Mô tả / Hương vị
Táo Malang Cherry có màu đỏ sẫm rất hấp dẫn, thường có màu đỏ ửng hoặc sọc đỏ và phủ trên nền xanh vàng. Đôi khi có thể nhìn thấy các hạt đậu lăng trắng. Táo Malang Cherry có kích thước khác nhau, và có dạng hình nón tròn hoặc hình nón thuôn dài. Thịt có màu trắng kem, có hương vị thơm, cân bằng và sảng khoái. Táo Malang Cherry có thể được trồng ở các vùng khí hậu nhiệt đới như Indonesia vì chúng không cần thời gian ủ lạnh lâu trong mùa đông lạnh giá để phát triển, một chất lượng khác thường đối với táo. Cây là một cây trồng nặng và đáng tin cậy, và có khả năng chống lại một số bệnh (mặc dù dễ bị cháy nắng và bệnh gỉ sắt).
Phần / Tính khả dụng
Táo Malang Cherry có sẵn vào mùa thu đến đầu mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Táo Malang Cherry được biết đến nhiều hơn với tên gọi táo Rome Beauty, cùng tên thực vật (Malus domestica). Táo Malang Cherry là loại táo Rome Beauty nhỏ được trồng ở Indonesia, nơi chúng thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới. Giống táo này nổi tiếng ở nhiều nơi trên thế giới, và đã được sử dụng làm táo bố mẹ trong nhiều chương trình nhân giống.
Giá trị dinh dưỡng
Táo bao gồm Malang Cherry có nhiều chất xơ, carbohydrate và Vitamin C, và ít calo, chất béo và protein. Chất xơ trong táo hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm lượng đường trong máu và cải thiện cảm giác no. Các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong táo, có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, bao gồm Vitamin C, quercetin và catechin.
Các ứng dụng
Quả táo Malang Cherry chủ yếu được dùng làm táo nấu ăn. Chúng có hương vị thơm ngon khi nấu chín và giữ nguyên hình dạng khi nấu hoặc nướng. Kết hợp với các loại gia vị như quế, vani và gừng để làm món tráng miệng hoặc với các nguyên liệu mặn như ớt và gạo để làm công thức nấu ăn truyền thống của Indonesia. Chúng ít ấn tượng hơn như táo tráng miệng, vì hương vị của chúng không đặc biệt đáng chú ý. Táo Malang Cherry cũng có thể được sấy khô. Táo Malang Cherry bảo quản rất tốt, để được vài tháng trong điều kiện bảo quản khô ráo, thoáng mát như tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Mặc dù hầu hết các loại táo không phát triển tốt ở vùng khí hậu nhiệt đới của Indonesia, nhưng một số ít lại phát triển, chẳng hạn như táo Malang Cherry. Vào những năm 1960, táo Malang Cherry đã được trồng ở Batu, Malang, Đông Java. Táo được trồng ở vùng này kể từ đó được gọi là Apel Malang. Các loại khác bao gồm táo Anna và táo Malangi.
Địa lý / Lịch sử
Táo được người Hà Lan mang đến Australasia vào những năm 1930, nơi chúng được trồng ở Đông Java. Đặc biệt, táo Rome Beauty lần đầu tiên được trồng ở Ohio vào năm 1816 hoặc 1817, và sau đó được đưa đến Indonesia vào giữa thế kỷ XX. Cherry Malangs phát triển tốt ở cả khí hậu ôn đới và ấm hơn / nhiệt đới như Indonesia, Úc, Ý và miền nam Hoa Kỳ.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Malang Cherry Apple. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Ăn hai món tapas | Apple Pie Salsa | |
| Chế độ ăn uống ... Hiệu ứng Ăn uống | Táo nướng bằng lò vi sóng | |
| Được chia sẻ | Nhẫn táo chiên đường quế |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Malang Cherry Apple bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Quảng trường thành phố Foodmart cilandak Ở gầnPulo, Thủ đô Jakarta của Indonesia Khoảng 504 ngày trước, 23/10/19 Ý kiến của người chia sẻ: anh đào apel malang  Siêu thị thực phẩm Ở gầnPulo, Thủ đô Jakarta của Indonesia Khoảng 595 ngày trước, 23/7/19 Ý kiến của người chia sẻ: apple malang besar at foodmart cilandak town Square south jakarta  Chợ Ranch 99 ở Jakarta Quảng trường Ranch 99 Darmawangsa 0-217-278-6480 GầnPulo, Thủ đô Jakarta của Indonesia Khoảng 600 ngày trước, 18/7/19 Bình luận của người chia sẻ: Những quả táo này là loại táo bản địa duy nhất được trồng ở Indonesia! |
