| A&A Organic Market Inc. | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Bí ngô Sugar Pie có kích thước từ nhỏ đến trung bình, đường kính trung bình 15-20 cm và trọng lượng chỉ 2-6 pound, và có hình dạng tròn, hình cầu và đồng nhất. Vỏ màu cam nhẵn có rãnh dọc nông và nhạt nối thành một thân dày, có rãnh, màu xanh nâu. Thịt quả ẩm, màu cam nhạt, hạt mịn và dày đặc bao quanh một khoang trung tâm chứa đầy cùi và các hạt phẳng, màu kem. Khi được nấu chín, bí ngô Sugar Pie sẽ mềm và có vị bơ với hương vị ngọt ngào, ngọt ngào và béo ngậy.
Phần / Tính khả dụng
Bí ngô Sugar Pie có sẵn vào mùa thu đến đầu mùa đông.
Sự kiện hiện tại
Bí ngô Sugar Pie, được phân loại về mặt thực vật học là Cucurbita pepo, mọc trên các loại dây leo và là thành viên của họ Bầu bí cùng với bí và bầu bí. Còn được gọi là bí ngô Pie và bí ngô đường, bí ngô Sugar Pie được sử dụng như một loại bí ngô nướng và được đánh giá cao vì kết cấu mịn và hương vị ngọt ngào, phong phú.
Giá trị dinh dưỡng
Bí ngô làm bánh có đường chứa vitamin A, C và E, sắt, canxi, kali và chất xơ.
Các ứng dụng
Bí ngô Sugar Pie thích hợp nhất cho các ứng dụng nấu chín như rang hoặc luộc. Chúng được sử dụng phổ biến nhất để nướng và có thể được xay nhuyễn thành bánh nướng, bánh pho mát, bánh kếp, bánh tart, bánh mì, sữa trứng và bánh flan. Ngoài các chế phẩm ngọt, bí ngô Sugar Pie có thể được sử dụng trong các món mặn như súp, làm rỗng ruột, nhồi và nướng tương tự như bí acorn, cắt khối và rang như một món ăn phụ, hoặc cắt thành hạt nêm và nướng. Chúng cũng được sử dụng để làm gnocchi, ớt, bánh empanadas và cà ri. Hạt có thể được nướng, muối và phục vụ như một món ăn nhẹ. Bí ngô Sugar Pie kết hợp tốt với cây xô thơm, cây hương thảo, cỏ xạ hương, rau kinh giới, rau mùi, quế, đinh hương, hạt nhục đậu khấu, củ thụy sĩ, rau bina, cải xoăn, đậu Hà Lan, đậu, quả phỉ, tôm hùm, giăm bông, khoai tây, cà chua, táo và pho mát Gruyere. Chúng sẽ giữ được 2-3 tháng khi được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Bí ngô đường được cho là một giống gia truyền đã được sử dụng trong các công thức chế biến bánh bí ngô ban đầu của những người thực dân Mỹ thời kỳ đầu. Người Mỹ bản địa đã giới thiệu nhiều giống bí ngô khác nhau cho thực dân vì thời gian lưu trữ lâu dài và tính chất linh hoạt của quả và các giống bí ngô gia truyền sẽ cung cấp hạt giống cho vụ mùa năm sau. Những người làm màu đã sử dụng những quả bí ngô nhỏ, chẳng hạn như Đường, khoét rỗng chúng, đổ đầy gia vị, mật ong và sữa, và nướng chúng trên lửa để có một món ngọt và nướng.
Địa lý / Lịch sử
Bí ngô Sugar Pie là một giống lùn được cho là có nguồn gốc từ Hoa Kỳ và được liệt kê trong danh mục hạt giống vào đầu năm 1860. Ngày nay, bí ngô Sugar Pie có thể được tìm thấy ở các chợ nông sản và cửa hàng tạp hóa đặc sản ở Hoa Kỳ, Canada và một số vùng ở Châu Âu và Châu Úc.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Bí ngô làm bánh đường hữu cơ. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Oh She Glows | Bơ bí ngô hoàn toàn tự nhiên | |
| Khách ăn chay | Risotto nấm bí đỏ và tỏi tây | |
| Fox và Briar | Súp cà ri dừa bí đỏ | |
| Mel's Kitchen | Máy xay bí ngô tự chế dễ dàng |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Bí ngô bánh đường hữu cơ bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Nông trại Country Sun Nông trại Country Sun 11211 n thứ 60 Hồ Elmo MN 55042 651-439-4156 Ở gầnHồ Elmo, Minnesota, Hoa Kỳ Khoảng 136 ngày trước, 25/10/20 Bình luận của người chia sẻ: Lạnh như băng và sẵn sàng để khắc.  Bojongsari Sawangan khổng lồ Ở gầnDepok, Tây Java, Indonesia Khoảng 294 ngày trước, 19/5/20 Bình luận của người chia sẻ: kabocha kuning |
