| Trang trại gia đình Polito | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Quýt Tom's Terrific là một giống từ trung bình đến lớn với màu cam đậm, da bóng. Chúng có chiều rộng trung bình là 8 cm và cao 6 cm với một chút nếp nhăn ở cổ và đáy phẳng. Kết cấu của vỏ là đá cuội và da, và nó dễ dàng bong ra khỏi thịt. Cùi không hạt ngon ngọt với hương vị béo ngậy cân bằng.
Phần / Tính khả dụng
Quýt Tom's Terrific có từ cuối mùa đông đến mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Quýt Tom's Terrific được trồng độc quyền bởi Polito Farms ở Valley Center, California. Lần đầu tiên chúng được trồng như một phần của thử nghiệm với sự hợp tác của Chương trình Cam quýt của Đại học California Riverside. Chúng được phân loại về mặt thực vật học là Citrus reticulata và là kết quả của sự lai tạo có chủ đích giữa một giống quýt và hai giống quýt, ban đầu được gọi là “TDE4”. Những người quen thuộc với những trái quýt của Tom's Terrific đều trìu mến gọi chúng là 'Triple T's'. Họ được đặt tên khi Tom, con trai của Bob và Mary Polito, lần đầu tiên được nếm một trong những quả quýt mới và nói: 'Thật tuyệt vời!'
Giá trị dinh dưỡng
Quýt Tom’s Terrific chứa nhiều vitamin C và A, chất xơ và kali. Chúng là một nguồn cung cấp canxi, phốt pho và beta-carotene dồi dào, và có nhiều chất chống oxy hóa.
Các ứng dụng
Quýt Tom’s Terrific có thể ăn sống, ép nước hoặc nấu chín. Chúng dễ dàng bóc vỏ và làm món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng nhanh chóng. Thêm các phân đoạn đã gọt vỏ vào món salad rau xanh hoặc trái cây. Sử dụng vỏ và nước trái cây trong đồ uống và bánh nướng. Nước ép có thể được sử dụng trong nước xốt, nước sốt và nước xốt hoặc để làm sữa đông, panna cotta hoặc sorbet. Bảo quản quýt Tom’s Terrific ở nhiệt độ phòng trong một vài ngày, trong tủ lạnh đến hai tuần.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Quýt Tom’s Terrific được đặc trưng như một hương vị kem được sản xuất bởi Los Angeles ’Rose Creamery, người đã phục vụ nó tại sự kiện bật lên của Mendocino Farms ở La Jolla vào tháng 2 năm 2017. Polito Farms được coi là một trong những nguồn cung cấp nguyên liệu địa phương của nhà máy kem.
Địa lý / Lịch sử
Quýt Tom’s Terrific lần đầu tiên được giới thiệu đến khu vực San Diego vào khoảng năm 2007. Ban đầu chúng là một trong ba giống được phát triển bởi chương trình Nhân giống cây có múi của Đại học California Riverside vào năm 1973, từ sự lai tạo có chủ đích giữa một giống quýt chùa với dancy và quan encore. Sức hấp dẫn thương mại của ba quan lại, được gọi là TDE2, TDE3 và TDE4 đã không được nhận ra cho đến cuối những năm 1980 và các phiên tòa bắt đầu ngay sau đó. Budwood cho TDE4 cuối cùng đã được phát hành vào năm 2002 cho người trồng và vườn ươm bán buôn thông qua Chương trình Bảo vệ Dòng vô tính Citrus. Polito Family Farms ở phía bắc Quận San Diego đã trồng vài mẫu đất của giống TDE4 mới. Trái cây từ những cuộc thử nghiệm đó được đặt tên là Tom’s Terrific, theo tên con trai của Bob và Mary Polito, và đã trở thành một loại quýt cuối đông phổ biến tại các chợ nông sản nơi Polito Farms bán trái cây của họ. Quýt Tom’s Terrific cũng được bán sỉ cho các nhà hàng và khách sạn ở hạt San Diego.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Quýt khủng khiếp của Tom bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Bob Polito 1-760-802-2175 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 294 ngày trước, 20/5/20 Nhận xét của người chia sẻ: Quýt khủng khiếp của Tom từ trang trại gia đình Polito  Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Polito Trung tâm Thung lũng, CA 1-760-802-2175 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 385 ngày trước, 19/02/20 Bình luận của người chia sẻ: Ohhhh Yeeeaahhhhh. Họ đã trở lại! Quýt khủng khiếp của Tom.  Chợ nhỏ nước Ý Trang trại gia đình Bob Polito 1-760-802-2175 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 704 ngày trước, 04/06/19 |
