Thông tin và sự thật về kem chuối

Food Buzz: Lịch sử của chuối

Nghe

Mô tả / Hương vị

Chuối kem có màu xanh bạc bóng mờ khi còn non và ấm, màu vàng hoàng yến khi chín. Chúng nhỏ, giống hình chữ nhật và tròn trịa so với các loại chuối thông thường. Vỏ rất mỏng và dễ bầm tím, bên dưới là lớp thịt màu trắng như tuyết với kết cấu của kem khi chín. Hương vị của nó gợi nhớ đến mật ong ngọt ngào và sữa trứng vani.

Phần / Tính khả dụng

Kem chuối có quanh năm.

Sự kiện hiện tại

Chuối Kem, tên thực vật Musa acuminata ss. Java Blue, còn được gọi là Paka hoặc Vata ở Fiji, Cenizo ở Trung Mỹ và Tây Ấn và Krie ở Philippines. Nó là giống lai giữa chuối dại có hạt Musa balbisiana và Musa acuminata.

Giá trị dinh dưỡng

Chuối thường được bao gồm trong chế độ ăn ít chất béo, tốt cho tim mạch. Chuối cũng mang lại nhiều lợi ích khác ngoài việc cung cấp năng lượng. Chúng cũng chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất xơ và dinh dưỡng thực vật.

Các ứng dụng

Kem chuối thích hợp nhất cho các ứng dụng tráng miệng. Sử dụng chúng cho tất cả các công thức yêu cầu bất kỳ chuối nào trong món tráng miệng: sữa trứng, bánh nướng, bánh tart, bánh nướng như bánh mì, bánh nướng xốp, bánh ngọt và tất nhiên, kem. Trộn chúng thành kem phủ, sinh tố, đồ xay nhuyễn và kem đánh. Các cặp miễn phí bao gồm caramel, vani, quả mọng, cam quýt như chanh và cam, nhục đậu khấu, quế và dứa.

Thông tin dân tộc / văn hóa

Chuối là một trong những loại trái cây được trồng đầu tiên trong lịch sử, và những trang trại chuối đầu tiên nằm ở Đông Nam Á. Ngoài việc được sử dụng trong nhiều ứng dụng ẩm thực châu Á, chuối còn được sử dụng nhiều trong các tôn giáo của Trung Quốc. Nghi lễ truyền thống của cây chuối gắn liền với những câu chuyện siêu tự nhiên và những nghi lễ mê tín dị đoan. Trong một nghi lễ truyền thống Các bà mẹ đặt chuối để thay thế để thành công trong việc học hành của con cái cũng như sự nghiệp của chồng.

Địa lý / Lịch sử

Khu vực bản địa của chuối Kem gần với tổ tiên của nó, bắt nguồn từ các khu vực Đông Nam Á. Ban đầu nó được phát hiện mọc trong khu vực Ấn-Malaysia. Chuối kem mọc hoang ở Fiji và cũng được tìm thấy mọc trên khắp các hòn đảo Hawaii. Chuối Kem là loại chuối cứng nhất trong các loại chuối. Vị trí bản địa của nó đã cho phép nó có các kỹ năng sinh tồn để chịu đựng điều kiện gió lớn và nhiệt độ lạnh hơn.

Được chia sẻ gần đây

Mọi người đã chia sẻ Kem Chuối bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .

Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.