| Đặc sản Penryn Orchard | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Crispin có xuất xứ từ Nhật Bản. Nó cũng có thể được gọi là táo Mutsu. Đó là một loại táo lớn, mọng nước, vỏ màu xanh lá cây với hương vị ngọt ngào và có màu mật ong. Crispin tuyệt vời cho cả ăn và nướng.
Phần / Tính khả dụng
Táo giòn có sẵn trong những tháng mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Còn được gọi là Mutsu, táo Crispin là sự lai tạo giữa táo Golden Delicious và táo Indo. Một loại táo tráng miệng phổ biến ở Nhật Bản, nơi nó được phát triển lần đầu tiên, nó thường được gọi ở đó là “quả táo triệu đô”.
Giá trị dinh dưỡng
Crispin, hay còn gọi là táo Mutsu là một nguồn chất xơ hòa tan tốt, đã được chứng minh là giúp giảm cholesterol, kiểm soát cân nặng và điều chỉnh lượng đường trong máu. Chúng cũng chứa vitamin A và C, cũng như một lượng vi lượng bo và kali, hầu hết đều nằm trong vỏ táo.
Địa lý / Lịch sử
Táo Mutsu được phát triển ở Nhật Bản tại Viện nghiên cứu Aomori vào những năm 1930. Nó ra mắt thương mại lần đầu tiên tại Vương quốc Anh và Hoa Kỳ vào cuối những năm 1940, nơi nó được đổi tên thành Crispin. Ngày nay, nó được bán trên thị trường dưới cả hai tên và được trồng ở các vùng trồng táo trên khắp thế giới.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Crispin Apple. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Foodista | Gà nướng với táo quế | |
| Nghệ thuật từ bàn của tôi | Nước sốt táo 3 bước không đường |
