Food Buzz: Lịch sử của mận | Nghe |
Truyện ngụ ngôn thực phẩm: Quả mận | Nghe |
Mô tả / Hương vị
Các lỗ cắm có hình dạng ban đầu là một quả mận có đốm. Chất tạo màu của chúng bao gồm từ da đỏ và da hổ phách nhạt đến da hồng ngọc và vàng rực. Da căng và mỏng, bám chặt vào thịt quả. Da của chúng thở và bài tiết ra một lớp màng hoặc lớp phủ như cặn trên quả. Hầu hết các giống cây cắm đều là những loại trái cây cực kỳ ngọt, thường cay, ít axit với phần thịt săn chắc mềm ngọt, mọng nước, những phẩm chất mà trái cây này đã được phát triển để đạt được. Khi nhiều loại phích cắm khác nhau được trồng trong cùng một vườn, sự thụ phấn rải rác giữa các cây sẽ xảy ra, thường thì điều này mang lại hương vị phong phú cho trái cây.
Phần / Tính khả dụng
Các phích cắm có sẵn từ mùa xuân đến mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Pluot là tên thương hiệu đã đăng ký được đặt cho một giống cây được phát triển bởi Floyd Zaiger của Zaiger Genetics vào năm 1989. Zaiger đã phát triển plugot ban đầu từ dòng giống mận và mơ. Zaiger phát triển tất cả các loại trái cây lai của mình bằng cách thụ phấn bằng tay thay vì chỉnh sửa gen. Sự chú ý và chăm sóc được thực hiện để tạo ra một phích cắm từ các giống bố mẹ là một cách tỉ mỉ và chính xác. Floyd Zaiger đã tạo ra những bông hoa ban đầu dưới sự kiểm soát nhiệt độ khắc nghiệt, chuyển phấn hoa từ quả này sang quả khác bằng một chiếc nhíp. Có hàng chục giống cây trồng đa dạng về hàm lượng đường, màu sắc và tỷ lệ chín. Các tên tiếp thị phổ biến bao gồm Dapple, Hand grenade, Flavor Fall, Dinosaur Egg và loại tối cao, Flavor King.
Giá trị dinh dưỡng
Củ đậu chứa nhiều vitamin A và C, kali, canxi, phốt phát và chất xơ. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh, giảm mức cholesterol và ngăn ngừa tác động tiêu cực của các gốc tự do. Các loại có sắc tố sẫm hơn cũng cung cấp một nguồn chất chống oxy hóa dồi dào.
Các ứng dụng
Giống như các loại quả đá khác, tốt nhất nên thưởng thức khi còn tươi ở độ chín cao nhất của chúng. Chúng cũng có thể được nướng, rang, xào, xay nhuyễn hoặc nấu để làm mứt, bột trộn, kem và các loại gia vị. Các hương vị miễn phí là vani, nhục đậu khấu, trái cây nhiệt đới, sô cô la, cam quýt, húng quế và ớt. Các cặp đôi thuận lợi khác bao gồm thịt lợn, thịt cừu, sò nướng và hải sản kiểu crudo. Để bảo quản, hãy để chín ở nhiệt độ phòng và bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần.
Địa lý / Lịch sử
Các cành cắm là kết quả của việc ghép cây mơ và cây mai lên gốc ghép cây mận. Chúng không phải là giống lai giữa mận-mơ đầu tiên được phát triển mà sự khác biệt được nắm giữ bởi loài mận, một sự pha trộn 50/50 giữa mận và mơ. Theo định nghĩa, tỷ lệ lai giữa các cây cắm là 75% mận và 25% mơ, mặc dù có thể khác nhau, nhưng quy luật chung là mận nhiều hơn mơ. Kết quả là một loại trái cây dựa trên những phẩm chất tốt nhất của cha mẹ nó để tạo ra một loại trái cây mới có lẽ tốt hơn nguồn gốc của nó - giống như công nghệ, cải tiến dựa trên loài hoa cẩm chướng trước đó của nó. Pluots phát triển với mục đích cải thiện vị thế của mận trong ngành công nghiệp trái cây đá. Giống như hầu hết các loại trái cây đá, quả cắm phát triển mạnh ở các vùng như Thung lũng San Joaquin và bờ biển phía đông Địa Trung Hải, nơi nhiệt độ mùa đông mát mẻ nhưng không lạnh và mùa hè kéo dài, ấm áp và khô.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm các Plugin. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Plugin bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
Chợ nông sản Santa Monica Scott trang trại gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 182 ngày trước, 09/09/20 Nhận xét của người chia sẻ: Flavor Rich Pluots Chợ nông sản Santa Monica Scott trang trại gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 196 ngày trước, 26/8/20 Chợ nông sản chủ nhật ở Broadway Vườn cây ăn quả của gia đình Collins 931 Parish Rd Selah WA 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 199 ngày trước, 23/8/20 Nhận xét của người chia sẻ: Thật nhiều màu sắc, đẹp đẽ và sẵn sàng ăn tươi nuốt sống :) Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 223 ngày trước, 30/7/20 Nhận xét của người chia sẻ: Emerald Drop Pluots đang ở trong Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 239 ngày trước, 14/7/20 Nhận xét của người chia sẻ: Emerald Drop Pluots vẫn còn trong nhà! Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 242 ngày trước, 7/11/20 Nhận xét của người chia sẻ: Emerald Gem Pluots! Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 246 ngày trước, 7/07/20 Bình luận của người chia sẻ: Chúng vẫn đang nóng! Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 248 ngày trước, 07/05/20 Nhận xét của người chia sẻ: Những chiếc bánh Flavorellas này đầy hương vị! 🤤 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 249 ngày trước, 7/04/20 Nhận xét của người chia sẻ: Hiện tại có plugin mới trong nhà @specialtyproduce Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 258 ngày trước, 25/6/20 Ý kiến của người chia sẻ: Dancing Demon Pluot Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 264 ngày trước, 19/6/20 Bình luận của người chia sẻ: Khiêu vũ những con quỷ từ Nông trại Boldt! Chợ nông sản Santa Monica Scott trang trại gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 273 ngày trước, 6/10/20 Ý kiến của người chia sẻ: Đầu tiên của Hương vị Supremes từ Scott Farms .. Chợ nông sản Santa Monica Scott trang trại gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 273 ngày trước, 6/10/20 Ý kiến của người chia sẻ: Flavor Rosa Pluots từ Scott Farms Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 277 ngày trước, 6/06/20 Nhận xét của người chia sẻ: Phích cắm Flavorella từ trang trại Boldt Chợ nông sản Santa Monica Scott trang trại gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 280 ngày trước, 06/03/20 Bình luận của người chia sẻ: Flavor Rosa Pluots vào mùa !! Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 285 ngày trước, 29/5/20 Nhận xét của người chia sẻ: Đã có các Plugin Dancing Demon! Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 285 ngày trước, 29/5/20 Ý kiến của người chia sẻ: Pluots tươi đang vào mùa! Chợ nông sản Santa Monica Scott Farms 559-351-6203 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 287 ngày trước, 27/5/20 Nhận xét của người chia sẻ: Hương vị Rosa Pluot, trái cây màu đỏ tía tuyệt đẹp từ Scott Farms Chợ nông sản Santa Monica Scott Farms 559-351-6203 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 294 ngày trước, 20/5/20 Nhận xét của người chia sẻ: Đầu tiên của Pluots tại thị trường! Hương vị Hoàng gia từ Scott Farms. Nên sẵn sàng và chín vào tuần tới. Chợ nông sản MPC Chợ Farmes được Monterey chứng nhận 831-728-5060 https://www.montereybayfarmers.org Ở gầnMonterey, California, Hoa Kỳ Khoảng 516 ngày trước, 10/11/19 Chợ nông sản Ferry Plaza Trang trại Kashiwase 9681 Tây Ln. Gần Winton, CA 95388San Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 529 ngày trước, 28/09/19 Nhận xét của người chia sẻ: Plugin vẫn còn dồi dào ở Bay Area! Chequamegon Food Co-op Chequamegon Food Co-op 700 Main Street West Ashland WI 54806 715-682-8251 Wisconsin, Hoa Kỳ Khoảng 541 ngày trước, 16/09/19 Ý kiến của người chia sẻ: CA đã lớn. Thơm ngon và đầy đủ hương vị 365 theo Whole Foods Market Thực phẩm toàn phần 365 1555 Nhà thờ St. Decatur GA 30030 470-237-7340 GầnNorth Decatur, Georgia, Hoa Kỳ Khoảng 565 ngày trước, 23/8/19 Ý kiến của người chia sẻ: Các phích cắm tại Whole Foods Atlanta Georgia .. Thị trường gia đình của Stump Ở gầnĐăng quang, California, Hoa Kỳ Khoảng 583 ngày trước, 08/05/19 Ý kiến của người chia sẻ: Dinosaur Pluots !! Chợ của Farmer Joe Chợ của Farmer Joe 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com Ở gầnPiedmont, California, Hoa Kỳ Khoảng 584 ngày trước, 8/04/19 Berkeley Bowl Berkeley Bowl 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com Ở gầnBerkeley, California, Hoa Kỳ Khoảng 585 ngày trước, 8/03/19 Chợ cá Tokyo Chợ cá Tokyo 1220 San Pablo Ave Berkeley CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net Ở gầnAlbany, California, Hoa Kỳ Khoảng 585 ngày trước, 8/03/19 99 Ranch 99 Ranch - Phố Pierce 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com Ở gầnAlbany, California, Hoa Kỳ Khoảng 585 ngày trước, 8/03/19 Hudson Greens & Goods Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Market 610 1st Street # 18 Napa CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com Ở gầnNapa, California, Hoa Kỳ Khoảng 586 ngày trước, 8/02/19 Bình luận của người chia sẻ: Đẹp quá Chợ của Mollie Stone Mollie Stone’s - Chapin Ave Chương 1477 Chapin Ave Burlingame CA 94010 650-558-9992 GầnBurlingame, California, Hoa Kỳ Khoảng 586 ngày trước, 08/01/19 Bình luận của người chia sẻ: Đẹp quá Chợ Grove Ở gầnPacific Grove, California, Hoa Kỳ Khoảng 593 ngày trước, 26/7/19 Thị trường Thái Bình Dương Thị trường Thái Bình Dương - Thị trấn và Quốc gia 1465 Town And Country Drive Santa Rosa CA 95404 707-546-3663 GầnSanta Rosa, California, Hoa Kỳ Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19 Chợ Nugget Nugget Markets 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 GầnTân binh, California, Hoa Kỳ Khoảng 597 ngày trước, 22/7/19 Rick’s Produce Chợ sản xuất của Rick 755 N. Virgil Street Los Angeles CA 90029 626-646-5213 GầnNhững thiên thần, California, Hoa Kỳ Khoảng 600 ngày trước, 19/7/19 Hợp tác xã tạp hóa Rainbow Rainbow Grocery 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 607 ngày trước, 7/12/19 Chợ thực phẩm hữu cơ của người dân Ocean Beach Ở gầnĐăng quang, California, Hoa Kỳ Khoảng 608 ngày trước, 7/10/19 Nhận xét của người chia sẻ: Hữu cơ â € œ Dứa Supremeâ € ?? Pluots, California trồng. 1601 E Olympic Blvd, Los Angeles Ở gầnNhững thiên thần, California, Hoa Kỳ Khoảng 629 ngày trước, 20/6/19 Nhận xét của người chia sẻ: - Các nhà phân phối tại L.A Sản xuất - Tại Chợ Sản xuất L.A ... Điện thoại: (323) 767-3042 Trang trại gia đình Murray Murray Ranch Big Barn 6700 General Beale Rd 661-330-0100 Ở gầnLamont, California, Hoa Kỳ Khoảng 659 ngày trước, 21/5/19 Ý kiến của người chia sẻ: Sẵn sàng để chọn! |