| Vườn cây ăn quả gia truyền | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Táo Pink Pearl có màu nâu kem / vàng đến xanh lục và có lấm tấm những hạt đậu nhỏ (đốm) màu trắng. Với kích thước trung bình, nó được đánh giá cao nhất nhờ phần thịt mỏng manh, có màu từ hồng đến đỏ sặc sỡ. Pink Pearl rất thơm có hương vị ngọt ngào cân bằng với các sắc thái của quả mâm xôi và bưởi.
Phần / Tính khả dụng
Táo Pink Pearl có mùa vụ ngắn, chúng được thu hoạch vào đầu mùa thu với nguồn cung kéo dài từ giữa đến cuối mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Là một thành viên của họ hoa hồng (Rosaceae), Pink Pearl là một loại táo thuộc giống táo ruột đỏ. Nó là con đẻ của quả táo Bất ngờ, một giống táo cũ của Anh.
Giá trị dinh dưỡng
Táo Pink Pearl có hàm lượng calo thấp, hàm lượng nước cao và cung cấp một lượng hợp lý vitamin A, C và B. Chúng cũng chứa một chất xơ ăn kiêng được gọi là pectin, đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol và một lượng nhỏ boron, đã được quảng cáo về khả năng giúp xương chắc khỏe.
Các ứng dụng
Phần thịt màu hồng của quả táo Pink Pearl khiến nó trở nên hoàn hảo để sử dụng trong các ứng dụng thể hiện màu sắc sống động của nó. Cắt nhỏ và thêm vào bánh tart, bánh nướng và bánh nướng. Nấu để làm nước sốt táo hồng, bảo quản và sorbet. Hương vị bánh tart ngọt ngào của chúng cũng rất hợp với các món mặn. Xào Trân châu hồng thái lát với các loại thảo mộc tươi và ăn kèm với thịt lợn hoặc cá. Cắt nhỏ và thêm vào món salad, dùng với nước chấm ngọt và mặn hoặc kết hợp với pho mát mạnh.
Địa lý / Lịch sử
Táo Pink Pearl là một trong số ít táo có nguồn gốc từ California. Được tạo ra vào năm 1944 bởi nhà lai tạo thực vật nổi tiếng Albert Etter, nó nhanh chóng trở thành một trong những giống táo ruột đỏ phổ biến hơn cả. Ngày nay nó được trồng chủ yếu ở bờ biển phía tây ở California, Oregon và Washington State tại các vườn chuyên canh các giống cây gia truyền.
Ý tưởng công thức
Công thức bao gồm Táo Hồng Ngọc. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Ai đó đã chia sẻ Táo Pink Pearl bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản Santa Monica Xem vườn táo Canyon gần đóSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 210 ngày trước, 8/12/20 |
