| Bonewerks Culinarte | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Bonewerks Demi Glace de Poulet được gọi là men 'một nửa'. Điều này là do nó có các phần bằng nhau của nước sốt nâu và nước sốt nâu đã được giảm một nửa lượng để tạo thành một món ăn tổng hợp. Demi Glace de Poulet được làm từ xương gà nướng đã được trộn với mire poix. Ngoài cà rốt, hành tây và cần tây, các loại thảo mộc tươi và gia vị được thêm vào món demi glace. Demi Glace de Poulet hầu như có thể được thêm ngay vào bất kỳ món ăn nào vì nó chỉ cần được làm nóng và mạ. Demi Glace de Poulet có thể được sử dụng trong các món gia cầm, súp hoặc món hầm để tăng hương vị tổng thể.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| Pendry SD (Tạm thời) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Câu lạc bộ Đại học | San Diego CA | 619-234-5200 |
| Marriott coronado | Coronado CA | 619-435-3000 x6335 |
| Những cây cầu ở Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Con trai may mắn | San Diego CA | 619-806-6121 |
| Nhà hàng Ballast Point - Miramar | San Diego CA | 858-790-6900 |
