Prity Melon

Prity Melon



Người trồng trọt
Chợ nông sản

Mô tả / Hương vị


Dưa Prity có kích thước từ nhỏ đến trung bình và có hình dạng từ tròn đến tròn, đường kính trung bình từ 15 đến 17 cm. Vỏ hoặc vỏ cứng, mỏng và mịn, có sự pha trộn giữa màu vàng vàng và lốm đốm xanh. Bên dưới bề mặt, phần thịt có màu xanh lục nhạt đến trắng dày đặc với độ sệt mềm như nước và hơi giòn. Thịt quả không có mùi thơm, ở giữa quả dưa là một khoang chứa đầy các túi hạt dẹt, rám nắng bọc trong màng trắng mềm. Khi chín, dưa Prity có hương vị ban đầu thơm phức, sau đó là vị ngọt nhẹ.

Phần / Tính khả dụng


Dưa lưới có sẵn vào mùa hè đến đầu mùa thu.

Sự kiện hiện tại


Dưa Prity, được phân loại thực vật học là Cucumis melo, là một giống dưa lai ngọt thuộc nhóm casabas, bao gồm các loại dưa được trồng rộng rãi khắp Trung Á và các vùng của Địa Trung Hải. Loại quả có kích thước riêng lẻ còn được gọi là Pomelon ở Đài Loan, một cái tên được dùng để mô tả tính chất độc đáo, ngọt và chua của dưa. Dưa Prity được du nhập vào Hoa Kỳ từ châu Á vào đầu thế kỷ 21 và vẫn được coi là một loại dưa quý hiếm chỉ được tìm thấy thông qua các nhà vườn chọn lọc và các thị trường đặc sản. Dưa lưới rất được ưa chuộng vì có hương vị mặn-ngọt khác thường và thường được dùng tươi để thể hiện vị ngọt của chúng.

Giá trị dinh dưỡng


Dưa lưới là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và một nguồn cung cấp kali, sắt, folate và chất xơ tốt. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin B-complex thiết yếu, vitamin K và các khoáng chất magiê, canxi, đồng và mangan.

Các ứng dụng


Dưa lưới thích hợp nhất cho các ứng dụng thô và thường được ướp lạnh để thể hiện hương vị chua ngọt của chúng. Dưa có thể được cắt đôi với bỏ hạt và cắt hạt lựu hoặc cắt lát để sử dụng trong món salad trái cây, salad rau xanh và trên đĩa charcuterie. Chúng cũng có thể được kết hợp tươi như một lớp phủ trên các món tráng miệng hoặc làm nước trái cây để sử dụng trong các loại cocktail và đồ uống khác. Hương vị thơm của dưa Prity kết hợp tốt với các loại thịt như prosciutto, coppa hun khói hoặc vai lợn và động vật thân mềm như hàu. Dưa cũng có thể được phục vụ với pho mát tươi như burrata, trái cây như xoài, mận và sung, hoặc phủ lên trên với các chất thơm như bạc hà và gừng. Nên bảo quản dưa Prity nguyên quả trong tủ lạnh và sau khi cắt lát, nó sẽ giữ được đến năm ngày trong hộp kín.

Thông tin dân tộc / văn hóa


Công ty hạt giống được biết đến là một công ty giống quốc tế, được thành lập vào năm 1968, chuyên về các giống hạt lai F1. Hạt lai F1 là hạt được phát triển từ hai cây bố mẹ khác nhau, mang lại những đặc điểm sinh trưởng cụ thể cho cây trồng đồng đều hơn. Công ty hạt giống known-You cũng nổi tiếng với các giống dưa lai đã từng đoạt giải thưởng của họ, nhiều giống dưa được phát triển bởi nhà lai tạo nổi tiếng En-Tzu Pan, bao gồm cả dưa Prity. Công ty đã nhận được giải thưởng Danh giá của Toàn Mỹ (AAS) cho năm giống dưa khác nhau trong nhiều năm, đây là giải thưởng công nhận các đặc tính chất lượng trong canh tác, hương vị và hình thức.

Địa lý / Lịch sử


Dưa Prity được tạo ra bởi Công ty hạt giống Biết-You, một công ty nhân giống hạt giống có trụ sở tại Đài Loan. Dưa lai được phát triển từ nhiều giống cây trồng châu Á và lần đầu tiên được đăng ký là một giống mới vào năm 2012. Dưa chua ngọt sau đó được phân phối có chọn lọc cho những người trồng trên khắp thế giới thông qua cơ cấu tập đoàn đa nhánh của công ty và từ từ được giới thiệu đến các thị trường đặc sản. Những quả dưa Prity có trong ảnh trên được Weiser Family Farms trồng và lần đầu tiên được phát hành tại các chợ nông sản ở Nam California vào mùa hè năm 2018.



Được chia sẻ gần đây


Mọi người đã chia sẻ Prity Melon bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại IphoneAndroid .

Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.

Chia sẻ Pic 56466 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 216 ngày trước, 8/06/20
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Ngọt ngào, chua chua, ngọt ngào!

Chia sẻ Pic 56420 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 223 ngày trước, 30/7/20
Nhận xét của người chia sẻ: Prity Melons có vị ngọt, chua, đậm đà - rất hợp với hải sản và hàu!

Chia sẻ Pic 56386 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 230 ngày trước, 23/7/20
Nhận xét của người chia sẻ: Dưa Đài Loan- chua, ngọt, thịt trắng. Hoàn hảo với Hàu

Chia sẻ Pic 56219 Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 243 ngày trước, 7/10/20
Bình luận của người chia sẻ: Hãy luôn hiên ngang!

Chia sẻ Pic 56189 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 244 ngày trước, 07/09/20
Bình luận của người chia sẻ: Món dưa chua chua ngọt ngọt, đậm chất châu Á! Tuyệt vời với Hàu!

Chia sẻ Pic 56160 Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 248 ngày trước, 07/05/20
Bình luận của người chia sẻ: Mắt dưa luôn tìm kiếm sự thật

Chia sẻ Pic 56130 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Weiser GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 249 ngày trước, 7/04/20

Chia sẻ Pic 56125 Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 250 ngày trước, 07/03/20
Bình luận của người chia sẻ: Không phải cô ấy quá sơ sài !!

Chia sẻ Pic 51706 Chợ nông sản Santa Monica Alex Weiser
511 Hill st. 205 Santa Monica Ca 90405
1-310-930-0903
Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 553 ngày trước, 09/04/19
Bình luận của người chia sẻ: Mùa dưa vẫn đang diễn ra mạnh mẽ

Chia sẻ Pic 50579 Chợ nông sản Santa Monica Chuyên môn
619-295-3172 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 588 ngày trước, 31/7/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Chua, Briny và ngọt ngào! Bí mật! Không giống như phần còn lại.

Chia sẻ Pic 50430 Chợ nông sản Santa Monica Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 595 ngày trước, 24/07/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Prity Melons rất tuyệt! Không thể nói điều tương tự đối với Wentz và Đại bàng! #tradeyourbestQB

Chia sẻ Pic 49361 Chợ nông sản Santa Monica Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 609 ngày trước, 7/10/19
Bình luận của người chia sẻ: Dưa dưa diễn ra! Prity Melon! Dưa Arava, Dưa da cừu!

Chia sẻ Pic 49238 Chợ nông sản Santa Monica Chuyên môn
619-295-3172 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 616 ngày trước, 07/03/19
Bình luận của người chia sẻ: Dưa Prity tăng kích thước từ Trang trại Gia đình Weiser

Chia sẻ Pic 48794 Chợ nông sản Santa Monica Alex Weiser
511 Hill st. 205 Santa Monica Ca 90405
1-310-930-0903
Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 623 ngày trước, 26/6/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Prity Melons đã hoạt động trở lại. Trang trại gia đình Weiser !!

Bài ViếT Phổ BiếN