Thông tin và sự kiện về quýt Algeria

3 quả hạch

Mô tả / Hương vị

Quýt Algeria là một số loại trái cây có múi nhỏ nhất, có đường kính dưới 2,5 inch. Hình dạng của chúng thay đổi từ dạng thuôn sang dạng thuôn dài đến dạng hình chóp, nhưng không phải lúc nào chúng cũng có cổ ngắn. Vỏ có màu cam đậm. Kết hợp với đặc điểm chung của quýt Algeria là không có hạt, vỏ mỏng và dễ bóc khiến loại quả này trở thành một loại thực phẩm ăn vặt lý tưởng. Bên trong là tám đến mười hai phân đoạn riêng biệt của thịt màu cam đậm, ngon ngọt. Hương vị rất ngọt ngào và được mô tả là tan chảy, mềm mại và sảng khoái.

Phần / Tính khả dụng

Quýt Algeria có sẵn vào giữa mùa thu vào những tháng mùa đông.

Sự kiện hiện tại

Quýt Algeria, hoặc Citrus clementina, còn có tên phổ biến hơn là clementine. Vỏ lỏng lẻo và dễ bóc của nó cũng đã đặt cho nó cái tên là 'cam găng tay trẻ em'. Quýt Algeria là giống lai giữa cam và quýt, được coi là một loại cây thuộc họ quýt, bao gồm các loại quýt khác, quýt đường và quýt đường.

Giá trị dinh dưỡng

Quýt chứa rất nhiều Vitamin C và chứa một nửa giá trị khuyến nghị hàng ngày. Chúng có hầu hết các chất dinh dưỡng và calo thấp, nhưng có một số chất xơ, kali và axit folic, cũng như hai muỗng cà phê đường.

Các ứng dụng

Là một loại trái cây ăn vặt, quýt là một trong những loại trái cây tốt nhất vì chúng dễ di chuyển và dễ ăn. Đơn giản chỉ cần bóc vỏ và loại bỏ phần trắng, đắng trên thịt. Đối với các chế phẩm phức tạp hơn một chút, hãy thêm chúng vào món salad, sử dụng chúng như một thứ trang trí cho các món ăn chính, bao gồm trong các món hải sản hoặc nướng thành món tráng miệng. Quýt dễ hỏng hơn các loại cam quýt khác, vì vậy hãy giữ chúng ở nhiệt độ phòng tối đa là hai ngày, hoặc một tuần trong tủ lạnh.

Thông tin dân tộc / văn hóa

Quýt của tất cả các loại thường là một phần của lễ kỷ niệm năm mới của Trung Quốc. Chúng được coi là biểu tượng của hạnh phúc và thịnh vượng, được ăn và trưng bày trong nhà ở, cửa hàng và văn phòng xung quanh kỳ nghỉ.