| Trang trại gia đình Peacock | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Cà tím Nhật Bản trắng có hình trụ và thuôn dài, chiều dài từ 10 - 20 cm tùy thuộc vào từng giống cụ thể. Vỏ ngoài nhẵn, bóng, màu trắng ngà với đài hoa hoặc cuống nhọn màu xanh lục. Phần thịt bên trong màu trắng, xốp, có một vài hạt nhỏ, ăn được. Cà tím trắng Nhật Bản mềm và có vị kem với vị trái cây nhẹ và hơi thơm.
Phần / Tính khả dụng
Cà tím Nhật Bản trắng có sẵn từ giữa đến cuối mùa hè.
Sự kiện hiện tại
Cà tím Nhật Bản trắng, được phân loại về mặt thực vật học là Solanum melongena, là thành viên của họ Solanaceae, hay họ cà tím, bao gồm khoai tây và cà chua. Về mặt thực vật, chúng là một loại trái cây, nhưng cà tím Nhật Bản trắng được trồng từ hạt và được coi như một loại rau trong việc chế biến các món ăn. Một số giống cà tím Nhật Bản trắng tồn tại bao gồm Snowy White, White Angel và Gretel.
Giá trị dinh dưỡng
Cà tím Nhật Bản trắng là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời và cũng chứa vitamin B, magiê và đồng.
Các ứng dụng
Cà tím Nhật Bản màu trắng thích hợp nhất cho các ứng dụng nấu nướng như nướng, áp chảo, xào và muối. Thịt giống như bọt biển của chúng dễ dàng hấp thụ các hương vị đi kèm. Cà tím Nhật Bản trắng có thể được cắt lát và được sử dụng trong các món xào, cà ri, bánh pizza và mì ống, món hầm và salad nóng. Các cặp đôi miễn phí bao gồm rau arugula, atisô, đậu gà, thìa là, bí mùa hè, cà chua, húng quế, pho mát tươi như feta và chevre, các loại cam quýt như chanh và chanh, ớt, rau kinh giới, hải sản như sò điệp và cá vược, và các loại thịt nướng như thịt cừu và thịt lợn. Cà tím Nhật Bản trắng sẽ giữ được đến ba ngày khi được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát. Tránh cho vào tủ lạnh khi bảo quản vì có thể làm cho hoa quả bị hỏng.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Tên gọi cà tím phát triển từ các nhà thám hiểm người Anh, những người đã khám phá ra loại quả này ở châu Á. Giống cụ thể mà họ tìm thấy giống hình quả trứng và có màu trắng ngà. Nhiều giống cà tím trắng ngày nay vẫn còn giống hình dạng của quả trứng, và những giống cà tím khác như cà tím Nhật Bản kể từ đó đã có hình dạng nạc và dài hơn để đáp ứng nhu cầu thị trường đang thay đổi. Trong thời hiện đại, các giống mới, như White Japanese, đã được lai tạo và phát triển để cải thiện chất lượng thịt và giảm kích thước hạt, vì hạt thường dẫn đến vị đắng liên quan đến cà tím.
Địa lý / Lịch sử
Cà tím Nhật Bản trắng có nguồn gốc từ Nhật Bản và được cho là được tạo ra từ các giống của Trung Quốc. Ngày nay, nhiều loại cà tím Nhật Bản trắng có thể được tìm thấy tại các chợ nông sản và các cửa hàng tạp hóa đặc sản ở Châu Á, Châu Âu và Hoa Kỳ.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Cà tím Nhật Bản trắng. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Cà tím Nhật Bản trắng bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Weiser gần đâySanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 193 ngày trước, 29/8/20  Virginia Park Farmer's Market Trang trại gia đình Tamai GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 557 ngày trước, 31/8/19 |
