần / Tính khả dụng
Dưa chuột Armenia được bán lẻ tẻ trên thị trường.
Giá trị dinh dưỡng
Dưa chuột Armenia chứa ít calo và cung cấp một số chất xơ.
Các ứng dụng
Có hương vị giống như dưa chuột thông thường, nó có thể được thưởng thức sống hoặc nấu chín. Các loại màu trắng và sọc cũng có sẵn trên thị trường.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Dưa chuột Armenia đặc biệt phổ biến ở các nước trung đông.
Địa lý / Lịch sử
Dưa chuột xanh Armenia được trồng tại địa phương ở California. Nằm ngay phía đông của Paso Robles, Windrose Farm chuyên về Trái cây, Rễ, Đậu và Rau xanh. May mắn thay, vào năm 1990 tìm thấy năm mươi mẫu đất màu mỡ sẽ sớm nở rộ với tỏi, hành tây, tỏi tây cao cấp, bí đông, khoai tây, đậu khô, rau xanh, dưa và táo gia truyền, vào năm 1995, các loại cây trồng phát triển mạnh của Windrose Farm đã thành công rực rỡ. Trang trại thành công này đóng góp một khí hậu tương thích cho các sản phẩm nổi bật của nó. Về mặt kỹ thuật, dưa chuột Armenia thực sự là loại dưa được ăn như một loại rau, không phải là một loại trái cây ngọt. Chúng có vị giống dưa chuột và có cùng thói quen trồng trọt.
