| Có trang trại Apple |
Mô tả / Hương vị
Newtown Pippins có hình dạng trung bình và có thể thay đổi, có xu hướng phẳng hoặc hình thuôn với đường gân. Chúng có màu da xanh lục hoặc vàng, đôi khi có má hồng và da sần sùi. Phần thịt dày và mọng nước có màu vàng đến trắng xanh. Hương vị tuyệt vời, cân bằng giữa ngọt và chua, mật ong và sảng khoái với các nốt hương của dứa. Hương vị thơm ngon nhất sau khi táo được bảo quản ít nhất một tháng, thay vì hái thẳng từ cây.
Phần / Tính khả dụng
Táo Newtown Pippins có sẵn từ giữa mùa thu đến mùa đông.
Sự kiện hiện tại
Táo Newtown Pippin là một giống táo Malus domestica cuối mùa nổi tiếng từ thời thuộc địa của Mỹ. Có một cuộc tranh luận về việc liệu có hai loại Newtown Pippins khác nhau hay không - một màu xanh lá cây và một màu vàng. Một số cho rằng trên thực tế có hai loại, trong khi những người khác tin rằng chỉ có một giống có màu xanh lá cây nhưng có thể chuyển sang màu vàng ở một số nơi. Đôi khi nó cũng được gọi là Albemarle Pippin. Nguồn gốc vẫn chưa được biết, mặc dù Newtown Pippins là cha mẹ của một số giống táo, bao gồm Ginger Gold, Virginia Gold và Lamb Abbey Pearmain.
Giá trị dinh dưỡng
Một quả táo trung bình có ít hơn 100 calo và không có natri, chất béo hoặc cholesterol. Táo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi. 4 gam chất xơ trong một quả táo hỗ trợ tiêu hóa và chiếm 17% giá trị khuyến nghị hàng ngày của lượng tiêu thụ. Táo cũng chứa Vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, và một lượng nhỏ Vitamin B và boron.
Các ứng dụng
Đây là một loại táo đa năng, tốt để ăn tươi, nấu ăn, ép lấy nước, sấy khô và làm rượu táo. Chúng nấu chín thành một loại bột nhuyễn dễ chịu, và rất tuyệt vời trong bánh nướng, nước sốt táo, và làm thành thạch hoặc mứt. Hương vị độc đáo kết hợp tốt với các loại gia vị táo truyền thống như quế và nhục đậu khấu, và mật ong hoa nhẹ. Giống này có thể giữ được từ ba tháng trở lên trong điều kiện khô ráo, thoáng mát thích hợp như tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Sự nổi tiếng của Newtown Pippins đã giảm dần theo thời gian, mặc dù nó từng là một loại táo cực kỳ được đánh giá cao ở cả Mỹ và Anh. Nó đặc biệt phổ biến ở Anh thời Victoria, nơi khách hàng cũng như các nhà nghiên cứu kỹ thuật số đều yêu thích hương vị độc đáo và phong phú của nó. Kể từ đó, nó đã giảm đi tính phổ biến thương mại, mặc dù một số người vẫn tìm kiếm nó như một giống cây cổ thụ và nó vẫn được trồng chủ yếu để chế biến.
Địa lý / Lịch sử
Newtown Pippins lần đầu tiên được trồng trong khu đất của Greshom Moore ở Newtown, Long Island từ hạt giống mang từ Anh sang, có thể sớm nhất là vào năm 1666. Sau đó chúng được George Washington và Thomas Jefferson trồng tại dinh thự của họ. Táo Newtown Pippin là một trong những loại táo đầu tiên được trồng ở Mỹ và là một trong những loại táo đầu tiên xuất khẩu từ Hoa Kỳ sang Anh vào khoảng năm 1759, nơi nó rất phổ biến trong thế kỷ 18 và 19. Nó được trồng thương mại ở New York, Virginia, Oregon và Washington vào những năm 1800. Newtown Pippins phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu ấm hơn và đặc biệt thích hợp cho các bang như Virginia, Bắc Carolina và Georgia.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Táo Newtown Pippin bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản Tây Seattle Trang trại Thung lũng Tonnemaker 16211 Vị trí thứ 140 NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 136 ngày trước, 25/10/20 Bình luận của người chia sẻ: Yêu thích quả táo này vì nó có chút ngọt ngào, mùi thơm của dứa.  Chợ nông sản Santa Monica Xem vườn táo Canyon gần đóSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 189 ngày trước, 09/02/20 |
