| Trang trại Yasutomi |
Mô tả / Hương vị
Những chiếc lá xanh tươi mềm và lỏng lẻo, có hương vị nhẹ nhàng cho phép chúng kết hợp vô số món ăn.
Sự kiện hiện tại
Xà lách bơ là một loại rau diếp lá. Các giống lá có đầu rời và được gọi là lá 'cắt đi và trở lại' vì chúng có thể được thu hoạch nhiều lần từ một cây duy nhất. Chúng là những giống cây ngắn ngày tuyệt vời cũng như chịu nhiệt tốt hơn so với rau diếp đầu.
Các ứng dụng
Những chiếc lá to, mềm và có hương vị nhẹ của rau diếp bơ có thể được sử dụng trong một số ứng dụng ẩm thực. Thêm vào món salad hoặc bánh mì, hoặc sử dụng toàn bộ lá làm cốc để đựng các món ăn như gà băm hoặc BBQ Hàn Quốc. Màu sắc rực rỡ của nó cũng làm cho nó trở nên hoàn hảo để trang trí các món ăn phục vụ và tiệc tự chọn.
Địa lý / Lịch sử
Nguồn gốc của rau diếp lá bơ: lưu vực Địa Trung Hải ở dạng nguyên bản. Có vô số giống đã được phát triển ở Hoa Kỳ. Chuẩn mực, họ Compositae được phát triển bởi John Bibb ở kentucky vào những năm 1850.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm rau diếp bơ. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
